Що обмежити в раціоні з високою концентрацією сечовини?
Високий вміст сечовини в крові може свідчити про багато захворювань, серед яких: ниркова недостатність, велике споживання білка в раціоні або розпад білка - підвищений катаболізм. Можливо, ви захочете провести додаткові дослідження, щоб з’ясувати, що це спричиняє. Основою дієти є обмеження споживання білка. Білок міститься в основному в м’ясі, рибі, сирі, білках яєць, стручках (сочевиця, нут, квасоля, квасоля, горох). Тому вам слід обмежити ці продукти. Дієта із занадто великою кількістю білка негативно впливає на нирки, оскільки сечовина та креатинін виробляються, коли організм переробляє цю поживну речовину. Кількість білка в раціоні визначається концентрацією сечовини та креатиніну в плазмі крові та кліренсом креатиніну.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка Слусарська
Власник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
