Мені 26 років, і я 3 роки страждаю на діабет. Хотілося б добре підготуватися до вагітності. Як я можу це зробити?
Пані Кася, насамперед, вітаю. Це мудрий і, на жаль, все ще рідкісний підхід. Фантастично, що ти настільки відповідальний, що стосується материнства. Для того, щоб конкретно проконсультувати вас, я хотів би знати, чи є у вас діабет 1 або 2 типу. Як він лікується і яка ваша поточна вага тіла. Варто допомогти дієтологу, який організує дієту, що стабілізує глікемію. Дуже важливо контролювати кількість та якість їжі, яку ви їсте, і розподіляти їх протягом дня. Не слід їсти велику кількість їжі, особливо з високим вмістом вуглеводів (гіперглікемія), або занадто тривалий пост (гіпоглікемія). Кількість прийомів їжі на день має бути однаковою щодня, і їх також слід їсти в один і той же час. Спочатку, перш ніж стабілізувати свій раціон, я б рекомендував спочатку випадково виміряти рівень цукру, а також у разі тривожних рівнів на голодний шлунок та через 2 години після їжі. Я б рекомендував дієту з високим вмістом залишків (багату залишковими речовинами), яка перешкоджає надмірному засвоєнню глюкози. Залишкові інгредієнти містяться в овочах, фруктах і цільних зернах. Слід уникати простих цукрів, які містяться, зокрема, у фруктах та різних видах солодощів. Це не означає, що ви не повинні їсти овець, але вони не повинні перевищувати 200-300г і їх не слід їсти як закуску між прийомами їжі. Ви можете поєднувати їх, наприклад, з йогуртами (тоді вони мають нижчий глікемічний індекс). Жири повинні складати близько 25% від загальної добової енергії, включаючи насичені жири не більше 10% і нежирні речовини 1%. Слід почати приймати фолієву кислоту і їсти n-3 багату морську рибу 2-3 рази на тиждень. Взимку я рекомендую заморожену овочеву їжу, розігріваючи цільнозернову крупу, наприклад гречку, перлову крупу, нежирне м’ясо, наприклад телятину, птицю. Настій білої шовковиці також може бути корисним. Однак найкраще піти на консультацію та попросити про індивідуальний режим харчування.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
