Шукаю поради щодо своєї племінниці (18). Вона була вегетаріанкою протягом декількох років, і її вага невелика, але спосіб їжі та кількість їжі, яку вона може поглинути, викликають у всіх запаморочення. Вона все ще їсть гігантську кількість, наприклад, 10 яєць на сніданок + 1 кг помідорів, і це буквально триває 1-2 години. Він з’їдає 3 кг яблук на день, кілька кг овочів, каші, випиває кілька чашок кави ... Загалом, продукти здаються здоровими, вони не їдять хліб, молочні продукти або лише житнє борошно, практично не їдять солодощів чи будь-яких спецій. У нього риніт, і, як кажуть, дуже мало смаку. Вона може сісти і з’їсти цілу запіканку з яблучним пирогом або цілу каструлю алео, ніби не може стримуватись. Цікаво, якого розміру шлунка потрібно, щоб з’їсти цю кількість. Це нормально для вегетаріанців?
За симптомами важко судити, чи це фізіологічний стан, булімія чи орторексія. Зазвичай, якщо вам 18 років і у вас швидкий обмін речовин, висока фізична активність, ви можете з’їсти коня з копитами, і так може виглядати дієта. Це пов’язано з гормонами. Отже, якщо племінниця не провокує блювоти, має хороші результати крові і насолоджується життям, тоді якесь особливе втручання є досить непотрібним, скоріше воно вимагає освіти та пояснень: як їсти, як часто, з яких продуктів повинна складатися вегетаріанська дієта, що може бути ризики для здоров'я через неправильно складений раціон. У середньому шлунок людини може поглинати близько одного кілограма їжі. Він складається з м’язів, тому може розтягуватись і переробляти більшу кількість їжі.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
