Молодий ячмінь, хлорела, спіруліна, зелена кава чи, можливо, насіння конопель ... Яка з модних харчових добавок буде найкращою для вас? Як вони можуть допомогти вам залишатися здоровими та красивими?
У таблетках або порошку, розчинених у воді і доданих до коктейлів, зелені дієтичні добавки все ще залишаються модними. Молодий ячмінь, хлорела, зелена кава, насіння конопель та спіруліна мають все більше послідовників. Дослідження показують, що ці продукти мають багатий склад, насичені білками, вітамінами та мікроелементами.
Також тривають дослідження щодо їх впливу на організм, і їх користь для здоров’я все ще виявляється. Деякі з добавок можуть мати великий вплив на зовнішній вигляд шкіри, інші запобігатимуть розвитку діабету, а треті запобігатимуть розвиток каменів у нирках або захищатимуть печінку від наслідків вживання алкоголю. Багатьом також приписують схуднення та підтримку метаболізму. Тому варто зацікавитись ними і збагатити ними своє щоденне меню.
І тут ми пропонуємо, як підтримати печінку без ліків! Ось 7 домашніх засобів!
За шкірою доглядатиме молодий ячмінь
Молодий ячмінь містить багато вітамінів і мінералів. Перш за все, такі антиоксиданти, як вітамін С, вітамін Е та бета-каротин. Він також містить багато вітамінів групи В, а також залізо, кальцій, магній і цинк. Цей склад сильно впливає на якість і зовнішній вигляд шкіри. Через 2-3 тижні лікування воно набуває приємного, здорового кольору, стає сяючим, гладким і еластичним.
Зелений ячмінь також містить багато хлорофілу, який має знезакислювальну дію, що допомагає організму підтримувати кислотно-лужний баланс. Це хороше рішення для людей, які не люблять пити воду з лимоном (який є відомим «розріджувачем») натщесерце.
Ну, перевірте тут, чи справді варто пити воду з лимоном?
Ця дієтична добавка також забезпечує нас розчинною (із соку) та нерозчинною (з трави) клітковиною та амінокислотами. Все це означає, що, крім своїх антиоксидантних властивостей, зелений ячмінь має ще протизапальну, протиракову та противірусну властивості, заспокоює болі в шлунку та прискорює обмін речовин.Остання особливість робить його цінним союзником для схуднення та зниження рівня шкідливого холестерину в крові.
Детальніше про користь ячменю: Зелений ячмінь - властивості та застосування
Хлорела - чемпіонка з детоксикації
Хлорелу отримують з одноклітинних зелених водоростей із сімейства зелених водоростей. Окрім великої кількості вітаміну В та хлорофілу, він містить залізо, кобальт, цинк та йод. Останній інгредієнт дуже бажаний у дієті, оскільки він забезпечує нормальну роботу щитовидної залози.
Чи знаєте ви, що може отримати щитовидна залоза?
Хлорела також вважається природним антибіотиком, як речовина, що має протизапальні, протигрибкові та противірусні властивості. Ця властивість є результатом, серед іншого, від оскільки він стимулює вироблення в організмі білка, який називається інтерферон, який допомагає боротися з патогенами.
Однак найвідомішою є здатність Хлорели виводити токсини, важкі метали та інші шкідливі речовини, які містяться в харчових продуктах або косметиці промислового виробництва.
Щодня варто пити або ковтати натщесерце, приблизно за півгодини до їжі, оскільки тоді це діє найефективніше. Його слід приймати особливо людям, які перевантажують печінку, палять і мають ослаблений імунітет. Це також допомагає при проблемах з концентрацією уваги, пам’яті та надмірній нервозності.
Дізнайтеся більше про користь хлорели: Хлорела - дія, властивості та харчова цінність суперводоростей
Конопля підтримує циркуляцію
Вони не містять психоактивних речовин. Вони містять багато легкозасвоюваних білків, омега жирних кислот у дуже хороших пропорціях та гамма-ліноленової кислоти. Завдяки цьому насіння конопель (не плутати з коноплею) регулює рівень холестерину в крові та запобігає розвитку серцево-судинних захворювань.
Які захворювання кровоносної системи? Дізнайся тут!
Мінерали конопель, такі як кальцій, калій, фосфор та залізо, підтримують належну секрецію гормонів, відновлюють клітини організму та сприяють приємному зовнішньому вигляду шкіри та нігтів.
Також варто згадати про очищаючі та схуднюючі властивості, які обумовлені великим вмістом клітковини. Ви можете вибрати насіння без лушпиння і без лушпиння, з яких можна приготувати випічку, додавати її в салати або коктейлі. Однак пам’ятайте, що вони досить калорійні.
Детальніше про переваги: Насіння конопель та конопляна олія: властивості та застосування
Зелена кава допоможе зменшити окружність талії
Зелені, не смажені кавові зерна та порошкоподібний екстракт з цих зерен містять багато хлорогенової кислоти, яка є не тільки природним антиоксидантом, що запобігає передчасному старінню організму, а й підтримує втрату ваги. У поєднанні з кофеїном, присутнім у цій кислоті, він зменшує всмоктування цукрів з їжею в травному тракті, запобігаючи їх накопиченню та перетворенню в жир. Це змушує організм витрачати наявні запаси енергії і тим самим прискорює спалювання жиру.
У зеленій каві є й інші кислоти, в тому числі саліцилова та галлова, які в поєднанні з хлорагеновою кислотою мають жовчогінні, протизапальні та антибактеріальні властивості. Вони також можуть допомогти знизити температуру під час інфекції.
Дві чашки зеленої кави, залиті окропом щодня, слід випивати особливо людям, яким загрожує діабет ІІ типу та розвиток каменів у нирках. Зелена кава також посилює обмін речовин і добре впливає на розум, пам’ять та концентрацію уваги.
І як саме діє хлорогенова кислота для схуднення в зеленій каві?
Спіруліна омолоджує
Це, поряд з хлорелою, найпопулярніша дієтична добавка, отримана з морських водоростей. Він складається в основному з білка, включаючи 8 незамінних амінокислот, які наш організм не може виробляти сам.
Спіруліна містить у 20 разів більше бета-каротину, ніж така ж кількість моркви, і більше вітаміну В2, ніж будь-яка інша їжа. Всього діючих речовин майже 4000. Це робить його ідеальною дієтичною добавкою, особливо для жінок у менопаузі та людей похилого віку.
Через велику кількість вітаміну В12 спіруліну також слід вживати людям, які страждають на анемію. У свою чергу, гамма-ліноленова кислота знижує рівень холестерину в крові, запобігаючи розвитку гіпертонії та серцево-судинних захворювань.
Спіруліна також забезпечує вітамін F та нуклеїнову кислоту, які допомагають оксигенувати клітини організму. Поліпшення оксигенації також означає покращення харчування, і, як наслідок, зміцнення волосся, нігтів та шкіри.
В Японії тривають дослідження щодо впливу цих водоростей на зміцнення імунітету організму. Вчені поєднують цей ефект із наявністю легкозасвоюваного кальцію в спіруліні та його оздоровчим впливом на кропив’янку та віруси, такі як грип. Цю зелену дієтичну добавку слід приймати, як і будь-яку іншу - за півгодини до їжі.
Тут ви можете дізнатися, що ще для вас зробить: Чудова спіруліна - водорості з кислотою GLA
щомісяця "Zdrowie"
