Високий рівень холестерину та кокосової олії

Чи можна використовувати кокосове масло з високим рівнем холестерину? У мене в середньому більше 300, я приймаю Zocor 40 і маю результати щитовидної залози трохи вище норми. Я використовую кокосове масло для намазування хліба та смаження.

Я з цієї школи кажу, що якщо у вас високий рівень холестерину, це, мабуть, ваші гени. Їх несприятливий поліморфізм означає, що вживання навіть «найздоровішого» жиру збільшить рівень холестерину, незважаючи на прийом ліків. У світлі сучасних генетичних досліджень те, що є медициною для однієї людини, може бути отрутою для іншої. Щоб знизити рівень холестерину, скорочуйте вуглеводи, виключайте солодощі та гуляйте щодня не менше 30 хвилин. Такі зміни в раціоні повинен робити дієтолог. В ідеалі вам слід пройти генетичне тестування. Вам довелося б протестувати аполіпротеїни, з’ясувати, як ви окислюєте жири в організмі, і лише потім розробити дієту, яка визначає кількість та тип жиру, який ви повинні їсти. Я не маю відношення до щитовидної залози, бо не знаю, що у вас занадто багато ТТГ, Т3 або Т4.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.