Мені 18 років, дуже худий, зріст 170 см і вага 50 кг. Я хотів би набрати вагу, адже найнеприємніше, що ви бачите лише кістки. У мене синдром Гілберта, і я повинен дотримуватися печінкової дієти. Розрахунок калорій за формулою Мафін показав, що я повинен споживати 2216,25 ккал на день, я не знаю, як виписувати продукти на цілий тиждень. Ви змогли б мені допомогти, я був би дуже вдячний.
Як здорово та ефективно набрати вагу при синдромі Гілберта?
У вашому випадку слід повільно намагатися збільшити щільність з’їдених страв. Проблеми з набором ваги також можуть бути наслідком багатьох захворювань і порушень, найкраще звернутися до лікаря на початку. Однак, якщо все добре, слід поліпшити своє харчування. Звичайно, мова не йде про вживання висококалорійного фаст-фуду, чіпсів, солодощів, пончиків тощо. Причиною цього є те, що хоча ці продукти мають високу енергію, їм, на жаль, не вистачає інших поживних речовин. Таке харчування може призвести не до збільшення ваги, а до інших неприємних наслідків для організму, наприклад, гіперхолестеринемії, діабету, гіпертонії. Таке харчування також не рекомендується при синдромі Гілберта.
З чого повинна складатися дієта при синдромі Жильбера?
Основою раціону має бути регулярне вживання їжі кожні 2-3 години, 5-6 прийомів їжі на день, яке завдяки продуктам має бути різноманітним. У наш раціон повинні входити зернові продукти, овочі, фрукти, молоко та молочні продукти: м’ясо, риба, олія. Важливе різноманітність дієт і вміння змішувати продукти за один прийом їжі. Їжа повинна містити як вуглеводи, жири, так і білки. Якщо ми їмо м’ясо, то краще вибрати нежирну (наприклад, птицю), тоді як жирну рибу (лосось, оселедець, палтус, скумбрія), завжди обов’язково їсти з вуглеводами, але не тільки у вигляді овочів, наприклад, цільнозернового рису, картоплі тощо. Розмір їжа повинна бути пристосована до обсягу шлунка людини, тобто вона не повинна бути занадто великою. Важливіше, щоб їжа містила високу енергетичну щільність. Ви можете додавати до своїх страв горіхи та сухофрукти, такі як абрикоси, сливи, родзинки тощо, вони збільшують енергетичну щільність і їдять банани, авокадо, виноград та вишню. Пам’ятайте, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, він повинен дати вам приплив енергії на цілий день, не слід його пропускати. Здоровий приріст ваги та схуднення повинен становити 0,5 кг-1 кг на тиждень. Ви також можете додавати Нутридрінку в їжу, це дієтичні продукти для спеціальних медичних цілей, які підвищать енергетичну цінність страви. Поживні напої можна пити самостійно або додавати в салати, супи тощо.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
