Дієта Аткінса: Зразок 3-денного меню для першого етапу

Ми наводимо приклад меню для першого етапу дієти Аткінса, який триває 14 днів. Завдання першого етапу дієти Аткінса - підготувати організм до нового способу харчування.Перевірте, що можна їсти на першому кроці дієти Аткінса з низьким вмістом вуглеводів.

Меню на першій фазі дієти Аткінса включає 5 прийомів їжі на день і дозволяє скинути до 7 кілограмів за два тижні. Кількість вуглеводів обмежується 20 грамами на день. Під час 1-го етапу можна пити гіркий і дуже слабкий чай. Відкладіть напої з кофеїном та сигарети. Також щодня потрібно випивати не менше 2 літрів води. Ви можете замінити молоко соєвим молоком. Уникайте смаження, запікайте м’ясо і готуйте на пару овочі. Тоді вони зберігають більше поживних речовин.

Перелік продуктів, дозволених на першому етапі дієти Аткінса, включає:

• морепродукти
• яйця
• м'ясо (індичка, курка, яловичина, свинина)
• оливкова олія
• Майонез
• авокадо
• вершкового масла
• овочі (але лише з низьким вмістом вуглеводів)

До продуктів, заборонених на першій фазі дієти Аткінса, належать:

• крохмалисті овочі (картопля, кукурудза)
• пісне молочне
• фрукти
• горіхи
• макарони
• хліб

Дієта Аткінса, перший етап, день 1

• сніданок: омлет з помідором
• 2-й сніданок: салат з шинки та індички, зелений салат та майонез
• обід: запечена тріска з петрушкою, брюссельська капуста, збиті вершки без цукру на десерт
• післяобідній чай: курячі сосиски кабанос
• вечеря: фрикадельки в томатному соусі та шпинаті

Дієта Аткінса, перший етап, 2 день

• сніданок: 5 сирних вафель з шинкою, свіжий огірок
• 2-й сніданок: салат з цвітної капусти (цвітна капуста, майонез, лимонний сік, гірчиця, цибуля, перець халапеньо)
• обід: курка в соусі каррі (без рису), на десерт із соєвим йогуртом
• післяобідній чай: копчені рулетики з лосося з сиром
• вечеря: стейк і запечені кабачки

Дієта Аткінса, перший етап, день 3

• сніданок: яєчня з цибулею та беконом, 4 помідори черрі
• 2-й сніданок: грецький салат з куркою (не переборщіть з сиром фета)
• обід: капустяний суп на ковбасі, желе на десерт з низьким вмістом цукру
• післяобідній чай: шматочки селери та паприки з часником, зануреними в майонез
• вечеря: креветки з соусом вінегрет