Розсіяний склероз - чи можна його також лікувати дієтою? Певні інгредієнти, безумовно, корисні для загального стану пацієнтів. Що правда, а що міф про дієту людей, хворих на розсіяний склероз?
Чи може спеціальна дієта допомогти хворим на розсіяний склероз? Розсіяний склероз - це складне, хронічне запальне та аутоімунне (аутоімунне) неврологічне захворювання. Він належить до групи нейродегенеративних захворювань, при яких спостерігається як запалення, так і порушення імунної системи організму. Аномальна активність імунної системи характеризується наявністю імунних клітин у нервовій системі, яка є ізольованою системою у здорових людей.Явище імунологічної активності в центральній та центральній нервовій системі у хворих на РС свідчить про порушення природної проникності гематоенцефалічного бар’єру. Це означає, що неправильно функціонуючі захисні клітини можуть атакувати тканини нервової системи, викликаючи запалення та пошкоджуючи структуру та функції нервової системи. Фактором, що пошкоджує клітини нервової системи, є також надлишок т. Зв вільні радикали, що викликають окислювальний стрес. Ці зміни призводять до пошкодження мієлінової оболонки, що оточує нервові волокна, а отже - до неправильної провідності нервових імпульсів. Результатом цих змін є поява ряду симптомів, включаючи синдром втоми, порушення сенсації, мови, зору, порушення координації, парез кінцівок, емоційні розлади та багато інших, що найчастіше призводить до інвалідності хворої людини.
$config[ads_text1] not found
Розсіяний склероз та дієта. РС може бути пов’язана з неправильним харчуванням
Причини РС до кінця не вивчені. Серед багатьох факторів, що сприяють розвитку хвороби, підкреслюється взаємозв'язок із способом життя, наприклад, недостатня дієта, багата тваринами жирами, молочними продуктами, високообробленою їжею, але бідна деякими вітамінами, мінералами, поліненасиченими жирними кислотами або антиоксидантними сполуками, що містяться в рослинах. Розвиток захворювання також може бути пов'язаний зі станом хронічного стресу, курінням та інфекціями, наприклад, у дитинстві.
У сучасному підході до лікування РС все частіше згадується дієтотерапія як елемент, що підтримує звичайне лікування. Правильно підібрана дієта полегшує симптоми, пов’язані із захворюванням, покращує загальний стан здоров’я та покращує якість життя пацієнтів. Більше того, було підтверджено, що вживання певної їжі може посилити симптоми РС. Отже, метою дієтотерапії є запобігання та зменшення запалення, підтримка належного функціонування імунної системи та зменшення впливу активних форм кисню на організм хворих людей. Щоб зрозуміти, як харчові продукти можуть впливати на перебіг РС, впливати на перебіг хвороби та покращувати здоров’я, необхідно визначити конкретні харчові інгредієнти, які мають вирішальне значення для регуляції імунних процесів, зменшення запалення та впливу на здоров’я нервових волокон, включаючи мієлінову оболонку.
$config[ads_text2] not foundДієта при розсіяному склерозі. Протипоказані продукти
1. Насичені жирні кислоти
Їжа, яка не рекомендується в їжі людям, що страждають на розсіяний склероз, - це насичені жирні кислоти, найважливішим джерелом яких є продукти тваринного походження, багаті жиром:
- м’ясо та м’ясні заготовки
- жирне молоко
- вершкового масла
- сири
Дієта з високим вмістом насичених жирів сприяє розвитку багатьох захворювань, пов’язаних з дієтою, через їх пряму дію на клітини: їх ріст, диференціацію та функції. Це призводить до надмірного вироблення холестерину, сприяє посиленню запалення та порушенням мікрофлори кишечника. Тому однією з основних рекомендацій у харчуванні людей з РС є уникати або обмежувати більшість продуктів тваринного походження, особливо тваринних жирів. Обмеження також повинні поширюватися на м’ясні продукти (м’ясні нарізки), закріплені нітратами, які у високих концентраціях можуть спричинити токсичну шкоду мієліну.
У сучасному підході до лікування РС все частіше згадується дієтотерапія як елемент, що підтримує звичайне лікування. Правильно підібрана дієта полегшує симптоми, пов’язані із захворюванням, покращує загальний стан здоров’я та покращує якість життя пацієнтів.
