Дієта при гіперпаратиреозі - це дієта, яка передбачає адекватне споживання фосфору, кальцію та вітаміну D. Гіперпаратиреоз - це ситуація, коли паращитовидні залози виробляють занадто багато гормону, названого паратиреоїдним гормоном, який разом з кальцитоніном - гормоном, що виділяється щитовидною залозою та вітаміном D3, має великий вплив на регуляцію рівень цього елемента: надходження кальцію з їжею, його зберігання та можлива екскреція.
Дієта при гіперпаратиреозі - це дієта, яка передбачає адекватне споживання фосфору, кальцію та вітаміну D. Гіперпаратиреоз - це ситуація, коли неправильно функціонуючі залози внутрішньої секреції - паращитовидні залози - певним чином виконують свою функцію - виробляють занадто багато гормону, який називається паратгормон (коротко ПТГ) який разом з кальцитоніном - гормоном, що виділяється щитовидною залозою та вітаміном D3 - має великий вплив на регуляцію рівня цього елемента: споживання кальцію, його зберігання та можливу екскрецію.
ПТГ збільшує всмоктування сполук кальцію з споживаної їжі, пригнічує його виведення нирками із сечею та спричинює його вивільнення з кісток, які є його найбільшим компонентом. Гіперпаратиреоз означає надмірне вироблення паратгормону, який, у свою чергу, підвищує рівень кальцію в крові, тобто гіперкальціємію.
Читайте також: Кальцій: симптоми дефіциту та надлишок Гіперкальціємія (надлишок кальцію в крові): причини, симптоми, лікування Остеопороз - як підтримувати міцні кістки, щоб запобігти остеопорозу?Дієта при гіперпаратиреозі
При гіперпаратиреозі відбувається декальцинація кісток, і концентрація кальцію та фосфату в плазмі збільшується. Погано розчинні солі кальцію, утворюючи насичені розчини навіть при низькій концентрації в сечі, є причиною розвитку каменів у нирках. Тому:
- споживання фосфору слід обмежити 800–1000 мг / добу. Цього можна досягти насамперед шляхом обмеження дієтичного споживання білка, оскільки 1 г білка забезпечує приблизно 12-16 мг фосфору
Таблиця продуктів, багатих фосфором, для обмеження:
| Молочні продукти | молоко, жовті та плавлені сири, морозиво, йогурти |
| М'ясо та риба | субпродукти (печінка, нирки), дрібна риба, з’їдена з кістками |
| Овочі | бобові (квасоля, горох, соя) |
| Зернові продукти | цільнозернові продукти (крупа, хліб з непросіяного борошна) |
| Інший | яйця, горіхи, мигдаль, шоколад, насіння соняшнику, мак, гриби, кунжут |
- важливо заповнити дефіцит вітаміну D. Вітамін D можна знайти переважно в морській рибі, печінці та рослинних оліях
- також потрібно пити багато води, щоб запобігти утворенню каменів у нирках.
- також рекомендується збільшувати фізичні навантаження, щоб підтримувати ступінь мінералізації кісток
Щоб це було ефективним, вам слід співпрацювати з дієтологом, який пройшов підготовку з захворювань нирок.
Рекомендована стаття:
Гіпертиреоз: причини, симптоми, лікування
