Масло материнки і материнки - цілющі властивості та застосування

Дивіться більше фото Орегано та орегано - олія - ​​властивості та застосування 4

Орегано найбільш відомий як спеція. Однак материнка та видобуте з неї масло використовуються в природній медицині протягом багатьох років, оскільки вони мають багато цілющих властивостей. Орегано показує, серед іншого, протигрибковий та противірусний ефект, покращує травлення, заспокоює кашель. Деякі навіть стверджують, що це може запобігти цивілізаційним хворобам. Перевірте, якими властивостями володіє материнка.

Орегано, або майоран звичайний, - це пряність, властивості якої оцінили ще давні греки. Вони застосовували листя цієї рослини для полегшення м’язових болів. У свою чергу римляни використовували їх для укусів скорпіонів та павуків. Історично склалося так, що чоловіки використовували суміш материнки та оливкової олії як спосіб вирощування волосся. Те саме поєднання (орегано з оливковою олією) іноді вважалося ефективним засобом від ревматизму та розтягнення зв’язок. У свою чергу, ореганову олію застосовували для зміцнення імунітету. В даний час материнка використовується більше на кухні, ніж у медицині. Однак сучасні дослідження показують, що материнка, як і орегано, має багато цілющих властивостей.

Орегано може запобігти захворюванням способу життя

Орегано може запобігти цивілізаційним захворюванням, таким як діабет, хвороби серця та рак.Все завдяки високому вмісту фенольних компонентів, стверджують вчені. Попередні дослідження підтверджують його антиоксидантні властивості та здатність поглинати вільні радикали та припускають, що материнка може мати протиракові властивості.

Додавання материнки може зменшити канцерогенні властивості м’яса, приготованого при високих температурах.

Дослідники з Університету Арізони поділяють думку, стверджуючи, що покриття м’яса хімічною сполукою, що міститься в цій популярній прянощі, зупиняє процес, що призводить до утворення канцерогенних речовин під час смаження, смаження або смаження. Орегано містить антиоксидант карвакрол, який блокує утворення гетероциклічних амінів (які ініціюють утворення раку) при обробці м’яса при високих температурах.

Також існує підозра, що компоненти материнки можуть мати протидіабетичну активність та протидіяти окисленню ліпідів.

Читайте також: Кмин від кольок, здуття живота і болю в пазухах. Цілющі властивості кмину Чебрець - оздоровчі властивості чебрецю Майоран - оздоровчі властивості, які варто знати

Харчові цінності сушеної материнки (у 100 г / одна чайна ложка - 1 г)

Енергетична цінність - 265/3 ккал
Загальний білок - 9,00 / 0,09 г.
Жир - 4,28 / 0,04 г.
Вуглеводи - 68,92 г / 0,69 (включаючи прості цукри 4,09 / 0,04)
Клітковина - 42,5 / 0,4 г.

Вітаміни

Вітамін С - 2,3 / 0 мг
Тіамін - 0,177 / 0,002 мг
Рибофлавін - 0,528 / 0,005 мг
Ніацин - 4,640 / 0,046 мг
Вітамін В6 - 1,044 / 0,010 мг
Фолієва кислота - 237/2 мкг
Вітамін А - 1701/17 МО
Вітамін Е - 18,26 / 0,18 мг
Вітамін К - 621,7 / 6,2 мкг

Мінерали

Кальцій - 1597/16 мг
Залізо - 36,80 / 1,37 мг
Магній - 270/3 мг
Фосфор - 148/1 мг
Калій - 1260/13 мг
Натрій - 25/0 мг
Цинк - 2,69 / 0,03 мг

Жирні кислоти

насичений - 1,551 / 0,016 г.
мононенасичений - 0,716 / 0,007 г.
поліненасичені - 1,396 / 0,014 г.

Джерело даних: Національна база даних поживних речовин USDA для стандартних довідок

Материнка - протигрибкові та антибактеріальні властивості

Трава Лебіодки містить до 1,2 відсотка. ефірна олія, багата, серед інших у карвакролі та тимолі, кількість яких може досягати до 40 відсотків. Це речовини, що мають бактерицидну та фунгіцидну дію, що було науково доведено.

Орегано - природний бактерицид і фунгіцид.

