Легко засвоювана дієта

Мені лише 24 роки і маю значні проблеми зі здоров'ям, тобто камені в нирках, шлунку та дванадцятипалій кишці. Гастроскопія показала, що в шлунку є басейн слизу, сильно забарвленого жовчю, а слизова гіперемована і пухнаста. Я не знаю, яку дієту використовувати, я лише знаю, що вона повинна бути легкозасвоюваною, і я не уявляю, що саме входить в цю дієту.

Нефролітіаз - досить поширене захворювання. Шкода, проте, що ви не пишете, що це за камені. Існує 4 типи сечокам’яної хвороби, тобто оксалатна сечокам’яна хвороба, сечокам’яна хвороба, фосфатна сечокам’яна хвороба та цистинова сечокам’яна хвороба. Дієтичні рекомендації різняться залежно від того, які осадиться в нирках, і який рН нам потрібен для регулювання сечі (підкислювати або робити її більш лужною). Однак правило, яке застосовується до всіх різновидів цієї хвороби, полягає в необхідності збільшення кількості рідини приблизно на 3 літри на добу. Це відбувається для збільшення діурезу і, таким чином, для розведення кристалізуються компонентів сечі. Це особливо важливо в періоди після їжі та вночі. Отже, ви повинні випивати близько 3 склянок води на ніч. Крім того, слід обмежити надходження білків, які підкислюють сечу. Іншими словами, обмежте кількість м’яса, яєчних білків та риби.
Я найчастіше бачу оксалатний сечокам'яну хворобу, тому я напишу про це більше. Дієта заснована на зменшенні в раціоні вмісту оксалатів, оскільки це найпростіший спосіб зменшити концентрацію цієї поживної речовини в сечі. Слід уникати шпинату, ревеню, щавлю, буряка, буряка, шоколаду, міцної кави та чаю. Важливо їсти багату кальцієм їжу, наприклад молоко, молочні продукти, брокколі. Подавайте свіжоприготовані страви часто і невеликими порціями, бажано 5 прийомів на день. Крім того, лікування, яке ви повинні використовувати, це приготування їжі у воді, на пару або під тиском. Ви також можете тушкувати і запікати без додавання жиру в посуді, не захищеному духовкою, пергаментному папері або алюмінієвій фользі. Не слід готувати супи з відварами жирного м’яса, кісток або грибів. Жир, тобто вершкове масло, олію слід додавати в сирому вигляді до готових страв. Слід уникати занадто солодкої, жирної та солоної їжі. Більшість страв слід готувати. Будь ласка, уникайте сирих овочів, висівок, зернових та цільних зерен, що містять багато клітковини. Однак, будь ласка, точно з’ясуйте, який тип сечокам’яної хвороби у вас є, а потім зв’яжіться.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Власник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl