Дієта для анорексика - чи можете ви її влаштувати самостійно?

Я любитель складати дієти. Нещодавно до мене прийшла дівчина (21 рік), колишня анорексичка, булімістка (зцілилася у віці 18 років, в результаті якої вона нібито набрала 80 кг ), яка не могла схуднути протягом 3 років, оскільки перебувала на голодування, яке припинила через кілька днів (максимум тижнів) із етапами переїдання. Півроку тому вона створила дієту (на мою думку, все ще голодування), яка складалася з 3-4 прийомів їжі на день, кожен з яких складався з 1 продукту (фрукти, шматочок хлібців, шматок м’яса, трохи молочних продуктів), їздила містом до їзда на велосипеді близько години на день. 3 місяці тому її булімічні почуття почали повертатися до неї, тому вона почала вживати амфетаміни і їсти один невеликий прийом їжі на день - сніданок - щоб не померти з голоду; зараз вона вже 2 тижні в чистоті, ходить до психолога, але все ще живе про сніданок, бо боїться їсти нормально. Він важить близько 50 кілограмів, занадто худий у 170 років, тим самим втрачаючи вагу. Вона каже, що єдиним варіантом для неї трохи набрати вагу є просто набір м’язової маси - вона навіть не хоче чути про легкий жировий прошарок, вона каже, що „я хочу дієту для маси, а не для великої дупи” - комплекс вправ повинен визначити хтось, Я просто повинен сказати їй, що і як їсти і наскільки інтенсивно вона може займатися спортом. Я розрахував її потребу в калоріях на 1800-1900 ккал / день +300 для приросту, але я не впевнений, що організм не буде зберігати його як жир через повільний обмін речовин. То яка його потреба у калоріях у такому виснаженому організмі (хворобами та наркотиками) і чи може він негайно задовольнити цей попит, чи його слід досягати поступово (+200 ккал / тиждень)? Чи варто відмовлятися їй їсти через небезпеку незнання того, як наркотики та порушення харчування впливають на мій обмін речовин? Які вправи я можу порекомендувати їй, щоб у неї не стався серцевий напад і щоб вона нарощувала цю м’язову масу? Це єдиний спосіб для неї правильно зважуватися і харчуватися.

Вам слід відмовитись складати її дієту, оскільки ви не є фахівцем у цій галузі, і відправте її до дієтолога.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на