Адекватне харчування при гіпотиреозі

Гіпотиреоз проявляється як млявість, надмірна вага та проблеми з концентрацією уваги. Якщо у вас є ці симптоми, пройдіть обстеження. Швидше за все, вони спричинені нестачею гормонів щитовидної залози, які потрібно доповнювати фармакологічно. Дієта також допомагає при гіпотиреозі.

Дієта при гіпотиреозі є необхідністю, оскільки дерегульований метаболізм спричиняє швидке збільшення кілограмів. Щитовидна залоза - це крихітна залоза, яка виробляє найважливіші для метаболізму гормони: трийодтиронін (Т3), тироксин (Т4) і кальцитонін, який впливає на баланс кальцію та фосфору в організмі. Гормони щитовидної залози потребують йоду для розвитку свого біологічного потенціалу. Його рекомендована кількість у дієті при захворюваннях щитовидної залози має становити близько 150 мкг. То чому, незважаючи на дотримання рекомендацій дієтологів та лікування гормонами, багато пацієнтів все ще не можуть впоратися зі своєю тушкою?

Гіпотиреоз - діагностика

Перш ніж діагноз поставить ендокринолог, багато пацієнтів переходять від спеціаліста до спеціаліста, щоб, зокрема, вирішити при депресії, хронічній втомі, проблемах зі шкірою, високому кров’яному тиску та ожирінні. Гіпотиреоз має стільки різних симптомів, що важко швидко діагностувати. Наслідком цього є значне зниження метаболізму. Важко прискорити його за допомогою відповідної дози препарату. Ендокринолог робить це поступово. Тому, незважаючи на лікування, багато людей все ще скаржаться на надмірну вагу та пригнічений настрій. Справа ускладнюється поганою дієтою, відсутністю фізичних вправ і навіть неправильним типом дієти.

Читайте також: Гіпертиреоз: дієта при гіпертиреозі Дієта при дефіциті йоду

Нерегульований метаболізм щитовидної залози погано переносить перевантажені вуглеводами дієти, особливо вегетаріанські, з великою кількістю протипоживних сполук, які перешкоджають дії йоду та гормону Т3. Він не любить солодощі та молочні продукти, збагачені цукром (усі йогурти, сир, підсолоджені молочні напої). Це уповільнить ваш метаболізм і призведе до накопичення організмом будь-яких калорій, які ви вживаєте. Ще однією причиною високої маси тіла, незважаючи на прийом гормонів, може бути їх погана біологічна доступність. Найчастіше це викликано взаємодією з іншими ліками, целіакією, кишковими захворюваннями, великою кількістю сої в раціоні та недотриманням відповідного часу (1 година) від прийому таблетки до першого прийому їжі.

Важливо

Коли розвивається гіпотиреоз?

При хворобі Хашимото, тобто запаленні щитовидної залози
Після висічення залози
Після лікування гіперактивного розладу
З високим дефіцитом йоду

Рух при гіпотиреозі

Без повсякденної фізичної активності ви не дасте шансів гормонам щитовидної залози і не відчуєте їх впливу на організм для схуднення. Є лише невелике «але»: при гіпотиреозі не доцільно намагатися змусити м’язи коротко, але інтенсивно вправлятися. Відсутність TBC, вправи на опір або моделювання «дрібних м’язів» із використанням почуття рівноваги (F.I.R.E). Після таких зусиль м’язи будуть довго відновлюватися, що може призвести до запалення. Найкращий спосіб боротися із зайвими кілограмами - це ранкова аеробна зарядка (ходьба, біг, плавання), яка призведе до спалення калорій протягом декількох годин після неї. Це також найефективніша швидкість метаболізму і дозволяє гормонам щитовидної залози діяти в клітинах.

Робіть це обов’язково

Якщо у вас є 2-3 із цих симптомів, зверніться за допомогою до ендокринолога

Сухість шкіри та набряки, особливо у верхній частині тіла
Низький апетит і збільшення ваги
Відсутність бажання сексу
Втома і депресія
Відчуття холоду
Небажання займатися фізичними вправами
Слабке волосся і нігті, навіть облисіння
Високий рівень холестерину та цукру
Біль у м’язах та суглобах
Проблеми з менструацією та завагітнінням

Дієта при гіпотиреозі

Це може прискорити обмін речовин і компенсувати дефіцит багатьох компонентів, пов’язаних із захворюваннями щитовидної залози. При гіпотиреозі рекомендується дієта, багата білками, вуглеводами з низьким вмістом глікемії, овочами, фруктами та корисними жирами. Кількість калорій повинна бути правильно збалансована зі способом життя. Під час процедур для схуднення не можна обмежувати кількість споживаних калорій, оскільки це лікування додатково послабить обмін речовин та сприятиме набору ваги. Варто більше рухатись і використовувати знання дієтолога, щоб правильно підібрати дієту і кількість вуглеводів до білків, збільшуючи кількість останніх.

