Дев'ять місяців тому у мене народилася дитина, а півроку тому мені видалили жовчний міхур. Спочатку вага стояв на місці, але, на жаль, за останні 3 місяці я набрав досить багато кілограмів. В даний час я важу 78 кг при зрості 163 см. Я не знаю, як з цим боротися. Я харчуюся регулярно кожні 3 години, 4 рази на день. Я випиваю щонайменше 1,5 літра води на день, а вага все ще збільшується.
Через стільки часу після операції на жовчному міхурі ваша дієта нічим не відрізняється від дієти людей, які страждають жовчним міхуром. Однак слід пам’ятати, що воно відповідає принципам здорового харчування. Харчування має бути регулярним, правильно збалансованим з точки зору харчових та енергетичних цінностей. Якщо, незважаючи на модифікацію дієти, ви помітите, що вага вашого тіла не зменшується, а навіть збільшується, я б порадив вам проконсультуватися з дієтологом, який ретельно проаналізує ваш раціон, звички та стан здоров’я.
Кожен прийом їжі повинен складатися з порції вуглеводів, овочів, білків і «хороших» жирів (рослинні олії, бажано холодного віджиму (але їх не можна смажити), і риби, горіхів, авокадо, лляного насіння). Споживайте складні вуглеводи, замінюючи їх простими. Уникайте жирного м’яса та вибирайте якісне м’ясо (м’ясо птиці), свіжу рибу, нежирне м’ясо на пару або запечене м’ясо. Замініть солодкі йогурти натуральними на фрукти, які ви додаєте самі. Замініть солодощі солодкими та корисними замінниками, наприклад, вівсяним печивом, готовими мюслі для граноли, які ви робите самостійно на основі вівсяних пластівців, горіхів та трохи меду. Найкраще замінити підсолоджені газовані напої негазованою водою лимоном, апельсином і трохи імбиру. Спостерігайте за своїм тілом і зверніть увагу на продукти харчування, окремі продукти харчування, які можуть погіршити ваше самопочуття. Варто виключити їх зі свого раціону і шукати замінники, які меншою мірою обтяжать ваш організм і печінку.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
