Що можна їсти при мастоцитозі?

Як дізнатись, чи маю системний мастоцитоз? Що можна їсти при мастоцитозі?

Такі тести повинен замовляти лікар. Я не знаю, як ви підозрюєте, що у вас мастоцитоз. Діагноз мастоцитоз грунтується на гістопатологічному дослідженні ураженого органу (головним чином кісткового мозку) та інших дослідженнях, проведених до та після біопсії.

Рівні триптази тучних клітин у крові вимірюють до біопсії органу. Триптазний тест вважається скринінговим скринінговим тестом. Для проведення цього дослідження потрібно кілька см3 крові. Лікар повинен інтерпретувати результат. Як правило, якщо рівень триптази підвищений, ймовірність системного мастоцитозу висока, але високий рівень триптази не завжди свідчить про мастоцитоз.

Що можна їсти при мастоцитозі?

Дієта, яка може допомогти в цьому випадку - це дієта з низьким вмістом гістаміну. Дієта з низьким вмістом гістаміну повинна складатися з наступних харчових продуктів:

• картопля, рис і спельта, амарант
• свіжі продукти та молочні продукти, такі як рікотта, молоко, йогурт, кефір
• овочі: салат, цвітна капуста, брокколі, цикорій, огірок, морква, часник, гарбуз, буряк, перець, гриби, редька, ревінь, спаржа, кабачки, цибуля
• фрукти: яблуко, нектарин, персик, вишня, диня, агрус, чорниця
• трави та спеції, рослинна олія, оцет, птиця, бліда риба та свіже або заморожене м'ясо, свіжі яйця.

Чого не можна їсти при мастоцитозі?

• алкоголь, пшениця, сирі та стиглі сири
• овочі: помідори (включаючи кетчуп), шпинат, квашена капуста, мариновані огірки, баклажани
• фрукти: груші, полуниця, банани, малина, сливи, цитрусові
• свинина та копченості, шоколад, какао, горіхи та оцет.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Власник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl