Втрата ваги може бути підтримана численними хімічними сполуками, що належать до групи термогенних речовин, що зустрічаються в природі в природі. До деяких з них варто вдатися у вигляді добавок, інші краще включати в раціон. Термогеніка прискорює метаболізм і спалювання жиру, допомагаючи швидше досягти ваги, про яку мрієте. У яких продуктах їх можна знайти і як вони працюють? Дивіться список найбільш ефективних термогенних речовин.
Кількість жиру в організмі можна зменшити двома способами - обмежуючи калорійність дієти, тобто створюючи дефіцит енергії, та збільшуючи термогенез за допомогою фізичних вправ та вживання відповідних продуктів - термогенних речовин, які прискорюють обмін речовин та спалювання жиру.
Термогенний - що це насправді означає?
Термогенез - це сукупність фізіологічних та обмінних процесів, які виробляють тепло і підтримують постійну температуру тіла. Підвищений термогенез корисний для регулювання маси тіла. Більше виробництво тепла означає більші витрати енергії організмом і швидший доступ до запасів енергії у вигляді жирової тканини. Термогенез можна прискорити за допомогою фізичних навантажень, а також речовин, що отримуються з їжею, т. Зв термогеніка.
Термогенні речовини - це хімічні сполуки, які в природі містяться в їжі, прискорюють обмін речовин і трохи підвищують температуру клітин організму, що пов’язано з прискоренням обміну речовин та кращим спалюванням жиру. Варто використовувати їх у своєму щоденному раціоні. Деякі з них екзотичні і доступні лише у вигляді добавок, інші можна легко купити в будь-якому магазині. Залежно від використовуваної речовини, метаболізм прискорюється на 10-25%. Це означає, що поки термоген працює, організм буде використовувати 1100 або навіть 1250 ккал замість того, щоб використовувати 1000 ккал для даної діяльності! Якщо ви не отримуєте цієї зайвої енергії з їжею, вона буде витрачатися із запасів жиру в організмі, і ви наблизитесь до своєї ваги.
Що їсти, щоб прискорити обмін речовин?
ВажливоПам’ятайте, що не слід перевищувати рекомендовані дози ваших добавок і не розглядайте їх як рішення будь-яких проблем із вагою. Термогеніка підтримує боротьбу із зайвими кілограмами, але в основі цього процесу лежить раціональне харчування та фізична активність.
Де знайти термогену?
• Гарцинії камбоджійської
Новинкою на ринку є екстракт рослини гарцинії камбоджійської, яка знаходиться в Південно-Східній Азії. Його плоди у формі гарбуза використовувались в індійській природній медицині, в тому числі для лікування ревматизму та поліпшення роботи серцевого м’яза. Гарцинія камбоджійська містить гідроксилимонну кислоту HCA, яка відповідає за її властивості схуднення. HCA - це добре перевірена та безпечна речовина, побічних ефектів не виявлено. Численні дослідження також свідчать про його ефективність. Поєднання здорової дієти з екстрактом гарцинії камбоджійської може дати вражаючі результати. Як діє гідроксилимонна кислота? Окрім того, що він підвищує термогенез, він має ряд інших властивостей. Це уповільнює перетворення вуглеводів у жири. Він інтенсифікує транспорт жирних кислот до мітохондрій, де вони перетворюються на кетонові сполуки, що пригнічують апетит. Він стимулює підвищене вироблення та відкладення глікогену в печінці та м’язах, а також сенсибілізує глікорецептори печінки. Прямий ефект цього - надсилання сигналів мозку, що інформують про насичення організму та відсутність попиту на їжу. HCA інгібує ліпогенез, тобто вироблення жиру. Прийом екстрактів гарцинії камбоджійської, на додаток до дуже хороших результатів зниження ваги, може підтримати лікування атеросклерозу, знижуючи рівень холестерину та тригліцеридів у крові. Однак пам’ятайте, що жодна добавка, навіть найефективніша, не звільняє вас від дотримання принципів здорового харчування.
• Поліфеноли африканського манго
Насіння африканського манго містять специфічні поліфеноли, які гармонізують роботу т. Зв гормони ожиріння - інсулін та лептин. З цієї причини вони є хорошим засобом для схуднення, особливо для людей, які мають порушення регульованого гормонального балансу через хвороби. Екстракт манго усуває відчуття голоду, що виникають в результаті порушення обміну інсуліну. Його поліфеноли чутливі до клітин до інсуліну та лептину - гормонів, що відповідають за набір ваги та схуднення. Більше того, африканське манго стимулює секрецію лептину. Його рівень підвищується, навіть якщо організм насправді не отримує вуглеводів. Високий рівень лептину повідомляє гіпоталамусу, що організм може вільно розпоряджатися енергією, що зберігається в жировій тканині. В результаті процеси ліполізу посилюються. Жирова тканина зменшується, оскільки через обмежений запас вуглеводи не накопичуються як запасна речовина. Цей механізм у поєднанні з відповідною дієтою (бажано з обмеженням вуглеводів) дозволяє швидше позбутися зайвих кілограмів.
• Гуарана
Гуарана відома в основному своєю присутністю в енергетичних напоях. Він надає стимулюючий ефект, покращує концентрацію уваги та позитивно впливає на процеси мислення. Але не тільки. Цей екзотичний фрукт з Південної Америки містить гуаран - речовина за структурою та дією, подібне до кофеїну. Однак це не однакові стосунки. Хімічно кофеїн - це триметилксантин (3 метильні групи, пов’язані з пуриновою основою ксантином), тоді як гуаран - тетраметилксантин. Ця невелика різниця в хімічній структурі спричиняє дію гуарану довше, ніж дії кофеїну, і триває близько 6 годин. Протягом цього часу стимуляція нервової системи призводить до збільшення термогенезу та прискорення швидкості метаболізму. Гуарана дає найкращі ефекти для схуднення в поєднанні з іншими травами, такими як зелений чай або мате ієрба. Якщо гуарану приймають у формі добавок, рекомендовану дозу не слід перевищувати, оскільки можуть виникати такі побічні ефекти, як головний біль, блювота, втрата апетиту або судоми м’язів живота. Через сильну стимулюючу дію гуарану не слід застосовувати людям з гіпертонією, діабетом, аритмією серця, а також вагітним та годуючим жінкам.
• Артишок і зелена кава
І артишок, і зелена кава характеризуються наявністю сполуки, яка відповідає за стимулювання процесів ліполізу, тобто спалювання накопиченого жиру. Ця сполука є хлорогеновою кислотою. Дослідження на тваринах та кілька клінічних випробувань на людях свідчать про те, що вживання продуктів, багатих хлорогеновою кислотою, є корисним для схуднення. Який механізм дії цієї сполуки? Хлорогенова кислота зупиняє всмоктування глюкози на рівні ентероцитів - клітин кишечника, завдяки яким відбувається всмоктування поживних речовин у кров. Знижений рівень цукру в крові змушує організм викликати ліполіз для отримання глюкози, спалюючи накопичений жир.
• L-карнітин
L-карнітин виробляється в організмі людини з амінокислот лізину та метіоніну, і його багато в м'язах. Він природно міститься в м’ясі та молоці. Їжа на рослинній основі дуже бідна, тому люди, які схуднуть та спортсмени, можуть отримувати більшу кількість їжі з добавок. Це добре вивчена сполука з доведеними ефектами. Яка роль L-карнітину в організмі? Це дуже важливо для транспортування жирних кислот до мітохондрій клітин, де вони перетворюються в енергію. Працюючі м’язи отримують енергію переважно з жирних кислот. Чим більше L-карнітину в організмі, тим швидше жирні кислоти будуть передаватися з енергетичних запасів організму, і більша кількість запасного жиру в організмі буде спалено. Наявність L-карнітину запобігає утворенню непотрібних запасів і зменшує вже наявний підшкірний жир.
