Лікувальні властивості овочів, фруктів та трав

Малина допомагає подолати жар, часник бореться з бактеріями. Але чи знали ви, що оливкова олія та квашена капуста також мають цілющі властивості? Дізнайтеся про користь для здоров'я вживання певних овочів, фруктів та трав.

Деякі овочі, фрукти та трави допоможуть нам полегшити багато банальних недуг або прискорити лікування. Вам просто потрібно знати, які з них і як ними користуватися. Також пам’ятайте, що не все можна вилікувати самостійно. Тому, коли стан здоров’я після домашнього лікування не покращується, потрібно звернутися до лікаря.

При застуді - часник, малиновий сік, редька

Часник найкраще підходить при застуді. Він містить антимікробні (антибіотикоподібні) леткі речовини, які виділяються при рубанні чи сточуванні свіжих зубів. Досить 3 хвилин, щоб часниковий сік знищив колонію бактерій. Також варто мати в коморі сік малини або чорної смородини - це зігріє вас і допоможе зменшити температуру. Хрін і редька також можуть бути корисними при лікуванні застуди. Вони працюють на відхаркування, розчиняючи надлишки мокротиння і слизу, очищаючи ніс і пазухи.

Для артеріального тиску і серця - чорноплідна горобина, шпинат, перець, курага, мед

Для артеріального тиску та серця їжте аронічні консерви. Завдяки сполукам з сильними антиоксидантними властивостями він знижує кров’яний тиск і регулює кровообіг. Подібним чином працюють шпинат, болгарський перець та курага. Грейпфрути, особливо червоні, дуже корисні для серця. Вони містять велику кількість саліцилової кислоти, яка чудово підходить для серцево-судинної системи. Це розріджує кров і захищає від атеросклерозу. Мед - чудове ліки для серця. Це зміцнює їх і покращує кровообіг. Найпоживнішим є ріпаковий мед, за ним ідуть гречана, вересова і, нарешті, липа.

Силос є хорошим джерелом вітаміну С та мінеральних солей. З часом вони переходять із продукту в соус, саме тому він такий же цінний, як і самі овочі та фрукти. У капусті найбільше вітаміну С, а в ній також багато вітамінів групи В. Соління - найцінніша сировина (вітаміну С у бігосах майже немає). Під час бродіння утворюється молочна кислота, яка пригнічує ріст мікроорганізмів, покращує травлення і стабілізує склад бактеріальної флори в травній системі, а також стимулює апетит. Крім огірків та капусти (білої та червоної), для маринування підходять гриби, перець, помідори, угорські яблука та груші. Також вичавлюють лимони та виноград.

Для печінки і жовчного міхура - лимон, оливки, помідори, буряк

Лимон має сильну антисептичну дію і розчиняє камені в жовчному міхурі. Якщо в сумці є пісок або каміння, випивайте щодня кілька чайних ложок соку і додайте його в їжу замість оцту. Оливки посилюють жовчовиділення. В результаті вони покращують роботу печінки та мішечка та регулюють травлення. Зелений горошок і сирі помідори заспокоюють. Робота печінки покращує популярний буряк, тобто варений буряк з хроном, з додаванням кмину.

Від головного болю - кава, імбир, вишня

Іноді кава може допомогти від головного болю, якщо у вас немає високого кров’яного тиску, він міцний, і ви п’єте його, як тільки біль починає проявлятися. Кофеїн розширює судини, тому може зупинити розвиток мігрені або полегшити симптоми, спричинені падінням артеріального тиску. Імбир запобігає нудоті, яка часто супроводжує мігрень, а іноді і заспокоює її. Вишні завдяки вмісту калію мають розслаблюючу дію, тому заспокоюють головний біль, спричинений напругою м’язів. Не шкодуйте цих фруктів, взимку готуйте супи з заморожених продуктів і їжте консерви.

Для підвищеного холестерину - цибуля, яблука та авокадо

Цибуля найкраще підходить для високого рівня холестерину. Він містить сильний окислювач (кверцетин), який пригнічує утворення вільних радикалів при спалюванні насичених жирів. Завдяки цьому він підвищує рівень "хорошого" холестерину і запобігає утворенню "поганого" холестерину. Недарма кажуть, що протягом дня слід з’їсти два яблука - одне для краси та одне для здоров’я. Цей популярний фрукт, який доступний цілий рік, є джерелом розчинної клітковини, особливо пектину, завдяки чому з організмом фекалії виводиться більше холестерину, а менше залишається в крові. У свою чергу, авокадо містить мононенасичені жирні кислоти, які знижують рівень загального холестерину і підвищують "добре". Кунжутне насіння, сушені сливи та квасоля також знижують рівень холестерину.

Робіть це обов’язково

• При нежиті - подрібніть зубчик часникової суміші з чайною ложкою меду в чашці теплої води. Додати лимонний сік. Пити 3 рази на день.
• Для серця - залийте 2-3 ложки меду холодною водою і залиште на ніч, щоб мед розчинився. Вранці додайте трохи теплої води. Випивайте склянку цього напою щоранку натщесерце.
• Для тиску - сантиметр очищеного і тертого імбиру залити склянкою окропу, накрити кришкою і відставити на 20 хвилин. Процідивши, додайте чайну ложку меду і випивайте його невеликими ковтками перед їжею. Замість свіжого імбиру можна використовувати чайну ложку порошку в порошку.
• Для холестерину - випивайте столову ложку оливкової олії або олії печінки тріски один раз на день. Через три місяці перевірте рівень холестерину. При необхідності продовжуйте лікування, поки результат не стане «нормальним».

При діареї - рис, морква, ожина, чорниця, чорниця, смородина

Симптоми діареї полегшують перепрілий рис або морква (так звана морква), з’їдена разом з водою, в якій вони готували. Також допомагає ожина, чорниця з високими кущами та чорниця. Якщо у вас запор, їжте багато яблук, смородини та чорносливу. Салат також стимулює роботу травних залоз. Ось чому варто їсти його якомога частіше, не тільки на вечерю - покладіть лист в бутерброд або подайте інші страви на салаті. Зробіть салат з капусти - він очищає і покращує травлення. Кукурудза має великий вплив на травну систему. Завдяки вмісту рослинного пігменту (зеаксантину), який блокує активність вільних радикалів, він захищає шлунок та захищає від раку. Це прискорює травлення, запобігаючи запорам.

При проблемах із сечовим міхуром - персики, огірки, крес-салат, журавлина

Персик чудово підходить для сечовивідних шляхів! Він має сечогінну та розслаблюючу дію, очищає нирки та сечовий міхур. Подібні ефекти роблять ... свіжі огірки. Крім того, вони розчиняють сечову кислоту, через що в нирках утворюються камені. А коли у вас є камені, додайте крес у їжу. Він розчиняє відкладення в сечовому міхурі та нирках. Вирощуйте його в горщику на підвіконні, щоб завжди мати під рукою. Журавлина також чудова. Як і антибіотики, вони знищують бактерії в нирках, сечовому міхурі та сечовивідних шляхах. Щодня випиваючи склянку журавлинного соку, запобігає поверненню запалення сечового міхура та нирок.

щомісяця "Zdrowie"