2. Клейковина
Глютен, присутній у зернах (пшениця, жито, ячмінь, овес) у людей з непереносимістю глютену та людей, які мають підвищену чутливість до білків глютену, може посилити неврологічні симптоми, пов'язані з РС. Гліадин, один із складових глютену, може спричинити послаблення щільних з’єднань у клітинах кишкового епітелію, викликаючи потрапляння шкідливих речовин у кров. У багатьох наукових публікаціях поява такого явища вказується як один із факторів, що сприяють появі аутоімунних захворювань, включаючи РС. Численні дослідження також підтверджують позитивний вплив використання безглютенової дієти на перебіг захворювання.
$config[ads_text3] not found
3. Білки коров’ячого молока
Білок, який може бути шкідливим при РС, - це мембрана молочного жиру глобулін бутирофілін (BTN). Це сполука імунної білкової групи, подібна до мієлінового глікопротеїну. Функції цього білка пов’язані з активацією клітин імунної системи, які розглядають білок мієліну як чужорідне тіло і атакують його. Білки молока також підвищують рівень інсуліну після їжі, що, в свою чергу, впливає на подальші метаболічні зміни, пов’язані з напр. формування нейродегенеративних захворювань.
4. Висококалорійна та високоопрацьована дієта
Одним з важливих факторів, який може збільшити ризик розвитку хронічних захворювань, є занадто багато енергії з їжею. Дієта, багата цукром, жирами, консервантами та іншими харчовими добавками, викликає порушення природного балансу мікрофлори кишечника, що призводить до хронічного запалення кишечника і впливає на функціонування організму. Крім того, надмірна кількість інсуліну після їжі від споживання надлишку цукру збільшує вироблення вільних радикалів та запалення.
Також читайте: Розсіяний склероз: типи захворювань. Види спастичності РС при розсіяному склерозі (РС) Розсіяний склероз: лікуванняДієта при розсіяному склерозі. Рекомендована продукція
Поліпшення здоров'я людей з РС можна досягти шляхом послідовного виконання дієтичних рекомендацій - уникаючи шкідливих продуктів та вводячи інгредієнти з допоміжним ефектом. Вирішуючи рішення підтримати традиційне дієтичне лікування, варто звернути увагу на такі питання:
1. Профілактика та зняття запалення в організмі
Вищезазначена патологічна мікрофлора кишечника є одним з найважливіших факторів, що викликають запалення центральної нервової системи, пошкодження мієлінової тканини та сприяє загостренню симптомів РС. Таким чином, відновлення та підтримка мікробного балансу в кишечнику є однією з найважливіших цілей харчової терапії при розсіяному склерозі. Ефект відновлення правильної мікробіології кишечника може бути досягнутий виключенням з раціону інгредієнтів, що сприяють розвитку небажаних мікроорганізмів (включаючи надмірну кількість простих цукрів, солі, високоопрацьованої їжі, антибіотикотерапії), а також шляхом введення живих культур пробіотичних бактерій у щоденний раціон (напої та ферментовані продукти - огірки, квашена капуста, інші квашені овочі, наприклад, морква, редис, напої - бурякова кислота, квас).
$config[ads_text4] not found2. Введення в раціон більшої кількості поліненасичених жирних кислот
Особливо із сімейства n-3 (кислоти EPA та DHA). Ці речовини є важливими для правильного розвитку мозку та нервової системи та мають сильну протизапальну дію. Дослідження підтверджують сприятливий вплив цих кислот на полегшення симптомів розсіяного склерозу. Тут слід підкреслити, що жирні кислоти з сімейства n-6 та n-3 слід вживати у правильних пропорціях, але проблема, як правило, полягає у занадто низькому забезпеченні кислотами EPA та DHA. Поліненасичені жирні кислоти, одержувані з овочів, риб'ячого жиру, рослинних олій, є харчовою альтернативою тваринним жирам, не рекомендується в раціоні хворих людей. Продуктами, що містять значну кількість кислот n-3, є жирна морська риба (наприклад, дикий лосось, скумбрія, оселедець, сардини), а також насіння та рослинні олії та овочі (наприклад, лляне насіння, насіння конопель, гарбуз, ріпак, лляна олія, чорний кмин, капуста, петрушка, капуста).
