Випивання півлітра води перед їжею стимулює рецептори шлунку, щоб створити відчуття ситості, полегшуючи схуднення. Дослідження показують, що люди, які п’ють воду перед їжею, втрачають більше ваги, ніж люди, які не використовують таку практику і сидять на одній дієті.
Схуднути з водою на два кілограми
Ідея професора Деві зі Сполучених Штатів була проста: вивчити вплив питної води на масу тіла. Вода не містить калорій, тому вона не змушує вас набирати вагу. Але як нейтральна рідина може схуднути? Численні роботи цього видатного вченого дозволили отримати чітку відповідь на це питання. Деві вивчав дві змішані групи людей, які дотримувались тієї ж низькокалорійної дієти. Різниця між ними полягала в тому, що в першому кожен учасник повинен був випивати півлітра води перед кожним прийомом їжі, а в другому - ні. Через рік виявилося, що ті, хто пив воду перед їжею, схудли на сім кілограмів, порівняно з п'ятьма в групі, яка не пила. Вживання півлітра води перед їжею стимулює рецептори шлунку, щоб створити відчуття насичення.
Цікавим фактом є те, що люди з групи "вода" продовжили цю практику після переривання дієти і додатково схудли майже на один кілограм. Цей абсолютно безпечний спосіб пропонує безліч переваг. Ми поступово виробляємо звичку. Це дозволяє уникнути спокуси потягнутися за багатими калоріями алкогольними напоями, які, крім того, зовсім не зволожують вас. Це також хороший спосіб уникнути зневоднення протягом дня. Вода діє як природний та безпечний пригнічувач голоду. Я також додам, що, всупереч стереотипам, пиття води перед їжею ніколи не повинно заважати нам пити під час їжі, якщо ми відчуваємо спрагу.
Я також хочу виділити певну різницю між вживанням води між прийомами їжі та раніше. Поза їжею відчуття ситості буде короткочасним, оскільки вода покине шлунок протягом наступної години. Але прийом їжі відразу після цього дозволяє це змінити. Як наслідок, певна їжа, яка є добре гідратованою, діятиме як губка, збільшуючи тиск на рецептори шлунка та надсилаючи мозку повідомлення про насичення. Досить спостерігати сухарі, змочені на тарілці, щоб зрозуміти механізм цього явища. (...)
Вода з лимоном - чи варто пити?
Поливайте з лимоном, але не з шкіркою
На відміну від загальноприйнятої думки, терти цедру лимона в мінеральній воді або чаї - не дуже гарна ідея. Це може бути смачним, але шкідливим для здоров’я. Пояснення просте: терта скоринка у нашій склянці води складається з ... кори. А шкірка і лимонів, і лаймів часто посипається шкідливими хімічними речовинами. Я говорю про такі пестициди, як тіабендазол або беноміл, які можуть впливати на функціонування ендокринної системи. Щоб краще зрозуміти цей механізм, уявіть, що ви кидаєте чайний пакетик у склянку окропу. Вода дуже швидко набуває кольору. Хімічні речовини розчиняються у вашому напої однаково, за винятком того, що ви не можете побачити їх неозброєним оком.
Якщо ви вирощуєте цю звичку протягом багатьох років, ваш організм поступово накопичуватиме значну кількість хімічних речовин, які одного разу можуть серйозно захворіти. Якщо вам подобається лимонний смак у напоях, є два варіанти, які не зашкодять вашому здоров’ю: або придбайте лимони, які точно не збризкують, або видавіть трохи соку у свій напій. Завдяки цьому він матиме аромат і вітаміни, які є найкращими властивостями лимона!
Про автора доктора Фредеріка СалдманаФредерік Салдманн - кардіолог та дієтолог, всесвітньо відомий фахівець у галузі профілактики здоров’я та автор бестселерів з питань здоров’я та харчування, перекладених на кілька десятків мов.
В останній книзі "Ваше здоров’я у ваших руках", яку Poradnikzdrowie.pl взяла на себе медіа-патронаж, доктор Фредерік Салдманн показує, що кожен має величезні можливості лікувати себе та приймати рішення про своє самопочуття. Окрім маси читачів у всьому світі, йому, серед інших, довіряли Роман Поланскі, Франсуа Олланд, Клод Лелуш, Ален Делон, Ізабель Аджані, Шарлотта Ремплінг, Софі Марсо, Крістофер Ламбер. Свої величезні знання доктор Салдман фіксує у практичному посібнику, в якому він розкриває секрети, що дозволяють довше залишатися здоровими: серед них є, зокрема, інструкції для незалежного "технічного огляду" власного тіла та правильного розпізнавання сигналів, а також способи розрахунку ідеальної кількості сну або тривалості відпустки.
Поради Салдмана, засновані на багаторічному медичному досвіді та сучасному стані наукових досліджень, проілюстровані прикладами з реального життя та цікавими фактами (чому ми швидше спалюємо калорії під час перегляду фільмів жахів? Або варто замінити віджимання співом?), Що допоможе вам зрозуміти власне тіло.
Чим довше канікули, тим краще? Не обов'язково. Виявляється, для вашого самопочуття важливіше, щоб вони були призначені принаймні за вісім тижнів до вильоту. Занадто довгі канікули IQ впадуть, а рівень розслабленості не зміниться. Незважаючи на турботу про дієту, вага не зрушиться з місця? Можливо, це недосипання. Чи корисні продукти на тарілці - це запорука добробуту? Не завжди важливо, як їх поєднувати та готувати - варто знати, наприклад, що цільнозерновий хліб та молоко є невдалим поєднанням, а неправильно приготовлена брокколі втратить майже сто відсотків корисної харчової цінності. Виявляється, надлишок білка - це все одно, що викурювати двадцять сигарет на день, а кухонні губки, ручки для душу та мобільні телефони зазвичай більше мікробів, ніж сидіння для унітазу.
