На що слід звернути увагу, щоб позбутися кількох десятків кілограмів. Мені 1,5 роки після пологів (раніше через синдром HELLP), крім того, у мене СПКЯ. Я хотів би розумно схуднути.
Слід звертати увагу на кількість та регулярність прийому їжі. Не слід застібатися занадто довго або їсти відразу велику їжу. Це пов’язано з тим, що СПКЯ часто супроводжується резистентністю до інуліну, тобто зниженою чутливістю організму до інсуліну.
Можна їсти 4-5 прийомів їжі кожні 3-4 години. Слід зменшити добову калорійність меню і вживати вуглеводи з низьким вмістом глікемії, наприклад овочі, бобові, приготовлені аль денте, лобода, гречка, вівсянка, висівки. Слід пам’ятати, що кожна тривала термічна обробка збільшує глікемічний індекс продуктів. З цієї причини ми не повинні перепікати страви, а їсти їх аль денте.
Будь ласка, відмовтеся від дієти з високоглікемічних продуктів, тобто солодощів, джемів, соків, цукатів, пшеничного хліба, макаронних виробів та білого рису. Складні вуглеводи повинні бути включені в кожен прийом їжі, і вони повинні супроводжуватися продуктами, які є джерелом корисного білка та корисних жирів. Будь ласка, зверніть увагу на тип і кількість жиру. Слід уникати їжі, багатої на трансжирні кислоти. Вони сприяють розлад ліпідів і підвищують рівень інсуліну в крові. При СПКЯ добрими джерелами жиру будуть горіхи та насіння, оливкова олія, риба, багата кислотами омега 3. Білок може надходити з таких продуктів, як птиця, риба, бобові, сири з низьким вмістом жиру.
Ви повинні виключити зі свого раціону продукти з високою обробкою, що містять багато консервантів та підсилювачів, а також смажену та паніровку. Ви можете урізноманітнити свої страви, використовуючи інші методи термічної обробки. Бажано готувати на пару, запікати у фользі або готувати на грилі. Існують сполуки, які допомагають у лікуванні синдрому полікістозних яєчників, такі як вітамін D, інозит, d-пінітол та хром.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