З іншого боку, соняшникова, кукурудзяна та кунжутна олії містять значну кількість n-6 кислот, їх використання в раціоні слід обмежити, як і популярне останнім часом кокосове масло, що містить значну кількість насичених жирних кислот. Оливкова олія може стати гарною альтернативою описаним вище оліям. З раціону також слід виключити затверділі рослинні жири (маргарин) та смажені на жирі.
3. Достатня кількість вітаміну D в раціоні
Дослідження захворюваності на РС показали, що найбільша кількість хворих людей живе в помірному кліматичному поясі. Ці спостереження були пов'язані з їх меншим впливом сонячного світла, а отже - низьким рівнем вітаміну D3 в організмі. Дослідження також підтвердило невелику кількість морської риби, яку вживають хворі. Вітамін D міститься в природних джерелах їжі у вигляді ергостеролу (з рослин) або 7-дегідрохолестеролу (у продуктах тваринного походження), але найкращим джерелом вітаміну D3 є його утворення в шкірі завдяки сонячному світлу УФ-В. Вітамін D нещодавно був визнаний найбільш перспективною природною молекулою для допомоги в лікуванні аутоімунних захворювань та розсіяного склерозу. Його роль в регулюванні імунної системи в нервовій системі, захисній дії та ряді інших функцій має велике значення для полегшення недуг та значного поліпшення здоров'я хворих людей. Найкращими харчовими джерелами вітаміну D3 є жирна морська риба, олія печінки тріски та збагачені продукти. Слід також регулярно застосовувати добавки з вітаміном D3.
Нестача вітаміну D може збільшити ризик розвитку аутоімунних захворювань, таких як розсіяний склероз
Джерело: Lifestyle.newseria.pl
4. Запобігання утворенню вільних радикалів
Стан тривалого окисного стресу, спричиненого вільними радикалами, має велике значення у формуванні пошкодження мієлінової оболонки нервових волокон. Ці сполуки беруть участь у запальному процесі, коли порушується природний баланс між активністю активних форм кисню та природною здатністю організму пом’якшувати їх дію та швидко відновлювати пошкодження.
Біоактивні природні сполуки, звані антиоксидантами, мають, серед іншого, функція усунення активності вільних радикалів та протидії окисному стресу. Серед них найважливішими є вітамін С та Е, а також поліфеноли та каротиноїди, що зустрічаються як природні барвники в овочах та фруктах, зеленому чаї, злаках, насінні, спеціях, какао, соках та травах. На додаток до антиоксидантної функції, вони мають, серед іншого протизапальний, регулюючи функціонування імунної системи, прискорюючи загоєння ран, противірусні, антибактеріальні та протигрибкові властивості, уповільнюючи процеси старіння організму.
До сполук, біоактивність яких є важливою для покращення здоров'я хворих людей, належать:
- Кверцетин - має протизапальну, імуномодулюючу та противірусну дію. Він має здатність перетинати гематоенцефалічний бар’єр, тим самим знижуючи рівень запалення в нервовій системі та гальмуючи розпад мієлінової оболонки. Є серед інших в цибулі, яблуках, цитрусових, помідорах та вині
- Ресвератрол - працює, серед іншого як натуральна, нестероїдна протизапальна молекула, що міститься в шоколаді, арахісі, чорниці, темному винограді, червоному вині
- Куркумін - серед багатьох біологічних властивостей протизапальні властивості є найважливішими. Це жовтий барвник, який використовується в сумішах спецій, таких як каррі
- Катехіни - мають протизапальну та протиракову активність, їх найкращим джерелом є зелений чай та абрикоси
- Гідрокситирозоль - це антиоксидант природного походження, що міститься в оливковій олії
- Лікопен - сполука з групи каротиноїдів, один з найсильніших антиоксидантів, це червоний барвник, що міститься, серед іншого, в в помідорах, кавунах, червоних грейпфрутах
- Бета-каротин - антиоксидант, який міститься в зелених, жовтих, помаранчевих овочах і фруктах, їх чудовими джерелами є морква, гарбуз, абрикоси, петрушка, кріп
- Антоціани - ущільнюють капіляри, запобігають набряклість і мають протизапальну та антиоксидантну активність. Вишня, журавлина, малина, полуниця та чорниця містять значну кількість антоціанів
5. Вітамін С
Вітамін С - це інгредієнт, який природним чином міститься в овочах та фруктах. В організмі людини він виконує ряд важливих функцій, в першу чергу підтримуючи імунну систему. Він також є потужним антиоксидантом, тому заспокоює наслідки окисного стресу. Він також бере участь у формуванні речовин, що передають речовини в нервовій системі, і виконує багато інших функцій, що підтримують здоров'я людини. Найбагатшими джерелами вітаміну С є шипшина, чорна смородина, обліпиха, петрушка, свіжий перець, цитрусові та ягоди. У щоденному раціоні поляків хороші джерела вітаміну С позначає картоплю та хрестоцвіті овочі.