Дослідження показують, що водні та спиртові екстракти сушеної материнки та ореганової олії, які отримують із свіжих листків цієї трави, діють проти грибків та бактерій. Вчені стверджують, що ореганову олію можна віднести, відразу після олії хрону та часнику, до найактивніших проти мікроорганізмів. Орегано діє проти багатьох бактерій і цвілі, в т.ч. на кишкову паличку, золотистий стафілокок, аспергіли, гриби Candida albicans.¹

Орегано для поліпшення травлення

Трава календули збільшує секрецію слини, шлункового соку та жовчі, а отже, покращує процеси травлення та асиміляції. Орегано також вважається хорошим ветрогонним та протидіарейним засобом. Сучасна фітотерапія також рекомендує вживання материнки у разі гастриту, порушення травлення, атонії кишечника та надмірного кишкового бродіння та метеоризму. З іншого боку, природна медицина використовує масло чорнобривців для лікування кишкових паразитарних інфекцій.

Орегано від кашлю

Орегано посилює секрецію слизу слизовими оболонками верхніх дихальних шляхів і надає розслаблюючу дію на гладку мускулатуру бронхів, тому в фітотерапії його використовують при катарах верхніх дихальних шляхів, кашлі та утрудненому відхаркуванні.

Це буде вам корисно

Настій трави материнки - рецепт

Залийте 2 столові ложки трави 2 склянками окропу і залиште настоюватися на 15 хвилин. Відставити на 10 хвилин і процідити. Пити по 1 / 2-2 / 3 склянки 2-3 рази на день за 30 хвилин до їжі як шлунковий та спазмолітичний препарат, а після їжі - як ветрогонний та відхаркувальний засіб. Також ним можна полоскати рот і горло.

Рецепт походить від: А. Ожаровського, В. Яроневського, "Лікарські рослини та їх практичне застосування"

Орегано від зубного болю

У Росії та Україні масло чорнобривців, відоме як «хмелеве масло», використовують як засіб від зубного болю. Олія також входить до складу знеболюючих мазей .²

Крім того, материнка підтримує роботу потових залоз і нирок, м’яко збільшуючи кількість виділеної сечі.

Орегано, щоб заспокоїтися

У народній медицині трава чорнобривців вважається ефективним заспокійливим засобом, застосовується при деяких психічних розладах, таких як істерія.

Материнка для пролежнів

Орегано можна застосовувати при свербінні шкіри та важко загоюються ранах, а також для миття тіла прикутих до ліжка людей, які не залишають ліжко, з метою запобігання утворенню виразки під тиском.

Ми рекомендуємо

Автор: Тайм С.А.

Збалансоване харчування - запорука здоров’я та покращення самопочуття. Використовуйте JeszCoLubisz, інноваційну дієтичну систему в Інтернеті, орієнтовану на Керівництво охорони здоров’я. Виберіть з тисячі рецептів корисних та смачних страв з використанням благ природи. Насолоджуйтесь індивідуально підібраним меню, постійним контактом з дієтологом та багатьма іншими функціями сьогодні!

Дізнайтеся більше Це стане в нагоді

Материнка для промивання тіла при пролежнях і для купання - рецепт

Змішайте 2 жмені трави бордового, трави споришу та трави кульбаби. Залийте все це 3 літрами холодної води. Нагріти до кипіння і кип’ятити на повільному вогні 5-10 хвилин. Процідіть, готовий засіб можна використовувати для миття тіла важкохворих людей або для купання. Це певною мірою запобігає утворенню виразок, що викликають тиск.

Рецепт походить від: А. Ожаровського, В. Яроневського, "Лікарські рослини та їх практичне застосування"

Орегано - замість того, щоб купувати трави в магазині, краще влаштувати домашній гербарій самостійно

Джерело: lifestyle.newseria.pl

Орегано - використання на кухні

Орегано додасть аромату дріжджовому хлібу, маринованим овочам, чорній квасолі, кабачкам, баклажанам, смаженому м’ясу та рибі. Ця спеція збагачує смак сиру та страв на основі яєць. Орегано також можна використовувати для приготування рагу та супів. Часник, чебрець, петрушка та оливкова олія ідеально поєднуються з орегано. Однак орегано найбільш відомий як спеція для піци.

Варто знати

Свіжа материнка повинна бути світло-зеленою і не в’ялою. Уникайте рослин з почорнілими або пожовклими листям і стеблами. Орегано має мати солодкуватий ароматний аромат. Свіжу материнку можна зберігати в холодильнику до 3 днів.

Джерела:

1. Hać-Szymańczuk B., Lipińska E., Grzegrzółka O., Оцінка антибактеріальної активності материнки, "Хроматологія та токсикологічна хімія" 2012, №3
2. Czosnowska E., Mścisz A., Oregano - захоплююча пряність, але чи це лише? Можливі додатки, активні речовини, терапевтичні властивості, "Postępy Fitoterapii" 2008, №4
3. Ожаровський А. Яроневський В., "Лікарські рослини та їх практичне застосування", Варшава