Чи є молоко та ананаси протизапальними при подагрі?

Я чув дві різні думки щодо споживання продуктів при нападі подагри. Одні пишуть, що можна їсти молоко та молочні продукти, а інші, що це продукти, які підкислюють організм та сприяють розвитку подагри. Як це насправді? Те саме стосується ананаса. Один лікар сказав уникати ананаса, оскільки він дуже кислий, а інші - лужний. Що ви думаєте про використання яблучного оцту? У мене подагра 5 тижнів, болі трохи полегшили, але, незважаючи на дотримання дієти, нога все ще набрякла. І завдяки цій дієті я схуд на 10 кг. Що їсти, щоб не схуднути і не позбутися симптомів захворювання?

Подагра - це хронічне захворювання, яке, на жаль, любить постійно повертатися. Окрім генетичної схильності, про це відомо небагато. Тому його лікують «симптоматично» знеболюючими (під час нападу) та препаратами, що уповільнюють вироблення сечової кислоти в організмі. У хворих людей слід постійно контролювати рівень сечової кислоти.

Що стосується дієти, лікарі досить скептично ставляться до її цілющих здібностей. Під час нападу вони рекомендують дієту з низьким вмістом пуринів без оксалатів і фосфорної кислоти, а між нападами - значне зменшення кількості споживаних продуктів, що забезпечують субстрат для утворення сечової кислоти.

Вживання молочних продуктів при подагрі

Що стосується молока, є дослідження, які показують, що люди з подагрою, які їдять принаймні один прийом молока та молочних продуктів, мають нижчий рівень сечової кислоти, ніж ті, хто не їсть. Однак слід пам’ятати, що деякі продукти, такі як сир, містять багато фосфору і не рекомендуються. Однак ви можете включити нежирні молочні продукти, такі як йогурт, пахта, кефір та сир у відповідних кількостях. Варто пам’ятати, що сечова кислота накопичується в організмі в певний час доби і в конкретних ситуаціях (наприклад, після інтенсивних фізичних вправ), вночі, щоб досягти найвищого рівня вранці. Звідси правило: їсти за 3-4 години до сну і пити багато рідини протягом цього часу. Крім того, рівень сечової кислоти підвищується після їжі. Тому слід їсти невеликі порції відповідних продуктів, бідних на пурини, через певні проміжки часу і пити трохи рідини, щоб допомогти виводити шкідливі речовини.

Вживання ананасів при захворюваннях суглобів

Ананас містить фермент бромелайн, який розщеплює білки. Він також є чудовим джерелом потужного антиоксиданту вітаміну С. Однак немає надійних досліджень того, що ананас може контролювати або вилікувати хворобу. У 2001 р. «Хіміотерапія та фармакологія раку» опублікувала статтю про те, що бромелайн може зменшити вироблення трансформуючого фактора росту бета, який пов’язаний з артритом. Ще одне дослідження, опубліковане в 2002 р. У "Фитомедицине", також виявило, що бромелайн зменшує симптоми подагри. У 1995 році було обстежено 59 людей після операції, яким було додано бромелайн. Ці люди відчували значне зменшення набряків, болю та болю. Бромелайн покращив дренаж з оперованих ділянок і видалив зайву рідину з пошкодженої ділянки м’язів і сухожиль. Я був би досить обережним щодо результатів цього дослідження, тим більше, що воно не стосувалося людей із артритом. Ви можете спробувати ввести ананас у свій раціон і перевірити, чи справді це допомагає.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.