6. Вітамін Е
Вітамін Е - один з найсильніших антиоксидантів, він також бере участь у передачі нервових імпульсів, знятті запалення та захисті мієлінової оболонки. Він також має антивікові властивості. Значна кількість вітаміну Е міститься переважно в рослинній сировині: мигдалі, горіхах, насінні гарбуза, насінні соняшнику, рослинних оліях.
7. Вітаміни групи В
Вітаміни групи В мають велике значення у лікуванні розладів нервової системи, вони беруть участь у процесах побудови мієлінової оболонки, росту та утворення нейромедіаторів та впливають на ефективну передачу сигналів у нервовій системі. Вітамін В6 впливає, серед іншого для нормальної роботи нервової системи, регулює імунологічні процеси, а також бере участь у утворенні антитіл.
Одним з найважливіших вітамінів з жиром В в контексті РС є вітамін В12, який, тобто. бере участь у виробництві холіну, який входить до складу мієлінової оболонки. І фолієва кислота, дефіцит якої призводить, серед іншого, до дегенеративних змін у нервовій системі.
Джерелом вітамінів групи В є субпродукти, м’ясо та птиця, сир, яйця, бобові та крупи, хлібопекарські дріжджі, зелені овочі, горіхи, яйця. Вітамін В12 міститься лише у продуктах тваринного походження.
Рекомендована стаття:
Вітамін В - властивості та функції вітамінів групи В8. Інші інгредієнти, важливі в раціоні людей з РС
- цинк - бере участь в імунних процесах організму (м’ясо, субпродукти, морепродукти, горіхи, мигдаль, гречка, вівсянка, гарбузове насіння, насіння соняшнику)
- селен - є компонентом ферментів, що розщеплюють вільні радикали, захищають від окисного стресу (бразильські горіхи, риба та морепродукти, яйця, м’ясо, волоські горіхи, насіння, паростки)
- мідь - необхідна для нормальної роботи нервової системи (печінка, вівсянка, горіхи, какао, насіння соняшнику)
- кальцій - бере участь, серед іншого, у правильній передачі нервових сигналів та скорочення м’язів. Основним джерелом кальцію в раціоні здорових людей є молоко та його продукти, однак, якщо виключити молоко з раціону при РС, можливі дефіцити цього елемента. Наслідком хронічної нестачі кальцію є, серед інших остеопороз та неврологічні розлади. Джерела кальцію в безмолочній дієті включають рибні консерви, хрестоцвітні овочі, бобові, мак, кунжут, насіння соняшнику, горіхи та мигдаль. Оскільки засвоєння кальцію з рослинних продуктів низьке, питна мінеральна вода з високим вмістом кальцію може доповнити раціон кальцієм (наприклад, Криничанка, Старополянка, Мушинянка)
- магній - бере участь, зокрема, у процесах нервової провідності. Джерелами їжі є горіхи та насіння, какао, картопля, риба, овочі та мінеральна вода
- залізо - є важливим компонентом ферментів, що беруть участь у процесах окислення. Це також впливає на нормальну роботу клітин імунної системи. Дефіцит збільшує ризик зараження, клітинної гіпоксії та багатьох інших тілесних дисфункцій. Хорошим джерелом харчового заліза є печінка та інші субпродукти, сухі бобові, петрушка, яйця, цільнозерновий хліб, зелені овочі.
