Ідея схуднення в компанії народилася у свідомості домогосподарки з Нью-Йорка. Це розширена програма дієти для зберігання ваги. Розширено, щоб включити людей, які разом з вами лікують ожиріння та створюють групу підтримки. Ви худнете, дотримуючись правильного балансу між клітковиною і калоріями, і не проходите цей складний процес поодинці.
Як сформувались перші групи спостерігачів за вагою? Настав 1963 рік, Квінз - найбільший район Нью-Йорка. 38-річний Жан Нідеч дивиться в дзеркало і бачить ніжну блондинку з бурею світлого волосся. Гарний вигляд, якби не ці 30 зайвих кілограмів зайвої ваги. Наразі вона безуспішно пробувала багато дієт. Єдиним ефектом було досить багато знань про здорове харчування. Чому вона не могла схуднути? Бо вона швидко знеохотилася! Вона скидала кілька кілограмів і поверталася до старого стилю харчування. Тепер, дивлячись на себе в дзеркало, він розуміє, що схуднення на самоті складно і часом нудно. Її потреба в спілкуванні! Жан запросила додому кількох людей, які, як і вона, хотіли вилікувати від ожиріння. Вони зустрічались щотижня, ділились досвідом та підбадьорювали одне одного. І це справді працює! Вони почали худнути так само ефективно, як ніколи раніше. Місто поширилося про новий "спосіб схуднення". Те, що сталося далі, схоже на голлівудську казку. Жан худший на 30 кіло не сходить зі сторінок різнокольорових журналів, дає інтерв’ю. Всі хотіли схуднути разом з нею, тож вона заснувала компанію, щоб задовольнити інтерес. Люди худнули, компанія зростала (її дохід у 2008 році наблизився до 2 мільярдів доларів).
Читайте також: Чому ви товстієте? Глікемічний індекс (IG): ТАБЛИЦЯ. Які продукти мають низький ГІ? Як ти товстієш? Індекс жиру в організмі WHR Дієта охоронців ваги (дієта за балами) - втрата ваги з балами
Втрата ваги за допомогою групи підтримки
Дієтологи та психологи сходяться на думці - щоб схуднення, тобто лікування зайвої ваги або ожиріння, було дійсно ефективним, недостатньо лише змінити дієту. Людина - це не машина, яку легко перепрограмувати. Щоб він назавжди змінив свої харчові звички, він поступово збільшує свої щоденні фізичні зусилля, йому потрібна підтримка та ... допінг. Це може бути фахівець, наприклад, психотерапевт, дієтолог, фітнес-тренер, а також інші люди, які також лікують зайву вагу або ожиріння. Наприклад, колега з роботи, двоюрідний брат, друг - той, з ким можна чесно поговорити, обмінятися інформацією, той, хто знає, що означає боротися зі спокусою, хто підкаже, як боротися з голодом, невпевненістю в собі тощо. Це може бути одна людина, хоча краще, якщо їх буде кілька. Така група підтримує одне одного, мобілізує одне одного, але також покращує самооцінку - допомагає поглянути на себе доброзичливо. Люди, які страждають надмірною вагою або страждають ожирінням, як правило, мають із цим великі проблеми. Але, слухаючи інших, хто потрапив у подібну ситуацію, ти починаєш краще розуміти себе і бачиш свої сильні сторони. Ви перестаєте звинувачувати себе у відсутності сили волі, оскільки бачите, що інші мають подібні проблеми. Тож озирніться навколо - ви напевно знайдете добровольців, з якими створите власну групу Ваги Ваг.
Робіть це обов’язковоВикористовуйте здоровий глузд
Незважаючи на те, що під час реалізації програми «Ваги Ваги» ви не рахуєте калорій, а бали, енергетичний вміст 5-разового харчування не перевищує 1800 ккал. Вам досить почати втрачати зайву вагу тіла. Середньодобова норма енергії для жінки становить приблизно 2300 ккал, для чоловіка 3000 ккал - нижче цих значень організм починає спалювати жирові запаси.
Ось кілька простих правил, які допоможуть вам у процесі схуднення.
»Скоротіть жир, особливо тваринний, і їжте багато овочів та фруктів, риби та нежирних молочних продуктів.
»Їжте 5 разів на день і випивайте 2 літри рідини (негазовану мінеральну воду та фруктові чаї). Харчування має бути регулярним, щоб краще спалити зайвий жир.
»Пам'ятайте: солодощі не можуть перевищувати 14 балів за тиждень.
Втрата ваги відповідно до дієти Weight Guards
Коли Жан Нідеч розпочала свій бізнес, вона використовувала принципи дієти, навчені на собі. У неї не було власної програми харчування - вона була створена лише через кілька років, коли вона найняла дієтологів та технологів з харчування.
Донедавна основою дієти Ваг було розподіл продуктів на три групи: зелені, жовті та червоні. Зелений, тобто фрукти та овочі, повинен бути присутнім у кожному прийомі їжі. До жовтої групи належать нежирне м’ясо та молочні продукти, риба, а також бобові та картопля. Вони необхідні, але не можна їх переїдати. Червону групу складають калорійні бомби, яких слід уникати - солодощі, підсолоджені продукти, жирне м’ясо та нарізки, смажена їжа, алкоголь. Ця кольорова версія була змінена кілька років тому. Замість кольорів вироби отримали бальну оцінку. Протягом дня ви можете з'їсти певну кількість балів - наприклад, 18, якщо ви важите до 70 кг. Найбільше балів - солодощі та жирне м’ясо (150 г свинячої шиї - 7 балів, батончик Марса - 6 балів). Представники колишньої зеленої групи (100 г продукту) мають 0 балів, але їсти їх не можна лише. Їжа повинна бути різноманітною. Точкове значення тим вище, чим вища теплотворна здатність продукту. І тут є велика незручність: важко підрахувати, скільки очок, наприклад, має свиняча відбивна. В Інтернеті є калькулятори англійською мовою (Point Watchers Points), але щоб їх використовувати, потрібно знати енергетичну цінність продукту та кількість жиру та ... клітковини в ньому. У цьому і полягає секрет Зберігачів Терезів. Секрет і, водночас, шанс дотримуватися дієти, не знаючи точної точкової вартості їжі.
Харчові волокна - важлива складова дієти, яка сприяє схудненню
Хоча клітковина, як і крохмаль, є складним цукром, вона не засвоюється організмом. Отже, він не є джерелом ні енергії, ні поживних речовин. То які можуть бути його переваги? Клітковина має здатність поглинати воду - вона збільшує її об’єм до шести разів. Він створює м’яку губчасту масу в шлунку та кишечнику, яка захищає від переїдання та покращує дефекацію. Коли в раціоні не вистачає клітковини, їжа проходить через травну систему до декількох днів. Якщо його багато, цей час скорочується до 24–36 годин. Тоді травна система швидше очищається і відновлюється. Але найголовніше, клітковина уповільнює всмоктування енергетичних продуктів - вуглеводів і жиру - з тонкої кишки в кров. Завдяки цьому він захищає від швидких коливань рівня глюкози та сприяє зниженню ваги. Редукційні дієти, тобто низькокалорійні дієти, зазвичай не мають цього цінного інгредієнта. Але дієта ваг-охотників дуже його цінує. Додавання фруктів, овочів, зерен, бобових (квасоля, сочевиця, горох) - найкращих джерел клітковини - значно знижує цінність страв.
щомісяця "Zdrowie"
