Горобина (Горобина) настоянка - рецепт, властивості

Настоянку горобини (горобини) застосовують при катарі кишечника, діареї та захворюваннях жовчного міхура. Цікаво, що плоди горобини містять вдвічі більше каротину, ніж морква. Як зробити настоянку з плодів горобини? Ми даємо вам перевірений рецепт.

Настоянка горобини в даний час не дуже популярна - що шкода, адже вона чудово діє на травну систему. Ярембяк має легкий проносний ефект і рекомендується при проблемах з органами травлення. Що потрібно знати про настоянку? Як зробити це в домашніх умовах?

Зміст

1. Настоянка горобини (горобини) - властивості
2. Настоянка горобини (горобини) - лікувальний ефект
3. Настоянка з горобини (Rowanberry) - інгредієнти
4. Настоянка з горобини (горобини) - рецепт

Настоянка горобини (горобини) - властивості

Перш ніж ми вникнемо у властивості настоянки горобини, з’ясуйте, з чим ми маємо справу. Горобина росте по всій Польщі. Плоди горобини мають гірко-кислий смак і їх можна збирати з кінця серпня до зими, коли вони вже червоніють. Сушать, розклавши тонким шаром (бажано при приблизно 40 ° C). Вони містять вітамін С і вітамін Р, що полегшують його засвоєння, а також провітаміни А, вітаміни Е, К і В3. Плід містить цукор, сорбозу, дубильні речовини та пектини.

Сирі плоди неїстівні не тільки через гіркий смак, але й тому, що містять отруйну речовину (парасорбінову кислоту). Однак, заморозивши або зануривши їх на деякий час у окріп (так зване бланшування), вони втрачають свої отруйні властивості та гіркий смак.

З плодів горобини найкраще готувати консерви, включаючи настоянку горобини, також відому як горобина. У консервах міститься вдвічі більше каротину, ніж у моркві!

Настоянка горобини (горобини) - лікувальний ефект

Горобина має незначний сечогінний ефект і, отже, може допомогти запобігти інфекціям сечовивідних шляхів. Позитивно впливає на слизові оболонки та травну систему.

• Він використовується для:
• кишковий катар,
• хронічна діарея,
• різні захворювання печінки (детоксикує печінку),
• захворювання жовчного міхура.

Зазвичай його використовують у сумішах з іншими травами. Парасорбінова кислота у горобини має проносні властивості.

Настоянка з горобини (Rowanberry) - інгредієнти

• 30 грам плодів горобини
• 3–4 сушені фініки
• 10 родзинок
• 3 столові ложки цукру
• 100 мл спирту 96% і коньяк
• 0,8 л горілки

Настоянка з горобини (горобини) - рецепт

1. Помийте фрукти, видаліть плодоніжки, додайте цукор, спирт і половину горілки.
2. Поставте теплим.
3. Через 4 тижні спирт злити, залити фруктами залишок горілки і відкласти на тиждень.
4. Злити, з’єднати з раніше залитим спиртом і коньяком.
5. Через тиждень проціджують, розливають по пляшках, ставлять на півроку на холод.