У своїй книзі "Солодка пастка. Перемога над цукром, переробленою їжею, ожирінням та хворобами" доктор Роберт Лустіг вивчає причини пандемії ожиріння, що охоплює світ тривожною швидкістю. Лустіг спростовує тезу про те, що ожиріння є відповідальністю самих ожирілих - це скоріше питання невідповідності нашого середовища та біохімії нашого тіла. Прем'єра книги відбудеться 20 травня - Poradnikzdrowie.pl взяв шефство над цією подією.
"Ця публікація адресована пацієнтам, які страждають ожирінням, лікарям, які страждають разом зі своїми пацієнтами, американським виборцям, які несуть вартість нездоров'я, політикам, які повинні об'єднатися, щоб вивести нас з економічної та медичної кризи. , а також решті світу, щоб він не дублював наші помилки (хоча насправді це вже робить) "- написав доктор Роберт Лустіг у вступі до" Солодкої пастки ". "Ця книга - це подорож у механізми вашого тіла, біохімію вашого розуму та клітини жирової тканини. Це подорож у глибини еволюції - невідповідність нашого середовища та біохімії нашого тіла. Це також подорож у світ політики та бізнесу. Починається з одного, але це дуже важливий крок, на якому ми відмовляємося від наших нинішніх вірувань, підриваючи століттями пануючу з любов'ю догму, якій дорівнюють калорії ".
Цукор у раціоні дитини - подивіться, як він шкодить!
Про що ви прочитаєте у "Солодкій пастці"?
- Автор ставить під сумнів деякі теорії, що щодня просуваються у ЗМІ, часто представниками служби охорони здоров’я, в т.ч. що за ожиріння відповідають самі ожиріння - їх нестримний апетит і лінь.
- Наукове ожиріння - як організм обробляє енергію на відміну від накопичення енергії, і як людський мозок розвивався - еволюційно та внутрішньоутробно (внутрішньоутробно) - для саботажу наших зусиль щодо схуднення? Коли ми жадаємо якоїсь їжі, це через гормони - лише механізм відрізняється від того, що ми думали до цього часу. "Не хвилюйтеся, вам не потрібно бути експертом у галузі біології або медицини, щоб зрозуміти науковий вимір моєї концепції. Я дуже старався витягти її суть і викласти свої аргументи в цікавій, легкій та доступній формі" - запевняє автор.
- Чому і як жирова тканина може викликати захворювання?
Рекомендована стаття:
Як схуднути, контролюючи гормони, що відповідають за набір ваги?Рекомендована стаття:
Що викликає звикання до швидкого харчування?
