Я з дитинства страждаю на атопічний дерматит, і у мене алергія на їжу та повітря. У мене алергія, серед інших для запашного котика, півника, лука тимофія, жита, вільхи, берези, собаки; дуб, пеніцилін, зошити; Aspergilus fumigatus, амброзія, полин. Що стосується їжі, то існує алергія, напр. для тріски, ківі, картоплі, коров’ячого молока, арахісу, помідорів та моркви. Чи слід все-таки уникати вживання, наприклад, вареної картоплі? Яких інших продуктів слід уникати через алергію на пилок? Чи слід повністю відмовлятися від молочних продуктів та яєць, а коли йдеться про курку, яблука та картоплю, я теж не можу їх їсти?
Навпаки, вам неодмінно слід відмовитися від продуктів, які вас чутливо сприймають. Як молоко, так і його продукти та овочі пасльонових тіл, тобто картопля, помідори та баклажани; та птиці, яку, безумовно, годують травою, горіхами та тріскою; слід уникати продуктів, що містять фрукти та дріжджі (наприклад, хліб, концентрати, солодощі та підсилювачі смаку, такі як кубики бульйону, маггі тощо). Слід уникати перебування в місцях з грибком, тобто овочевих магазинах; будинки з грибами та цвіллю в стіні, тобто старі будівлі, льохи. Вдома не можна мати живих квітів, фруктів і, звичайно, живої ялинки. У вашому випадку варто провести генетичне тестування та розширений тест на непереносимість їжі, щоб встановити елімінаційну дієту. Тимчасове вилучення алергенів з раціону, здається, значно покращує ваше самопочуття та допомагає їсти різноманітну їжу. Звичайно, через деякий час. Також варто стежити за своїм організмом на предмет морфології, рівня білка та електролітів та показників запалення.
$config[ads_text1] not found
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