Фітотерапія - використання лікарських рослин при лікуванні РС
Фітотерапія - це часто практикуваний метод підтримки лікування розсіяного склерозу, рекомендується використовувати як окремі трави, так і спеціально складені суміші. Серед багатьох лікарських рослин, рекомендованих при розсіяному склерозі, варто згадати кілька, як керівництво та заохочення до розширення знань та використання під час лікування:
- Китайський лимон - серед іншого, він пригнічує деградаційні зміни в нервовій системі, покращує пам’ять, активізує когнітивні процеси, завдяки наявності великої кількості антиоксидантів, покращує функціонування імунної системи в стресовій ситуації. Це заспокоює депресивні стани, втому і стимулює життєдіяльність
- Чорниця (чорниця) - запобігає дегенерації тканин нервової системи, включаючи мієлінову оболонку. Він також протизапальний та заспокоює симптоми, пов’язані з РС
- Гінкго білоба (Ginko biloba) - серед багатьох інших він захищає нервову тканину, запобігаючи пошкодженню мієлінових оболонок. Він має антиоксидантні та протизапальні властивості та запобігає набрякам, в тому числі в мозку. Він надає судинорозширювальну дію на мозок, кінцівки та коронарні судини, що покращує розумову та фізичну працездатність.
- Пухнастий кіготь - має протизапальні, антиоксидантні та діастолічні властивості на судини, регулює діяльність центральної нервової системи та імунної системи, має протинабрякові властивості
- Бразильський женьшень - має протизапальні та протиревматичні властивості, розслаблює суглоби та м’язи, тим самим зменшуючи симптоми м’язової спастичності. Підвищує фізичну та розумову працездатність, покращує процеси травлення
- Індійський женьшень (ашваганда) - надає нормалізуючу дію на організм, покращує пам’ять, концентрацію уваги, надає антистресову дію. Він має протизапальну та антиоксидантну дію, регулює роботу імунної системи, завдяки чому може запобігти прогресуванню нейродегенеративних захворювань
- Імбир - допомагає, серед іншого при захворюваннях травної системи, наприклад метеоризм, запор, нудота, покращує рухливість суглобів, кровообіг та загальне самопочуття
- Календула - позитивно впливає на травну систему та печінку. Це запобігає травні захворювання, які часто супроводжують РС
- Кропива - очищає, зміцнює, регенерує, регулює та підтримує роботу багатьох органів
- Бруньки тополі - вони прискорюють регенерацію тканин, мають протизапальні та знеболюючі властивості
- Трава рути - завдяки вмісту біофлавоноїдів вона посилює дію вітаміну С, знімає симптоми втоми, млявості, зміцнює організм
Харчові програми, застосовні при розсіяному склерозі
1. Дієта Суонка
На основі досліджень доктора Роя Суонка. Найважливішими рекомендаціями тут є обмеження тваринних жирів та насичених жирних кислот (наприклад, гідрогенізованих маргаринів, кокосової та пальмової олії) до 15 г на день та включення в раціон більше рослинних олій (незамінних жирних кислот) до 30-50 г на день. Дієта повинна містити білок з риби, морепродуктів та нежирної птиці. Дозволено використовувати знежирене молоко, що містить менше 1% насичених жирних кислот на порцію. Людям з важкими симптомами слід утримуватися від вживання напоїв з кофеїном. Також рекомендується доповнювати риб'ячим жиром, вітаміном С та Е.
2. Низькокалорійна дієта
Надмірне споживання калорій збільшує ризик захворювань та посилення симптомів хвороби за рахунок збільшення вироблення вільних радикалів та запалення в організмі не тільки в нервовій системі, але також у кишечнику та інших системах. Менша кількість калорій у раціоні отримується за рахунок зменшення споживання їжі або періодичного голодування. Прикладом може бути використання принципів періодичного голодування або дієти з низькокалорійним циклом - дієта, що імітує піст (ЯЩУ), яка рекомендує періодичне періодичне голодування, під час якого кількість калорій зменшується на 34-54%, дозволяється вживати ретельно підібрану кількість білка, вуглеводів, жирів та мінералів . Дослідження підкреслюють, що поєднання низькокалорійної дієти, багатої рослинними біоактивними сполуками (поліфенолами, каротиноїдами та ін.), Зменшує ступінь окисного пошкодження та захищає від подальшого пошкодження тканин. Дослідження показують, що періодичні низькокалорійні дієти можуть уповільнити прогресування РС.
