Скляна тара - чи є скляна харчова упаковка здоровою?

Скло та скляна упаковка продуктів все частіше асоціюються із здоровим способом життя. Що слід знати про скляну тару? Які їх переваги?

Скло має безліч переваг. По-перше, вона хімічно інертна, що гарантує, що скляна тара не чинить негативного впливу на смак та властивості її вмісту. Це означає, що скляні компоненти не проникають всередину продукту, а отже, вони абсолютно безпечні для споживача. - Скло зберігає смак і вітаміни, є бар'єром проти бактерій, багаторазово використовується і є чудовою вторинною сировиною, - перелічує Барбара Гживач, представник компанії Bracia Urbanek, виробник фруктово-овочевих консервів з Ловича, яка долучилася до кампанії з просування скла.

Скло - непереборний бар'єр

Скло надзвичайно стійке до зовнішніх умов. Завдяки своїй структурі частинки скла газонепроникні. Що це означає? В першу чергу захист для реагуючих на кисень продуктів: скло є бар’єром проти потрапляння кисню в упаковку. Скло не зв'язується і не поглинає сторонні речовини ззовні упаковки або її вмісту.

Переваги скла - відсутність "хімікатів"

У склі також немає бісфенолу А, ITX, ефірів фталатів, ацетальдегіду та інших потенційно шкідливих хімічних речовин. Це особливо важливо у випадках алергіків, дітей, людей похилого віку та вагітних жінок, для яких безпека продукції є надзвичайно важливою проблемою.

Заради довкілля - переробка скла

Скло ідеально підходить для повторного використання - ми можемо використовувати його для зберігання їжі та приготування домашніх консервів. Скло також є чудовим матеріалом, що переробляється, і на 100% підходить для переробки. Отримані продукти все ще мають таку ж якість і підтримують ті ж параметри, що і на початку. Завдяки переробці використаних пляшок та банок ми отримуємо нове скло, заощаджуючи енергію та навколишнє середовище (на 20% менше забруднення потрапляє в повітря та на 50% менше у воду). Щоб отримати скло найвищої якості, в контейнери слід вкладати лише контейнерне скло: банки та пляшки. Такі елементи, як дзеркала, лампочки, вікна, термостійкий посуд, склянки та окуляри, не можна переробляти у скляну упаковку.

Як виглядає процес переробки скла?

Після транспортування на склозавод скло зважується і надходить до дробарки. Великі деталі видаляються, металеві деталі витягуються за допомогою магніту, легкі відходи потрапляють у спеціальний пилосос, а лазерне світло виявляє непрозорі елементи, наприклад, кераміку.

Після очищення склобою його розплавляють у скляній ванні. Скло, розплавлене і освітлене в скляній печі, надходить до годівниці, де відбувається процес утворення скляної краплі, яка за формою нагадує пляшку або банку. Сформовані таким чином форми переходять на лір, в якому банки та пляшки набувають параметрів міцності завдяки зниженню температури, а на наступному етапі вони вдосконалюються завдяки відповідним процесам.

Стати другом скла!

У Польщі існує Рух друзів зі скла, який підтримується групою Ardagh, основною місією якої є сприяння скляній упаковці та переробці скла. Завітайте до friendsofglass.com/pl, щоб знайти всілякі цікавинки скла та поради щодо переробки.

Матеріали для преси

Читайте також: Заморожена їжа - способи правильного заморожування та розморожування їжі ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ - як зберегти їжу, щоб вона довгий час залишалася свіжою Правильне ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ у холодильнику Здорова їжа - вся правда про те, чи корисна здорова їжа для вашого здоров’я