Хмелевий сироп має цілющі властивості - допомагає при безсонні, знімає стрес, зменшує біль під час менструації, клімату та заспокоює біль у коренях. Як приготувати хмельний сироп?
Ви пов'язуєте хміль переважно з пивом? Це велика помилка, враховуючи, що хмелю в пиві не так багато. Але повернемось до суті - хміль, а точніше шишки хмелю, мають багато лікувальних властивостей.
Шишки хмелю допомагають при безсонні, заспокоюються, рекомендуються при надмірній збудливості, дратівливості, а також стимулюють апетит, збільшуючи секрецію шлункового соку і слини, і полегшують травлення. Шишки хмелю також мають незначний естрогенний та бактерицидний ефект. До їх властивостей також належить діастолічний ефект, поліпшення настрою під час менструації та менопаузи.
У шишках хмелю ми знаходимо ефірну олію, що відповідає за характерну гіркоту, флавоноїди, сполуки сірки, дубильні речовини та холін. Звичайно, серед інших. Детальніше про хміль, їх склад та властивості ви можете прочитати тут: Хміль звичайний - лікувальні властивості та застосування
Хмельовий сироп - рецепт
- Ретельно промийте зібраний або придбаний свіжий хміль
- залийте шишки водою і залиште на мінімум 12 годин (це може бути навіть день)
- пропорції: 30 дкг на літр води
- потім вичавити шишки з води
- закип’ятити воду, підсолодити її (це може бути мед) і розлити по пляшках
- зберігання: при температурі +4 градуси С.
Зовні екстракт шишок хмелю можна використовувати як компреси у разі:
- радикуліт,
- ревматичні болі,
- запалення шкіри,
- з важко загоюються ранами,
- при випадінні волосся.
