Будь ласка, надайте приклад тижневого або десятирічного меню для людини після резекції жовчного міхура. Мені здається, що одне лише знання дозволених та заборонених продуктів - це занадто мало інформації для пересічного неспеціаліста, щоб скласти привабливе, правильне меню, яке відповідає всім потребам людського організму, беручи до уваги, що післяопераційний стан не сприяє психічній та фізичній потребі в їжі.
Неможливо встановити точний план годування на відстань. Я не знаю, в якому стані зараз знаходиться ваш травний тракт і тіло.Щоб це встановити, вам потрібно провести детальне інтерв’ю з вашими продуктами харчування, особливо якщо ви просите про десятирічні набори. Для цього вам потрібен дієтолог, також лікар. Останній повинен прийняти рішення про можливе парентеральне вживання добавок, якщо у вас є проблеми з апетитом. Після операції загальний режим харчування такий: голодування після операції, на другий день кашево-фруктова дієта. Через 3 дні ви вводите легкозасвоювану дієту зі зниженим вмістом жиру. Ось приклад меню: 1-й сніданок - злакова кава з молоком - 1,5% жиру, пшеничний хліб з маслом та вирізкою птиці, печене яблуко.
2-й сніданок: хліб, сир, томатний напій. Обід: морквяний крем-суп з грінками; пудинг з телятини; картопляне пюре і буряк, компот. Полуденок: білковий бісквіт, молочне желе.
Вечеря: рис з овочами. Якщо вам бракує смачних рецептів, я рекомендую: 1. Харчування при захворюваннях печінки, жовчних шляхів і підшлункової залози; предмет, опублікований у 2007 р. - Zofia Wieczorek-Chełmińska. Ви можете придбати його в Інтернет-магазині Національного інституту медичного видавництва або в книгарнях з путівниками. І веб-сайт Центру схуднення Genesis у Варшаві із прикладами меню захворювань жовчних проток
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
