За даними британського дослідження, опублікованого в медичному журналі "Гіпертонія", споживання менше солі може запобігти набору ваги у дітей.
Дослідження грунтувалося на спостереженні групи з 2000 британців віком від 4 до 18 років.
Діти, які вживають менше солі, рідше вживають солодкі напої, ніж ті, хто їсть дуже солоне.
Вживайте на день 1 г менше солі
Це дослідження дозволило нам виявити, що в середньому дитина, яка щодня вживає 1 г менше солі, може зменшити щоденне споживання цукрових напоїв на 27 г.
Вживайте менше солі в їжу
Автори дослідження вважають, що крім заохочення батьків годувати своїх дітей меншою кількістю солі, необхідно також змусити агропродовольчу промисловість зменшити кількість солі, яка використовується при виробництві її продукції.
Вплив на здоров'я
Багато наукових досліджень показали небезпеку надмірного споживання солі для здоров’я.
Гіпертонія та серцево-судинні захворювання
- Надмірне споживання солі може представляти дуже високий ризик страждати гіпертонією або серцево-судинними захворюваннями.
- Споживання менше солі може зменшити кількість серцево-судинних випадків.
- Кількість солі, яку потребує наш організм, становить від 1 до 2 г щодня. Однак середнє споживання в багатьох країнах набагато вище.
