Другий етап дієти Аткінса починається через 14 днів першого етапу. Меню на другому етапі дієти Аткінса не відрізняється від попереднього етапу, але дозволяє поступово збільшувати кількість вуглеводів, роблячи щоденне меню трохи насиченішим.
Другим етапом дієти Аткінса є те, що ваше меню стає багатішим на 5 грамів вуглеводів щотижня на кожен наступний тиждень дієти, доки ви не припините втрачати вагу. Зазвичай це триває, поки вам не залишиться близько 2-5 кілограмів для схуднення. Примітка: якщо нещодавно введені продукти викликають набір ваги або підвищують апетит, від них слід відмовитися.
Дієта Аткінса: додаткові вуглеводи на II стадії
Тепер ви можете поступово додавати до списку продуктів, дозволених на першій фазі дієти Аткінса:
- Білий сир
- крохмалисті овочі
- фрукти
- бобові
- цільнозернові продукти
Другий етап дієти Аткінса: зразкове меню
- сніданок: яєчня з беконом, шинкою або ковбасою, кава без кофеїну або трав'яний чай
- 2-й сніданок: курячий бульйон
- обід: смажена курка, невелика порція салату, мінеральна вода без газу
- післяобідній чай: курячі сосиски кабанос
- вечеря: паштет з курячої печінки, стейк, салат з соусом вінегрет, збиті вершки без додавання цукру
Додаткові 5 грамів вуглеводів, які ви можете споживати на другому етапі дієти Аткінса, містяться в таких продуктах:
- 12,5 дкг моцарели або білого сиру
- півсклянки сиру
- півсклянки помадки
