Йогуртова дієта: правила, меню, ефекти

Йогуртова дієта - це двотижнева дієта для схуднення, яка дозволяє скинути до 6 кілограмів за 14 днів. Основу цієї дієти для схуднення складають йогурти, що містять живі бактерії: натуральні та фруктові, знежирені та з нормальним вмістом жиру.

Зміст

1. Йогуртова дієта: правила
2. Йогуртова дієта: меню
3. Йогуртова дієта: переваги
4. Йогуртова дієта: недоліки

Йогуртова дієта - це двотижнева дієта для схуднення на основі молочних продуктів: йогурту та кефіру. Пахта не рекомендується через вищий вміст жиру та вуглеводів, ніж у йогуртах та кефірі. Йогуртова дієта дозволяє їсти кефіри та йогурти не тільки як частину основних страв, але і як закуски.

Йогуртова дієта: правила

Йогуртова дієта базується на йогуртах та кефірах, які є кисломолочними продуктами, що мають багато користі для здоров’я.

Окрім численних вітамінів та мінералів, йогурти багаті пробіотичними бактеріями (пробіотиками), які мають багато переваг для здоров’я, в т.ч. підтримують імунітет та роботу травної системи. Купуючи йогурти, слід звертати увагу на кількість корисної мікрофлори, їх свіжість та термін використання (чим ближче термін придатності, тим менше пробіотичних бактерій у йогурті) та чи опукла кришка (якщо вона є, це означає розвиток шкідливої ​​мікрофлори). 1

У процесі ферментації йогурту утворюється молочна кислота, яка також прискорює перистальтику кишечника, виділяючи слину і стимулюючи секрецію травних соків.2 Також вона запобігає діареї, позитивно впливає на мікрофлору шлунково-кишкового тракту, зменшує симптоми непереносимості лактози, підтримує імунну систему та запобігає виникненню остеопорозу через посилене засвоєння кальцію і фосфору.1

На йогуртовій дієті найкраще використовувати натуральні йогурти, що містять натуральну лактозу як цукор і не збагачені жодними штучними речовинами. Фруктові йогурти, що продаються в магазинах, не рекомендуються, оскільки в більшості випадків їх смак, запах і колір походять не від вмісту фруктів, а від барвників (штучних або справжніх) та ароматів, ідентичних натуральним. Однак солодкість цих йогуртів в основному пов’язана з додаванням цукру або підсолоджувачів.

Меню йогуртової дієти також включає кефір, який хоча і має нижчу харчову цінність, ніж йогурт, але також позитивно впливає на перистальтику кишечника та секрецію жовчі та травних соків.

Йогуртова дієта, окрім йогуртів та кефіру, дозволяє їсти майже все, що завгодно. На вашій тарілці дозволяються будь-які фрукти, навіть банани або виноград. Можна їсти і овочі. Меню йогуртової дієти також повинно включати мюслі, вівсяну та кукурудзяну пластівці, цільнозерновий хліб та нежирне м’ясо. Щодня слід випивати не менше 1,5 літра мінеральної води.

Автор: Тайм С.А.

Індивідуально підібрана дієта дозволить вам легко схуднути, харчуватися здорово і смачно, а заодно уникати підводних каменів «чудодійних» дієт для схуднення. Використовуйте JeszCoLisz, інноваційну дієтичну систему в Інтернеті, що містить Посібник з охорони здоров’я, і подбайте про своє здоров’я та добробут. Насолоджуйтесь ідеально підібраним меню та постійною підтримкою дієтолога сьогодні!

Йогуртова дієта: меню

День 1

• Сніданок: склянка йогурту, 2 скибочки цільнозернового хліба з крутим яйцем і помідором
• 2-й сніданок: йогурт, яблуко
• Обід: смажена індича грудка (200 г), рис з овочами, приготованими на пару (100 г), склянка кефіру
• Вечеря: нежирний сир (50 г) з цибулею і великим помідором

Йогуртова дієта насамперед виключає червоне м’ясо та жирну рибу.

2 день

• Сніданок: простий йогурт з 3 столовими ложками вівсяних пластівців, апельсин
• 2-й сніданок: натуральний йогурт, ківі
• обід: тушковане філе тріски, гречка, брокколі на пару, склянка натурального йогурту
• вечеря: хлібці з нежирним м’ясом, помідори, кефір

Йогуртова дієта: переваги

Двотижнева дієта для схуднення на основі йогуртів та кефіру багато фахівців вважають однією з найбільш здорових та ефективних. Завдяки різноманітності дозволених продуктів, він багатий поживними речовинами (особливо вітамінами, фосфором і кальцієм, а також легко засвоюваними білками). Лише невеликий відсоток тих, хто дотримувався йогуртової дієти, повідомляє про ефект йо-йо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Лікар. Perricone, або пробіотична дієта
• Білкова дієта, тобто ефективна дієта для схуднення. Що дозволяє їсти білкову дієту?
• OXY DIET - яка нова білкова дієта? Скільки ваги ви можете втратити на дієті OXY?

Йогуртова дієта: недоліки

Йогуртова дієта має один великий недолік - це не дешева дієта, і трохи менший недолік - вона може бути одноманітною. Що стосується витрат - ви можете підняти собі настрій, що це всього два тижні, і з одноманітністю ви зможете виграти, якщо витратите хвилинку на планування свого щоденного меню - крім йогурту, вам є з чого вибрати.

Йогуртова дієта не рекомендується людям, які мають проблеми з метаболізмом білків і скаржаться на нездужання внаслідок неправильної роботи нирок. Навіть якщо ви не належите до жодної з цих груп, проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо початку йогуртової дієти, який оцінить, чи може ваш організм добре обробляти цю кількість білка.

Йо-йо ефект - як його уникнути

Ви схудли? Браво! Однак це не кінець шляху до стрункої фігури. Підтримання досягнутої ваги настільки ж вимогливе, як і дієта. Як уникнути ефекту йо-йо. Як харчуватися після дієти? Послухайте дієтолога та тренера з охорони здоров’я Ельжбету Ланге.

Ми розробляємо наш веб-сайт, розміщуючи рекламу.

Блокуючи рекламу, ви не дозволяєте нам створювати цінний вміст.

Вимкніть AdBlock і оновіть сторінку.

Джерело:

1. Мойка К., Характеристика кисломолочних напоїв, "Проблеми Гігієни і Епідеміології" 2013, 94 (4): 722-729