3. Лікувальне лікування доктора Террі Уолса, який розробив для себе рекомендації щодо харчування після того, як звичайна терапія не вдалася. Управління харчуванням ґрунтується на т.зв. палео дієта, збагачена добавками. Дієта забезпечує організм інгредієнтами, які сприятливо впливають на функціонування нервової та м’язової систем та нормальну роботу мозку. Терапія полягає у виключенні з раціону зернових продуктів, овочів з високим вмістом крохмалю, молочних продуктів, цукру та високооброблених продуктів. Вона рекомендує їсти багато різнокольорових овочів, включаючи велику кількість зелених овочів, овочевих соків, рослинних жирів, горіхів та олійних культур, морських водоростей, фруктів, риби та морепродуктів, невеликої кількості м'яса, спецій та трав. Припущення дієти полягає у забезпеченні організму високого споживання вітамінів групи В, коферменту Q, антиоксидантів та органічної сірки.
У багатьох наукових публікаціях також згадуються інші дієти, які потенційно сприятливо впливають на перебіг РС. Тут згадано про сприятливий вплив середземноморської, орнішської, рослинної та кетогенної дієти.
Короткий зміст - Загальні рекомендації щодо управління харчуванням при розсіяному склерозі
1. Підтримуюча дієтотерапія не може замінити звичайне лікування, її слід підбирати індивідуально для кожної хворої людини та контролювати, що є умовою успішного лікування.
2. Слід враховувати супутні захворювання, включаючи підтверджену непереносимість їжі.
3. Їжте невелику кількість їжі 4-5 разів на день через рівні проміжки часу. Останній прийом їжі слід їсти приблизно за 3 години до сну.
4. Дієта повинна грунтуватися на натуральних, свіжих, сезонних продуктах, якомога менше оброблених, з відомим складом.
5. Він повинен містити всі поживні речовини, необхідні для здоров’я, з особливим акцентом на протизапальні та антиоксидантні продукти.
6. Основою раціону повинні бути рослинні продукти, які є джерелом антиоксидантів, вітамінів, мінералів та клітковини.
7. Дієта повинна містити рослинні жири: оливкова олія, лляна олія, ріпакова олія, інші олії є хорошим джерелом жирних кислот n-3.
8. Рекомендується вживати продукти, що містять корисний, легкозасвоюваний білок, отриманий з нежирної птиці, риби, морепродуктів, яєць та рослинних продуктів, наприклад насіння бобових культур.
9. Як джерело вуглеводів вибирайте хліб із непросіяного борошна та крупу. Варто дотримуватися принципів безглютенової дієти або при значному зменшенні продуктів, що містять глютен (пшениця, жито, ячмінь та овес)
10. Дієта повинна включати мариновані овочі та немолочні ферментовані напої. Також варто доповнювати пробіотичними штамами бактерій.
11. Калорійність дієти повинна залежати від маси тіла і повинна коригуватися до кожної людини індивідуально.
12. Із щоденного раціону слід виключити продукти з високою обробкою, біле борошно, страви швидкого харчування, готові порошкоподібні страви, чіпси, солодощі, каші для сніданку, готове печиво, газовані напої, алкоголь та інші.
13. Рекомендується дотримуватися дієти, яка виключає молоко та молочні продукти, велику кількість м’яса та виключає всі тваринні жири: сало, масло, жирне м’ясо, свинину, жирну птицю.
14. Уникайте несвіжої, зіпсованої, копченої, в’яленої, маринованої їжі, що зберігається в розсолі, занадто солодкої.
15. Слід забезпечити адекватне зволоження організму на рівні близько 2 літрів на день. Найкраще пити: вода, зелений чай, фруктові чаї. Слід виключити або значно зменшити споживання кави та чорного чаю.
16. Подбайте про естетичне подавання страв, страви повинні бути барвистими, різноманітними, готуватися відповідно до уподобань хворої людини.
17. Рекомендується їсти в спокійній обстановці разом з родиною чи опікунами.
18. Подумайте про те, щоб підтримати дієту добавками - вітаміном D3, омега-3 кислотами, вітамінами групи В, вітаміном С та іншими, а також вибраними трав’яними настоями.
19. Варто розглянути питання про введення спеціалізованих програм харчування, позитивний ефект яких при РС підтверджується науковими дослідженнями.
Враховуючи, що дієта та дієтичні добавки не є фармакологічними препаратами і не можуть замінити звичайну терапію РС, введення дієтичної терапії слід розглядати як доповнення та доповнення до традиційного лікування, а не як єдине лікування.
