СУЖЕННЯ - як подобається дієта

Люди з надмірною вагою часто втамовують голод швидкими, калорійними закусками. І вам не потрібно багато, щоб смачно поїсти і схуднути. Перевірте, як вам сподобатися дієта, дізнайтеся про здорові способи схуднення.

- Перш ніж приступити до дієти для схуднення, - каже - Катажина Зеліньска, автор інноваційної програми схуднення, - я розмовляю зі своїми пацієнтами про їх харчові звички. На жаль, дієта зазвичай одноманітна, про сніданок часто забувають, а ситний обід стає пізньою вечерею. Зазвичай я чую: "Я не встигаю готувати вишукані страви, і до того ж те, що здорове, мені не подобається". З цього починається моє завдання як дієтолога - довести, що здорове харчування - це не клопот, а задоволення. Якщо дієта для когось стає напруженою, вона не буде ефективною. Ось чому так важливо пристосувати його до себе, до свого способу життя та смаку.

Читайте також: Чому ви товстієте? Шаблони для ідеальної ваги тіла

Здорова дієта, яка виключає надлишок калорій

У мене був пацієнт, який любив гомогенізований сир. На жаль, у них багато жиру та цукру, тому я намагався виключити цей продукт з її раціону. "Але вони смачні!" - Я чув. Я переконав її вживати йогурти, які містять менше жиру. І зараз він рідше вживає сир. Ви не любите рибу, без якої не існує здорового харчування. Досить приготувати салат з улюблених овочів і додати до нього кілька ложок холодної риби (смаженої, копченої). Якщо ви також додасте свіжу зелень та ароматні спеції, страва більше не буде нагадувати звичайну рибу.
Ви не п'єте води, бо вам не подобається, а тягнетеся до солодких соків? Раджу вам: розбавляйте соки все більше і більше з тижня в тиждень. А може, вам подобається вода з скибочкою лимона або лайма і листям свіжої м’яти? Ви шанувальник хліба і не хочете від нього відмовлятися? Купуйте той, який виготовлений із цільнозернового борошна, закваски та нарізаний на найтонші скибочки (варто інвестувати в різальний верстат). Або спробуйте хлібці.

Дізнайтеся, як схуднути навесні

Зміна харчових звичок

У мене є пацієнт, у якого продуктовий магазин знаходиться дуже близько від офісу. Тож він не бере сніданок та закуски з дому, бо може купити їх у будь-який час. На практиці, йдучи за хлібом з непросіяного борошна, помідорами та пісною ковбасою, вона кидає у кошик плитку або запашну дріжджову булочку. Ходити голодним до магазину нічого доброго не віщує. Тому краще встати на 5 хвилин раніше і поснідати вдома, а взяти на роботу фрукти, йогурти або салат, приготовлений вдома. Це найкращий спосіб уникнути спокуси!

Для нездорових гурманів

Щоб дієта була ефективною, подумайте про свої слабкі сторони. Чи потрібно щодня їсти щось солодке? Нехай це не буде печиво або булочка з варенням, прошарованим кремом. Краще з’їсти квадратик темного шоколаду, йогурт з купиною ложки замороженої малини або тонкий бісквіт з фруктами. І пам’ятайте: насолоджуйтесь бенкетом, скуштуйте кожен укус. На їжу треба встигати, до речі не можна! А оскільки ми їмо очима, готуючи їжу, подбайте про її естетичність.