Скільки калорій мають страви напередодні Різдва?

Страви напередодні Різдва, хоч і пісні, можуть бути дуже відгодованими. Стіл напередодні Різдва, повний до кінця, наповнений смаженими, важко засвоюваними та ... калорійними стравами. Перевірте, скільки калорій є борщ з варениками, грибний суп, вареники з капустою та грибами, короп, оселедець, риба по-грецьки, капуста з горохом, кутя, маковий пиріг або компот із сухофруктів.

Традиція вимагає, щоб напередодні Різдва спробувати кожну з 12 страв. Якщо вам цікаво, як це зробити і при цьому не переборщити з калоріями, перевірте калорійність страв напередодні Різдва.

Скільки калорій має борщ з варениками?

Калорійність цієї страви залежить головним чином від того, скільки ручок ми додаємо до порції борщу. Чистий борщ (200 мл) має не більше 30 ккал. Якщо ми кинемо в неї чотири маленькі вуха, зроблені з води (приблизно 72 ккал), теплотворна здатність усієї страви складе трохи більше 100 ккал.

Читайте також: Борщ червоний - харчові цінності, калорії

Скільки калорій має грибний суп?

В одній тарілці (250 г) чистого, небіленого грибного супу буде мало, близько 30 ккал. Порція гриба з макаронами та вершками має навіть 300 ккал. Пам’ятайте, що гриби важко засвоюються, тому додайте в суп кріп і чорний перець, щоб поліпшити травлення.

Читайте також: Грибний суп - калорії, харчові цінності

Скільки калорій у вареників з капустою та грибами?

Варені та смажені пельмені дадуть близько 220 ккал, якщо подавати їх прямо з води, їх теплотворна здатність зменшиться до 160 ккал. Запечені пельмені лише на 10 ккал більше, ніж приготовані пельмені.

Читайте також: П’єрогі - калорії, харчові цінності
Читайте також: Як приготувати котлети з капустою та грибами?

Скільки калорій має короп?

У 100 г вареного коропа, поданого в желе, буде 136 ккал. Смажений короп у панірувальних сухарях - висококалорійне блюдо (у ньому 162 ккал), тому, якщо ви дбаєте про свій раціон і не любите холодцю, замініть його запеченою рибою. 100-грамова порція коропа, запеченого з травами та спеціями, міститиме 147 ккал.

Читайте також: KARP - харчові властивості, калорії, ціна

Скільки калорій має оселедець?

Порція (100 г) оселедця в олії становить понад 300 ккал. Сама оселедець не дуже калорійна (сира скибочка має половину калорій), але олія додає калорійності. Сметанний оселедець має лише близько 96 ккал, а маринований оселедець (роллмопс) не набагато більше, тобто 104 ккал.

Скільки калорій має грецька риба?

Традиційно готується блюдо в 100 г матиме близько 150 ккал. Калорійність страви може підвищити олія, на якій смажиться риба та цибуля, а також яєчне та борошняне покриття. Сама риба (найкраще ловити грецькою мовою: минтай, мирена, тріска, сіль) та овочі, а не висококалорійні інгредієнти.

Читайте також: Риба по-грецьки - харчові цінності риби по-грецьки

Скільки калорій капуста з горохом і капуста з грибами?

Одна порція капусти з горошком (3 столові ложки) має близько 145 ккал. Набагато менше, адже в капусті з грибами буде лише 80 ккал. Увага! Надана теплотворна здатність не поширюється на страви з рум і олією - приготоване таким чином блюдо буде набагато калорійнішим.

Читайте також: Капуста з горошком - калорії та харчові цінності

Скільки калорій має овочевий салат?

У 100 г традиційного овочевого салату (з яйцем, маринованим огірком, горохом, кукурудзою, вареною морквою, картоплею, петрушкою, цибулею-пореєм, легким майонезом та гірчицею) буде приблизно 70 ккал.

Читайте також: Овочевий салат - калорії, харчові цінності

Скільки калорій має кутя?

Кутя - одна з найбільш калорійних страв напередодні Різдва. Існує багато рецептів кутії, але найпопулярніша версія, тобто кутя з пшеницею, медом, маком, молоком, різними видами горіхів та сушеними горіхами та родзинками, має до 300 ккал на порцію.

Скільки калорій має маковий пиріг?

Маковець - дуже калорійний десерт. У 100 г (тобто невеликому шматочку) буде близько 350 ккал. Найкалорійнішим інгредієнтом традиційного макового пирога є не саме тісто (дріжджі або бісквіт), а макова маса, змішана із сухофруктами (на 3 великі ложки макової маси, яку ви купуєте, буде вже близько 218 ккал).

Також читайте:

• Маковий пиріг - як приготувати ідеальний маковий пиріг?
• ЧИЗЕЙК - холодний, з персиками, віденський. Скільки калорій має чізкейк?
• Фруктовий пиріг - харчові цінності, калорії
• Локшина з маком - харчові цінності. Скільки калорій має локшина з маком?
• Кутя: традиційна страва напередодні Різдва. Скільки калорій має кутя?
• Як зробити різдвяні пряники?

Скільки калорій має компот із сухофруктів?

Сушений компот - цілком напій. Зазвичай одна чашка (150 мл) має близько 200 ккал, але це залежить від кількості доданого підсолоджувача (цукор, мед, стевія). Також варто їсти сухофрукти з компоту, адже вони містять харчові волокна, що полегшують травлення.

Джерело: Інститут харчування та харчування

Автор: Матеріали для преси

У посібнику ви дізнаєтесь:

• Як здорово зустріти Різдво
• Які страви подавати напередодні Різдва
• Як схуднути страви напередодні Різдва
• Як приготувати оселедець і рибу
• Що зустрічати гостей у перший та другий дні Різдва