Ефективність дієтичного втручання при запальних та аутоімунних станах, таких як РС, залежить від здатності певних природних харчових інгредієнтів регулювати функціонування клітинного метаболізму, але перш за все від тяжкості захворювання, супутніх симптомів та індивідуальних реакцій кожної хворої людини.
Джерела:
1. Племел, Джейсон Р. та ін. "Безрецептурні антиоксидантні терапії для використання при розсіяному склерозі: систематичний огляд". Журнал розсіяного склерозу 12/21 (2015): 1485-1495.
2. Каннінгем, Еліз. "Чи існують дієтичні втручання при розсіяному склерозі?" Журнал Академії харчування та дієтології 113,7 (2013): 1004.
3. Струмілло, Дж., Герсон, Дж., І Олександра Родацька. "Характеристика фенольних сполук природного походження, з особливим акцентом на їх роль у профілактиці нейродегенеративних захворювань". У монографії: «Бори Тухольські та інші лісові масиви. Захист та мініторинг ", під редакцією К. Гводждзіньського, Видавництво Лодзького університету (2015): 231-246.
4. Димарська, Е ;; Гроховальська, А; Краус, Х. Вплив дієти на імунну систему. Імуномодулююча дія жирних кислот, вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Нові Лекарські, 2013, 82.3: 222-231.
5. Бубко, Ірена, Беата М. Грубер та Ельжбета Л. Анушевська. "Роль тіаміну в нейродегенеративних захворюваннях". Досягнення гігієни та експериментальної медицини / Postepy Higieny i Medycyny Dos Doświadczalnej 69 (2015)
6. Джосцелін, Дженніфер та Ллойд Х. Каспер. "Перетравлення ролі мікробіому кишечника в демієлінізації центральної нервової системи". Журнал розсіяного склерозу 12/20 (2014): 1553-1559.
7. Кілборн, Саллі Дж. Дієтична оцінка та самоусвідомлений вплив їжі на хворих на розсіяний склероз. Дис. Університет Макгілла, 2008.
8. Річчо, П. "Молекулярна основа харчових втручань при розсіяному склерозі: оглядний огляд". Додаткова терапія в медицині 19.4 (2011): 228-237.
9. Річчо, Паоло, Рокко Россано та Грація Марія Люцці. "Нехай дієта та дієтичні добавки покращать самопочуття хворих на розсіяний склероз? Молекулярний підхід". Аутоімунні захворювання 2010 (2011).
10. Кортезе, Маріанна та ін. "Термін використання олії печінки тріски, джерела вітаміну D та ризику розсіяного склерозу: дослідження EnvIMS". Журнал розсіяного склерозу 21.14 (2015): 1856-1864.
11. Коніковська, Клавдія та Божена Регульська-Ілов. "Роль дієти при розсіяному склерозі". Досягнення гігієни та експериментальної медицини (Інтернет) 68 (2014): 325-333.
12. Дамбровська-Бендер, Марта та Дагмара Міровська-Гузель. "Харчування хворих на розсіяний склероз - огляд літератури". Польський неврологічний огляд 11.3 (2015): 136-151.
13. Мангер, Кассандра Л. та Альберто Ашеріо. "Профілактика та лікування РС: вивчення впливу вітаміну D." Журнал розсіяного склерозу 17.12 (2011): 1405-1411.
14. Мачковяк, Каліна та Лех Торлінські. "Сучасні погляди на роль вітаміну С у фізіології та патології людини". Медичні новини 76.4 (2007): 349-356.
15. Кшисик, Моніка, Ядвіга Бієрнат та Галина Граєта. "Вплив вибраних поживних речовин їжі на функціонування імунної системи. Частина II. Імуномодулююча дія вітамінів та мікроелементів на організм людини". Адв. Клін. Досвід. Med 16.1 (2007): 123-133.
16. Габек, Маріо, Іва Хойсак та Весна В. Бринар. "Харчування при розсіяному склерозі". Клінічна неврологія та нейрохірургія 112.7 (2010): 616-620.
17. Янковський, Яцек М. "Куркума як протизапальний та протипухлинний препарат". Досягнення фітотерапії.
Хо Транх, Лукаш, Бродковяк, Аліція, "Адаптогени - східна медицина або західна мода" Харчовий форум 4 .20 (2017): 58-63.
18. http://rozanski.li
19. http://ptsr.waw.pl
