Дієта після операції на фолікулі

Минуло більше 3 місяців дотримання суворої дієти, і, мабуть, я міг би додати до свого меню інші страви, але я не знаю чого. Що я міг зараз їсти?

Продукти, дозволені в раціоні:

• Нежирне молоко, знежирене молоко, пахта (максимум 0,5 л на день), кисломолочні продукти, знежирений йогурт, знежирений сир та сир до 3% жиру, сметана з 10% жиру, згущене молоко з 5% та 7,5% жир, кефір,
• Борошно, картопляне борошно, вівсяні та пшеничні пластівці, рис, манна крупа, пудинг, макарони, пластівці кукурудзяні, паростки сої, паростки сочевиці, кукурудза,
• Пшеничний хліб, сухарики, сухарі, хлібці, добре пропечений змішаний хліб, Грем, хліб із непросіяного борошна, дріжджове тісто, бісквіт, фруктовий торт, пряники, коржі, кайзерув, кукурудзяні чіпси,
• Цукор, фруктоза, глюкоза, бджолиний мед, желе, мармелад, підсолоджувачі,
• Очищені яблука та груші, банани, апельсини, мандарини, грейпфрути, полуниця, малина, ожина, дині, ківі, персики, абрикоси, компоти з вищезазначених фруктів,
• Кмин, аніс, кріп, гвоздика, кориця, мускатний горіх, лаврове листя, ялівець, духмяний перець, томатне пюре, кетчуп. З індивідуальною толерантністю також: каррі, перець чилі, часник, цибуля, солодкий перець, усі трави,
• Чорний чай, неміцні кавові зерна, фруктові та овочеві соки, молочні коктейлі, какао-молоко з знежиреного або нежирного молока, трав'яні чаї, негазована мінеральна вода,
• Телятина, нежирна яловичина, філе, баранина, потрохи, печінка, нирки, курка, курка, індичка, голуб, фазан, дика качка, кролик, заєць, козуля, кабан, конина,
• Пісна шинка без жиру, холодне смажене м’ясо, консервоване м’ясо, телятина в желе, птиця в желе, м’ясні нарізки з птиці,
• Нежирний м’ясний бульйон, злегка приправлені супи, нежирні соуси,
• Окунь, тріска, камбала, підошва, форель, щука. лин, краби, раки, медуза, свіжий тунець, судак, хек, минтай, палтус, камбала,
• Картопля куртка, солона картопля, пюре, варені картопляні пельмені,
• Молода морква, молода кольрабі, спаржа, цвітна капуста, шпинат, квашена капуста, редька, буряк, селера, очищені помідори та огірки, гриби, зелений салат, всі салати, заправлені оцтом або лимонним соком, баклажани, кабачки, фенхель, брокколі ,
• Яйце всмятку, пінна омлет, пухка яєчня, яйце для загущення супів, соуси, бобові, суфле, курячий білок. Жовток протипоказаний при захворюваннях жовчовивідних шляхів.

Не дозволені в раціоні продукти:

• Жирний сир, пряні види сиру, запах, помадка,
• Грубозернисті продукти, зародки пшениці, насіння соняшнику, насіння кунжуту, горіхи, мигдаль
• Свіжий хліб, тістечка, листкове тісто, хлібобулочні вироби (пончики, млинці, десерти), сухарі, пісочне печиво, булочки з маслом, листкове тісто, чізкейк, кришиться,
• Солодощі (цукерки, шоколад, праліне або шоколадні цукерки),
• Нестиглі фрукти, сливи, агрус, смородина, яблука та груші зі шкіркою, авокадо,
• Гостра гірчиця, перець, паприка у більших кількостях, англійські есенційні соуси, майонез,
• Міцні кавові зерна, газовані напої, алкоголь,
• Жирне яловиче м’ясо, телятина, свинина, баранина, м’ясо, що в’ялене сильно, смажене м’ясо, паніровка, м’ясо, запечене в жирі, жирна птиця (качка, гуска), серця, язики, мозочок, шкури птиці,
• Всі жирні та сильно копчені ковбаси, свинячий фарш, нарізане м’ясо, паштети, паштет, головний сир, салямі, ковбаси, чорний пудинг,
• Жирний бульйон, масляні соуси, кісткові відвари,
• Сало, жир, сало, тверді маргарини,
• Короп, оселедець, вугор, скумбрія, лосось, палтус, калкат, тунець в олії, сардини в олії,
• Картопля фрі, картопляний салат з майонезом, деруни, смажена картопля,
• Цибуля, часник, білий, червоний, італійська капуста, горох, квасоля, соя,
• Яйця, зварені круто, яєчня, яєчня з беконом, жовтки

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.