У мене вже якийсь час є розлад харчової поведінки. Я важу 41 кг і зріст 155 см. Я хотів би збільшити вагу навіть на 2 кг. На жаль, родина стверджує, що я можу вийти з цього самостійно, і вони не хочуть мені допомагати (або йти до лікаря), тому мені доводиться якось боротися з цією проблемою. Але я точно не знаю про це. Для мене набрати вагу складно, я не можу щось з’їсти без каяття. Якщо я хочу здорово набрати вагу, що я повинен їсти? З чого повинно складатися таке меню? На скільки збільшити калорійність страв, якщо до цього часу я з’їв до 800 ккал? Чи доцільна фізична активність у моєму випадку?
Ця вага у міру зростання вказує на те, що у вас значно менше ваги (ІМТ 17,7). Також варто звернутися до лікаря та перевірити, чи є проблеми зі здоров’ям (наприклад, анемія).
З точки зору дієти ваша потреба в калоріях становить 1700-2000 ккал. Я не знаю, якою є ваша реальна фізична активність, оскільки ви можете виявити, що вам потрібно набагато більше енергії. Для того, щоб набрати вагу, спочатку потрібно споживати на 200-300 ккал більше, ніж раніше. Не швидко збільшуйте калорійність своєї дієти, а робіть це поступово.Забираючи все більше і більше енергії, ваше тіло звикне до цього, і ви почнете частіше відчувати голод.
Вживайте 5-6 корисних страв протягом дня, а також різноманітні закуски. Якщо дозволяє час, полежте приблизно півгодини після важкої їжі.
Що їсти при анорексії
Ваш раціон повинен бути різноманітним - щодня їжте продукти з різних груп продуктів (зернові, овочі, фрукти, м’ясо, риба та молочні продукти). Як джерела вуглеводів їжте необмежену кількість макаронних виробів, рису, круп, картоплі, хліба (мінімум 100 г під час їжі). Їжте овочі та фрукти щодня, але пам’ятайте, що більша кількість може придушити почуття голоду завдяки високому вмісту клітковини. Хорошим вибором будуть сушені фрукти (наприклад, фініки, сливи, родзинки або абрикоси), а також фруктові та овочеві соки. Дуже важливим елементом дієти є білок, споживання якого також слід збільшити. Щодня їжте м’ясо, рибу, яйця та сир. Молоко, йогурт і сир містять менше білка, але багаті кальцієм, що дуже важливо в щоденному раціоні, тому їжте приблизно 3-4 порції молочних продуктів на день. Жир повинен стати важливою складовою вашого раціону - щоразу, коли ви можете додавати рослинні олії до своїх страв, їжте горіхи, мигдаль, насіння та кісточки у великих кількостях.
Правила харчування
Не замінюйте їжу солодощами - ви можете їсти їх, але не як основне джерело енергії, а намагайтеся вибирати досить корисніші продукти (халва, насіння кунжуту, темний шоколад або шоколад з горіхами, або домашні торти). Ніколи не забувайте про сніданок - з'їжте його, як тільки встанете з ліжка, і переконайтеся, що він корисний (наприклад, він може складатися з каші з фруктами, горіхами та насінням та бутербродів з холодним м'ясом, сиром та овочами). Візьміть із собою в школу 2 сніданки (наприклад, фрукти, бутерброди з маслом, сир, помідор та йогурт із сухофруктами та горіхами). Їжте вечерю 1,5-2 години. перед сном і вибирайте легкозасвоювані продукти, щоб не перевантажувати організм вночі. Їжте те, що вам подобається і хочеться в даний момент (намагайтеся виключити зі свого раціону нездорову їжу, таку як чіпси, газовані напої, фаст-фуд тощо, але час від часу вони не зашкодять вам), поступово збільшуйте кількість їжі, яку ви їсте, і іноді ваше тіло звикає, і ви набираєте вагу.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