• Чай та червоне вино
Зеленому та червоному чаю приписують прискорення спалювання жиру. Ці властивості зумовлені наявністю декількох активних речовин у листі чаю (особливо неферментованих). Найсильнішими з них є катехіни - поліфенольні сполуки, які діють як дуже сильні антиоксиданти. Катехіни регулюють активність багатьох ферментів. Вони обмежують активність ферменту, відповідального за розпад адреналіну. Більше адреналіну в крові призводить до збільшення термогенезу та швидшого спалювання жиру. Катехіни також обмежують поглинання енергетичних інгредієнтів з їжею, зв’язують їх у постійні комплекси та перешкоджають їх засвоєнню. Цей ефект посилюється завдяки природній присутності теїну та фенольних кислот у чаї. Ви також можете знайти катехіни у великій кількості в червоному вині. Для людей, які худнуть, найкраще підійде сухе.
• Кава
Кофеїн, що міститься в кавових зернах, здавна відомий як стимулятор і прискорює спалювання жиру. Кофеїн у кількості понад 300 мг на день дає термогенний ефект. Ця кількість міститься в 3 чашках ароматичного напою. Однак це стосується лише меленої кави. Вживаючи розчинну каву, ми не досягнемо бажаного ефекту (вміст кофеїну в чашці розчинної кави вдвічі менший, ніж у чашці меленої кави, а розчинна також містить набагато меншу кількість антиоксидантів, з якими кофеїн має синергетичну дію). Кавові алкалоїди стимулюють кору головного мозку, зберігаючи тіло трохи напруженим. Це призводить до швидшої роботи внутрішніх органів, а отже, до більшого споживання енергії та кращого спалювання жиру.
• Гострі спеції
Такі спеції, як імбир, кориця, каррі, перець чилі, кайенський перець і часник, багаті на інгредієнти, які створюють враження пікантності та випічки. До них належать, наприклад, капсаїцин, гінгерол та куркумін. Коли ви їсте гострі спеції, ваш мозок стимулює ваше тіло до більш активної роботи. Імпульс від мозку надходить до мозкового речовини надниркових залоз, що спричиняє викид адреналіну, який відповідає за прискорене серцебиття та швидший метаболізм. Капсаїцин стимулює рецептори, що містяться в білих і коричневих жирових клітинах. Білі клітини зберігають енергію, тоді як коричневі клітини відповідають за вироблення тепла в процесі спалювання жиру. Регулярний прийом капсаїцину з їжею підвищує термогенез, прискорює окислення жирних кислот та вироблення АТФ. АТФ - це аденозинтрифосфат, який є носієм енергії в організмі. Зв’язки аденозину з фосфором дуже енергійні, енергія від їх розпаду використовується для функціонування клітин і здійснення всіх життєвих процесів. Збільшення вироблення АТФ пов'язане з кращою доступністю енергії для організму, і тоді менша частина її може перетворюватися в жирову тканину.
• Фрукти та овочі, багаті вітаміном С
Вітамін С - дуже потужний антиоксидант. Він захищає клітини від окисного стресу, уповільнює старіння, запобігає раку та нейродегенеративним захворюванням. Але як це пов’язано зі схудненням? Наявність вітаміну С стимулює вироблення L-карнітину, який прискорює термогенез. Більше того, аскорбінова кислота необхідна у виробництві колагену. Колаген відповідає за належну щільність і напругу шкіри, що особливо важливо для людей, які схуднуть. Втрата ваги може бути пов’язана із злегка в’ялим шкірним ефектом. Тоді збільшення виробництва колагену надзвичайно корисно. Овочі та фрукти також є чудовими джерелами клітковини. Харчові волокна уповільнюють виділення цукру в кров, що уповільнює відчуття голоду, а також зв’язує жир і прискорює його виведення з організму.
• лінолева кислота CLA
Як масло може позитивно вплинути на схуднення? Все завдяки наявності кон'югованої лінолевої кислоти CLA. На ринку також є багато дієтичних добавок, що містять цей інгредієнт, що стане набагато кращим рішенням для людей, які перебувають на дієті. У наших кліматичних умовах лінолева кислота CLA практично відсутня в їжі - крім вершкового масла та сиру, її в невеликих кількостях можна знайти в м’ясі. CLA виконує багато дуже важливих функцій в організмі. Це також благотворно впливає на зменшення маси тіла. Кон'югована лінолева кислота блокує дію ферменту, що дозволяє тригліцеридам проникати в жирову тканину. Доведено, що CLA прискорює транспорт жирних кислот до мітохондрій та посилює їх використання в процесі термогенезу.
