Які переваги та недоліки щоденного вживання зеленого чаю?
Як і більшість продуктів, зелений чай має свої плюси і мінуси.
Переваги вживання зеленого чаю
Однозначно варто пити його заради антиоксидантів та поліфенолів. Вони борються із вільними радикалами та захищають клітини організму від окисних пошкоджень. Завдяки цьому вони допомагають уникнути захворювань системи крові та раку. Вважається, що поліфеноли можуть затримати процес старіння. Вони також сприяють збільшенню мінеральної щільності кісток. Крім того, зелений чай містить сполуки, які підтримують окислення жирової тканини, прискорюють обмін речовин, а отже, можуть підтримувати процес схуднення (але він абсолютно не замінює дієту та фізичні вправи). Що важливо, регулярне вживання зеленого чаю знижує рівень тригліцеридів та холестерину, що зменшує ризик серцевого нападу, атеросклерозу та утворення тромбів, тому воно того варте.
Недоліки вживання зеленого чаю
Недоліком є те, що поліфеноли зеленого чаю можуть збільшити ризик анемії, оскільки вони пригнічують засвоєння заліза з їжею. Ну, поліфеноли поєднуються з іонами заліза, утворюючи комплекси, які не здатні проникати з травної системи в кров. Вживання зеленого чаю слід обмежити людям із виразкою шлунка, оскільки це збільшує секрецію шлункового соку. Ще одним мінусом є те, що зелений чай залишає на зубах сильний осад, що спричинює зміну кольору.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