Білок у харчуванні вимагає від організму витрачати найбільшу кількість енергії. Це прискорює метаболізм до 25%. Ось чому щитовидна залоза любить нежирну птицю, морську рибу, телятину та яйця. Адекватно високе споживання білка також зупинить випадання волосся, яке часто супроводжує захворювання щитовидної залози.

Гіпотиреоз часто супроводжується резистентністю до інсуліну, тому енергія повинна забезпечуватися вуглеводами, які перетравлюються повільно. Таким чином, глюкоза поступово надходить у кров, а це, в свою чергу, контролюватиме вивільнення інсуліну. Завдяки цьому організм не буде зберігати з’їдені калорії. Також дієта «щитовидної залози» повинна містити мінімум 25 г клітковини через часті запори та підтримку адекватної стимуляції інсуліном. Особливо рекомендуються лляне насіння, горіхи та зернові, яблука, груші, овочі та цільнозерновий хліб.
Також варто подбати про відповідну дозу селену та цинку в раціоні. Вони полегшують перетворення Т4 в Т3 (він діє ефективніше в клітинах). Дозу від 15 до 25 міліграмів цинку та 400 мікрограмів селену слід доповнювати добавками (після консультації ендокринолога). Також варто подбати про відповідну кількість корисних жирів у раціоні: оливкова олія, лляне масло або олія печінки тріски. Столова ложка щоранку стимулюватиме печінку перетворювати Т4 в Т3 і тим самим посилювати метаболізм.

Важливо

Чи шкідливий йод? так і ні

Не в кількості приблизно 150 мкг, що є стандартом, рекомендованим дієтологами для здорових дорослих (Німеччина рекомендує 180-200 мкг). Йод пригнічує подальше збільшення зоба у разі його дефіциту. Запобігає утворенню вузликів; і навіть якщо в щитовидній залозі є «гарячі вузлики», йод може виявити приховану гіперфункцію, що прискорить діагностику та лікування. Йод також не шкідливий при гіпертиреозі.
Так - люди з аутоімунними захворюваннями щитовидної залози, навіть на безпечному рівні. Надлишок йоду в раціоні може статися під час вживання вітамінів і мінералів, препаратів з водоростей або вживання великої кількості риби, морепродуктів та надмірного вживання йодованої солі.

Середні рівні йоду в їжі (в мікрограмах на 100 г)

сіль 3000
морепродукти 66
овочі 32
м'ясо 26
яйця 26
оселедець 24
молоко та його продукти 13
хліб 10
фрукти 4

Зразок меню (приблизно 1500 ккал)

Снідають близько 300 ккал і близько 20 мкг йоду
Фруктові мюслі - 3 столові ложки вівсяних пластівців, склянка води, 2 персика і столова ложка чорниці (можна заморожувати), столова ложка насіння, чайна ложка насіння соняшнику. Замочіть пелюстки на ніч. Вранці додайте насіння льону та подрібнені фрукти, посипте чорницею та насінням соняшнику. Зелений чай пити.

2-й сніданок близько 250 ккал і 10 мкг йоду
Малиновий коктейль - змішайте столову ложку лляної олії зі склянкою малини (їх можна заморозити), пахтою або сироваткою (півсклянки), чайною ложкою меду, прикрасьте мелісою.

Обід близько 500 ккал і 100 мкг йоду
Риба та овочі, приготовані на грилі - Філе окуня Нілу, приблизно 200 г, збризніть лимонним соком, посипте кунжутом і обсмажте на грилі. Їжте тушковану в оливковій олії і нарізану шматочками: кабачки, баклажани, дрібну картоплю, червоний перець і помідори. Пити відвар.

Чай близько 60 ккал і 10 мкг йоду
Яблуко

Вечеряти близько 300 ккал і 40 мкг йоду
Яєчня королівська - одне яйце збити з молоком (дві столові ложки), додати столову ложку тертого сиру, нарізаного шматочками помідора. Обсмажте на чайній ложці вершкового масла. Посипте цибулею і з’їжте шматочком цільнозернового хліба. Зелений чай пити.