Моя бабуся хотіла б зберегти свою вагу на рівні 68 кг, а зараз вона важить 74 кг, їй 72 роки і не знає, що змінити, щоб схуднути. Проблема в тому, що бабуся після ДТП, зламані обидві ноги, коліна закручені гвинтами, тому фізичні навантаження дійсно дуже обмежені, вона майже весь час рухається на милицях. Як їсти їй, щоб скинути кілька кілограмів, і чи є якісь фізичні вправи, які вона могла б робити?
Найкраще запитати реабілітолога / фізіотерапевта про фізичні вправи. Що стосується харчування, я б запропонував легкозасвоювану дієту з підвищеним споживанням білка, низьким вмістом ГІ та обмеженим вмістом насичених жирів.
Іншими словами, бабуся повинна з’їсти приблизно 4 невеликі страви. Вона повинна додавати варені овочі до кожного прийому їжі, вони також можуть бути у вигляді овочевих мусів, паст, крем-супів. Варто подбати про білок, щоб запобігти катаболізму (нежирне м’ясо - індичка, курка та риба, яйця, сир, бобові, поки бабуся почувається добре після них). Я б рекомендував уникати пшеничного хліба, пшеничних макаронних виробів та білого рису. Варто представити крупу, хліб з ґремом та лободу. Я пропоную включити у свій раціон лляне насіння, оливкову олію та кокосову олію. Варто подбати про правильний рівень вітаміну D3 та антиоксидантів.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
