Дієта при виразці шлунка повинна змінюватися в міру лікування захворювання. Як тільки симптоми гострої виразки зникнуть, ви можете повільно починати вводити у свій раціон нові продукти. Як розширити свій раціон при виразці шлунка?
Дієту при виразці шлунка слід змінювати у міру прогресування лікування. Якщо ви вже важко хворі, ваша дієта при виразці може бути продовжена. Першими включіть невеликі порції тушкованих та сирих фруктів та розбавлені фруктові соки.
Дієта при виразці: скільки прийомів їжі?
Їжте п’ять невеликих прийомів їжі на день, бажано в один і той же час, поки не закінчиться лікування наркотиками. Перерви між ними не повинні бути довшими 2-3 годин. Посуд повинен бути теплим (ні занадто гарячим, ні занадто холодним), оскільки це захищає слизову шлунка від закладеності.
Дієта при виразці: важливий білок
Переконайтеся, що у вашому раціоні не закінчується корисний білок тваринного походження. Він зв’язує надлишок соляної кислоти. Їжте страви з яєць, наприклад, яйця всмятку, яєчню, омлет на пару.
Дієта при виразці: молочні та жирові
Пийте молоко, але не більше 2-3 склянок на день. Якщо у вас непереносимість молока, відмовтеся від нього. Зверніть увагу на сирене молоко, йогурт та кефір, нежирну сирну масу або сир з солодким вершками. Ви також можете їсти вершкове масло, оскільки молочний жир легко засвоюється.
Для приготування їжі використовуйте рослинні олії. Додайте їх до готових страв. Ви також можете їсти нежирне м’ясо, варене та тушковане м’ясо та рибу, запечену у фользі.
Дієта при виразці: який хліб?
Їжте блідо-пшеничний хліб, сухарі або грем. Локшина, залита ниткою, локшина з ниток, кукурудзяна крупа, манна крупа, краківська, перлова, рисова та кукурудзяна пластівці також добре переносяться.
Дієта при виразці: які спеції?
Дозволені спеції: сіль, цукор, лимонний сік, трав'яний або білий перець (трохи!), Кориця, гвоздика, ваніль, мускатний горіх, запашний перець, базилік, естрагон, трави де Прованс, чебрець, кріп, петрушка, аніс.
Дієта при виразці: що на десерт?
На десерт можна з’їсти несвіже дріжджове тісто, печиво, компоти в пюре, мус із запечених яблук або легке молочне морозиво. Ви також можете час від часу поласувати шматочком дієтичного чізкейка або кількома без нього.
Читайте також: Тест на дихання на хелікобактер пілорі
