З червня мій 3-річний син хоче щодня випивати на сніданок велику склянку молока із швидким напоєм какао. Нещодавно я прочитав думку, що какао містить щавлеву кислоту, яка зменшує засвоєння кальцію, магнію та заліза. Крім того, це може іноді викликати алергію. Цікаво, що думає дієтолог? Як часто дитина цього віку може пити какао?
Ваш син живе не лише какао, також при різноманітному та різноманітному харчуванні, він може пити какао 1-2 рази на тиждень, і йому не загрожує дефіцит мінералів, але ... Це какао, яке син хоче пити, має багато цукру, засобів проти злежування та вітамінів. Це не хороший, але смачний вибір. Якби ви замінили його делікатес какао без добавок, він, звичайно, був би не таким бажаним і смачним, але багатшим на такі інгредієнти, як залізо і магній. На жаль, вони також не дуже засвоювані завдяки щавлевій кислоті та фітатам (те саме стосується шоколаду, з якого залізо або магній не засвоюються).
Ви також повинні пам’ятати, що какао є стимулятором і містить алкалоїди, стимулятори. Крім збудження, вони можуть викликати запалення слизової шлунково-кишкового тракту. Замість какао використовуйте каробу.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
