Мені 40 років, майже з дитинства я не можу впоратися із зайвою вагою, раніше зі мною було добре, а зараз це моя велика проблема. До народження першої дитини я важила 60 кг, потім 80 кг після пологів, зараз близько 95 кг. Я використовував різні дієти і нічого, я на мить худнув, і ефект йо-йо був. Мені погано, у мене дископатія хребта, погані суглоби, і кожна нова дієта - це крок до депресії. Що робити? Я не впораюся.
Замість того, щоб використовувати короткочасні дієти, вам слід поступово постійно змінювати свій раціон. Виключіть певні групи продуктів і не їжте їх. Зробіть свою кулінарію більш дієтичною та легкою.
Намагайтеся їсти менше, частіше, тобто 4/5 прийомів їжі на день, що їдять з інтервалом 3/4 години. Слід повністю виключити фаст-фуд, високооброблену їжу, солодкі напої та солодощі. Замість жирних і важких страв готуйте страви, приготовані на пару, тушковані, смажені на грилі або у фользі.
Джерелом вуглеводів у вашому раціоні повинна бути крупа, коричневий рис, макарони з непросіяного борошна, цільнозерновий хліб. З іншого боку, ви можете отримувати білок з нежирного м’яса (птиці, яловичини), риби, яєць, молочних продуктів (кефір, пахта, молоко, натуральний йогурт, сир). Якщо ви готуєте суп чи соус, замість того, щоб приправляти їх борошном та вершками, ви можете вибрати натуральний йогурт. Такі незначні зміни під час приготування дають багато, страви менш калорійні і легше засвоюються. Ви повинні вечеряти за 2/3 години до сну. Будь ласка, не забудьте включити порції овочів до кожного прийому їжі, а фрукти можна включати в сніданок або обід. Також важливо споживати потрібну кількість води, це 30 мл на кілограм ваги.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
