Мені 57 років, два місяці тому я зламав тазостегнову кістку. У мене остеопенія, денситометрія хребта: від -2 до -2,4. У мене є тенденція ламати кістки. Яким повинен бути мій раціон, на які продукти я повинен бути більше зосереджений? Дякуємо за поради та найкращі побажання.
Дієта при остеопорозі повинна містити якомога більше продуктів, що забезпечують кальцій і фосфор у правильних пропорціях, а також вітаміни та інші мінерали. Продукти, багаті кальцієм, - це молоко та його продукти. Рекомендована доза - 1000 мг. Це дві склянки молока або йогурту, 50 г сиру і скибочка (20 г) сиру.
Інші дієтичні інгредієнти, рекомендовані при остеопорозі, включають: магнію. За відсутності вітаміну D концентрація вітаміну D зменшується, що призводить до зменшення засвоєння кальцію. Ви знайдете магній у гречці, насінні бобових, горіхах, какао.
Ще одним важливим мінералом у формуванні кісток є цинк. Ви знайдете його в таких продуктах, як: цільнозерновий хліб, субпродукти, гречка та насіння бобових.
Слід також включити потрібну кількість вітамінів у свій раціон. Вітаміни: С, А і D - найважливіші. Останній виробляється в шкірі під впливом сонячних променів. Тож давайте багато гуляти на свіжому повітрі (він є і в морській рибі). Вітамін С дуже важливий, оскільки він впливає на швидкість зрощення кісток і утворення колагену. Не слід шкодувати полуниці, чорної смородини, шипшини, перцю, хрестоцвітних овочів (цвітна капуста, брокколі, кольрабі), петрушки.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
