Гарний сніданок може бути хорошим методом уникнути збільшення ваги в підлітковому віці. Це продемонстрували результати американського дослідження, проведеного за участю 2200 підлітків.
- Це дослідження було опубліковане в Американській академії педіатрії в березні 2008 року.
- Дослідження полягало в аналізі харчових звичок 2200 підлітків.
- Дослідники дійшли таких висновків:
- Підлітки, які регулярно снідають, мають менший ризик ожиріння.
- Сніданок повинен внести не менше 20% від загальної кількості споживаних калорій протягом дня.
- Гарний сніданок зменшує почуття голоду протягом решти дня.
- Після 5 років спостереження було виявлено, що у підлітків, які постійно пропускають сніданок, індекс маси тіла (ІМТ) вище ІМТ тих, хто снідає регулярно щодня.
.
- Інше дослідження, опубліковане в американському журналі епідеміології та проведене дослідниками Кембриджського університету за участю 6 764 чоловіків та жінок у віці від 40 до 75 років, показало, що калорійність хорошого сніданку може запобігти збільшенню вага
- Це дослідження визначило, що люди, які їдять більш повноцінні сніданки, набрали меншу вагу, ніж ті, хто не пропустив перший прийом їжі в день: сніданок з більш високим споживанням калорій на 10% дозволить підтримувати меншу вагу на 300 після двох років.
- На думку авторів дослідження, перерозподіл калорій, що споживаються під час сніданку, може стати вирішенням проблеми із зайвою вагою.
- Простіше витратити калорії, які споживаються під час сніданку, ніж витратити або спалити калорії, спожиті в кінці дня.
Що ми повинні їсти на сніданок?
Деякі продукти, які дозволяють уникнути почуття голоду наприкінці ранку, є:
- Молоко або молочні продукти (йогурт, білий сир).
- Фруктовий сік або порція фруктів (фрукт містить волокна, які сповільнюють засвоєння цукру). Рекомендується їсти апельсин, грейпфрут (грейпфрут) або ківі.
- Шинка
- Кава, чай або чашка шоколаду (бажано без цукру).
- Хліб або крупи
- Масло або маргарин.
Уникайте зернових батончиків або круп, які містять цукор. Також уникайте вживання меду або варення.
