Кефірна дієта належить до досить одноманітних дієт, що не означає, що вона не має насиченого смаку. Рецепти, що складають меню на кефірній дієті, були влаштовані таким чином, щоб задовольнити смак і дозволити швидко скинути непотрібні кілограми. Спробуйте рецепти, які урізноманітнюють меню кефірної дієти.
Рецепти, пропоновані кефірною дієтою, не тільки швидко і легко готуються, але й насичені смаком, порушуючи одноманітність, характерну для цієї дієти. Ось рецепти, які дозволять вам скласти меню для кефірної дієти.
Кефірна дієта - рецепт литовського холодного супу на кефірі
Інгредієнти (на 2 порції)
- невеликий пучок мангольда разом з молодими буряками
- 1 огірок
- 1/4 склянки подрібненого кропу
- 1 столова ложка подрібненого цибулі-цибулі
- 1 зварене круто яйце
- 1 зубчик часнику
- 4 склянки кефіру
Спосіб приготування:
Подрібніть промиту мангольд, очистіть буряк від шкірки і наріжте кубиками. Помістіть все в казан і залийте 150 мл води. Потім тушкуйте близько 10 хвилин. і відставляємо остигати. Потім додайте кефір, подрібнений часник, цибулю, кріп і огірки з дрібними кубиками. Ретельно перемішайте. Посоліть за смаком і ще раз ретельно перемішайте. Відставити на кілька годин у холодильник. Холодний суп можна подавати з половинками яєць, зварених круто.
Кефірна дієта: рецепт кефірного супу з ріпою
Інгредієнти:
- 3 маленькі шведки
- цибуля-шалот або зелена цибуля
- 2 зубчики часнику
- 1/2 л кефіру
- 1 і 1/2 склянки овочевого відвару
- 2 яйця
- ложка оливкової олії
- огірок
- листя базиліка для прикраси
- солоний перець
Спосіб приготування:
1. Цибулю наріжте кубиками, часник очистіть від шкірки і пресуйте через прес. Огірок почистити, розрізати уздовж навпіл і видалити насіння. М’якоть наріжте невеликими кубиками. Натерти бруківку на тертці з крупною сіткою.
2. Змішайте віночком у горщику кефір, бульйон та яйця. Постійно збиваючи, нагрівайте, не доводячи до кипіння. Зніміть суп з вогню, приправте за смаком сіллю і перцем.
3. Нагріти на сковороді оливкову олію і додати цибулю. Смажити близько 3 хвилин. Потім додайте часник, тертий швед, огірок і коротко протушкуйте. Потім додати в суп. Змішайте все за допомогою блендера.
Готовий суп можна прикрасити базиліком. Подавати можна як холодним, так і теплим.
Кефірна дієта: рецепт фруктового салату на кефірі
Інгредієнти:
- 3 консервовані скибочки ананаса
- половина банана
- 1 ківі
- 10-15 полуниць
- склянка кефіру
- сік половини лимона
- 1 тертий квадрат чорного шоколаду
Спосіб приготування:
Наріжте фрукти кубиками, збризніть лимонним соком і перемішайте. Додайте тертий шоколад до кефіру. Потім залийте ним фрукти.
Також читайте: Dr. Bardadine: рецепти коктейлів, що складають меню в раціоні Dr. Бар ... Цибульна дієта: принципи та ефективність. Скільки можна схуднути на цибульній дієті? Кефірна дієта: що це? Які його наслідки? Скільки ваги ви можете втратити за день ...
