Ми п'ємо занадто мало води - дослідження показують, і крім того, наші знання про неї дуже низькі. У просторіччі будь-яку воду в пляшках неправильно називають «мінеральною». Тим часом його поділяють на три типи - природно джерельну воду, природно мінеральну та столову, тобто мінералізовану.
Незважаючи на звернення лікарів, дієтологів, косметологів та засобів масової інформації, споживання бутильованої води в нашій країні все ще занадто низьке. Лише 44% поляків заявляють, що п'ють його щодня. Однак викликає занепокоєння те, що 61% поляків тягнуться до нього лише тоді, коли відчувають спрагу.
Знання поляків про природні бутильовані води все ще недостатні. Порівняно з іншими країнами Європейського Союзу, ми значно відстаємо. У той час як європейський статистик випиває приблизно 106 літрів води на рік, середнє споживання води на одного жителя Польщі залишається на рівні 65 літрів. Менше половини поляків заявляють, що п'ють воду щодня, і цілих 61% вживають її лише тоді, коли відчувають спрагу.
Також читайте: ВОДА в раціоні дитини Що вибрати пити - мінеральну воду, столову воду, напій або сік?
Коли поляки тягнуться до природної бутильованої води?
Дослідження, проведене на замовлення Торгової палати Польщі "Розливна промисловість", показує, що лише 10% поляків щодня п'ють природну воду в пляшках у кількості, рекомендованій дієтологами. Ми знаємо про воду досить загально. Більшість не тільки не розрізняють природні бутильовані води, але й не читають ярлики, не знають, яка вода для них особливо рекомендується. Лише 14% респондентів вибирають воду, виходячи з її мінерального складу.
Також перевірте: чи є вода у вашому крані здоровою?
Пий воду, будеш здоровий
Також турбує те, що поляки дуже часто не усвідомлюють, яку шкоду може нанести наше тіло через відсутність регулярної гідратації, і що наше тіло зневоднює цілий рік, також взимку. Багато людей вважають, що, оскільки вони не спрагують, їм не потрібно пити. Ніщо не може бути більше неправильним. Для того, щоб наш організм нормально функціонував, ми повинні забезпечувати його стільки рідини, скільки він втрачає. Відповідно до «Золотої карти правильного харчування», ви повинні пити щонайменше 1 літр води у пляшках. Інститут харчування та харчування вперше розробив норми води для населення Польщі, згідно з якими доросла жінка повинна пити 2700 мл рідини, а чоловік 3700 мл. Нестача води в організмі проявляється не тільки в хронічній втомі, безсонні, погіршенні концентрації, погіршенні пам’яті, головних болях і сухості шкіри, а й в проблемах з травленням і серцем. А його хронічний дефіцит може призвести до сечокам’яної хвороби та постійного переродження суглобів. При народженні в нашому тілі 75% води, і цей відсоток зменшується з віком.
- Тіло дорослої людини становить приблизно 60% води. У жінок його кількість трохи менше, ніж тому, що їх організм містить більше жиру. Вода присутня в усіх органах людини в дуже різних пропорціях. Найбільше його в крові - 83%, у нирках - 82,7% і в серці та легенях - по 79%. Навіть такі органи, як кістки, містять його, складаючи 22% їх маси. Найменша кількість води в нашому організмі містить лише 10% жирової тканини, - пояснює доц. Малгожата Козловська - Войцеховська, доктор медичних наук, доктор філософії.
Мало хто знає, що джерелом води для нашого організму, крім споживання рідини, яка покриває 62% добової потреби, є також тверда їжа. Наприклад, фрукти та овочі Вони забезпечують близько 18% добового споживання. Джерелом води також можуть бути хліб і злакові продукти, які забезпечують його близько 8%, і навіть м’ясо та його продукти (близько 2%).
Вода в пляшках, тобто джерельна, мінеральна або столова
У просторіччі будь-яку воду в пляшках неправильно називають «мінеральною». Тим часом їх поділяють на три типи: природні мінеральні, природні джерельні та мінералізовані, що називаються столовими. Спільною і дуже важливою особливістю природних мінеральних вод та природних джерельних вод є їх походження з підземних ресурсів та їх оригінальна хімічна та мікробіологічна чистота. Розрізняють слабомінералізовані води із загальним вмістом мінеральних солей до 500 мг / л, середньомінералізовані води (вміст мінеральних солей від 500 до 1500 мг / л) та високомінералізовані води, у яких вміст мінеральних солей перевищує 1500 мг / л.
- Якщо вода належної якості, її можна розливати по пляшках. Цей процес повинен відбуватися за належних умов, що захищають його від контакту із зовнішнім забрудненням і дозволяють максимально зберегти природний мінеральний склад та природні властивості.
Окремі типи води містять однакові елементи та їх сполуки, головним чином: кальцій, натрій, магній у вигляді хлоридів, бікарбонатів та сульфатів, але вони відрізняються ступенем загальної мінералізації та співвідношенням між окремими мінералами, а отже і призначенням окремих вод для їх використання .
-Природні води містять всі мінерали, які також є в організмі людини, в його тканинах і рідинах. Оскільки вони мають іонну форму у воді, вони біологічно активні і легкозасвоювані, - каже доктор російських ферм. Тереза Латур з Національного інституту охорони здоров’я Національного інституту гігієни. Різноманітність природних вод у упаковках дозволяє споживачеві вибрати ту, яка відповідає індивідуальним потребам. Інший принесе користь людині, яка страждає на остеопороз, а інший - з високим кров’яним тиском. Наприклад, людям з каменями в нирках слід уникати хворих з високим вмістом кальцію, а людям з остеопорозом слід віддавати перевагу цьому типу води. Люди з високим кров'яним тиском повинні пити воду з низьким вмістом натрію, а люди, які працюють при високих температурах, повинні пити воду з більшою кількістю калію та натрію.
.jpg)
