Кефірна дієта: рецепти. Рецепти, що складають меню на кефірній дієті

Кефірна дієта належить до досить одноманітних дієт, що не означає, що вона не має насиченого смаку. Рецепти, що складають меню на кефірній дієті, були влаштовані таким чином, щоб задовольнити смак і дозволити швидко скинути непотрібні кілограми. Спробуйте рецепти, які урізноманітнюють меню кефірної дієти.

Рецепти, пропоновані кефірною дієтою, не тільки швидко і легко готуються, але й насичені смаком, порушуючи одноманітність, характерну для цієї дієти. Ось рецепти, які дозволять вам скласти меню для кефірної дієти.

Кефірна дієта - рецепт литовського холодного супу на кефірі

Інгредієнти (на 2 порції)

• невеликий пучок мангольда разом з молодими буряками
• 1 огірок
• 1/4 склянки подрібненого кропу
• 1 столова ложка подрібненого цибулі-цибулі
• 1 зварене круто яйце
• 1 зубчик часнику
• 4 склянки кефіру

Спосіб приготування:

Подрібніть промиту мангольд, очистіть буряк від шкірки і наріжте кубиками. Помістіть все в казан і залийте 150 мл води. Потім тушкуйте близько 10 хвилин. і відставляємо остигати. Потім додайте кефір, подрібнений часник, цибулю, кріп і огірки з дрібними кубиками. Ретельно перемішайте. Посоліть за смаком і ще раз ретельно перемішайте. Відставити на кілька годин у холодильник. Холодний суп можна подавати з половинками яєць, зварених круто.

Кефірна дієта: рецепт кефірного супу з ріпою

Інгредієнти:

• 3 маленькі шведки
• цибуля-шалот або зелена цибуля
• 2 зубчики часнику
• 1/2 л кефіру
• 1 і 1/2 склянки овочевого відвару
• 2 яйця
• ложка оливкової олії
• огірок
• листя базиліка для прикраси
• солоний перець

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте кубиками, часник очистіть від шкірки і пресуйте через прес. Огірок почистити, розрізати уздовж навпіл і видалити насіння. М’якоть наріжте невеликими кубиками. Натерти бруківку на тертці з крупною сіткою.
2. Змішайте віночком у горщику кефір, бульйон та яйця. Постійно збиваючи, нагрівайте, не доводячи до кипіння. Зніміть суп з вогню, приправте за смаком сіллю і перцем.
3. Нагріти на сковороді оливкову олію і додати цибулю. Смажити близько 3 хвилин. Потім додайте часник, тертий швед, огірок і коротко протушкуйте. Потім додати в суп. Змішайте все за допомогою блендера.

Готовий суп можна прикрасити базиліком. Подавати можна як холодним, так і теплим.

Кефірна дієта: рецепт фруктового салату на кефірі

Інгредієнти:

• 3 консервовані скибочки ананаса
• половина банана
• 1 ківі
• 10-15 полуниць
• склянка кефіру
• сік половини лимона
• 1 тертий квадрат чорного шоколаду

Спосіб приготування:

Наріжте фрукти кубиками, збризніть лимонним соком і перемішайте. Додайте тертий шоколад до кефіру. Потім залийте ним фрукти.

Також читайте: Dr. Bardadine: рецепти коктейлів, що складають меню в раціоні Dr. Бар ... Цибульна дієта: принципи та ефективність. Скільки можна схуднути на цибульній дієті? Кефірна дієта: що це? Які його наслідки? Скільки ваги ви можете втратити за день ...