Харчова алергія та джерела білка

Я страждаю на атопічний дерматит (АД) з дитинства. Нещодавно у мене були алергічні проби, і у мене була алергія на тріску, картоплю, моркву, помідори, селеру, яєчний білок, жовток, казеїн, яблуко, апельсин, сою, арахіс, волоські горіхи. Я хотів запитати: що я повинен їсти, щоб забезпечити своє тіло потрібною кількістю інгредієнтів, особливо білка, який в основному міститься в молоці та молочних продуктах, які я не можу споживати?

Усі інші овочі та фрукти, які не є алергенними. М’ясо та риба - це, перш за все, найкращі джерела білка. Також можна вибрати бобові.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на