Жирова тканина пов’язана із зайвою вагою, неестетичним зовнішнім виглядом та ризиком багатьох захворювань. Але чи знали ви, що жир у тілі можна розділити на «хороший» і «поганий»? Хороший жир, тобто коричнева жирова тканина, є метаболічно активним, і його завданням є підтримка належної температури тіла. Біла жирова тканина - це запас енергії у вигляді ліпідів, і це «надлишковий багаж» у вигляді надлишкової маси тіла.
Біла та коричнева жирова тканина мають різні функції та властивості. Перевірте деталі!
Біла та коричнева жирова тканина - відмінності
Біла жирова тканина призначена для накопичення енергії та вироблення гормонів, які виділяються в кров. Певна кількість необхідна для повноцінного функціонування організму.
Одним з основних гормонів, що виробляються білими жировими клітинами (адипоцитами), є адипонектин, який впливає на обмінні процеси, сенсибілізує тканини до інсуліну, має протизапальну та антиатеросклеротичну дію.
Коли в організмі занадто багато білого жиру, вироблення адипонектину сповільнюється, що призводить до більшої частоти метаболічних захворювань та діабету 2 типу.
Клітини, що складають білу жирову тканину, мають набагато більший об’єм, ніж коричневі адипоцити, і зберігають більше жиру. На 95% від обсягу білої жирової клітини складаються ліпіди у вигляді єдиної везикули, яка збільшується в результаті їх накопичення, тоді як коричнева жирова клітина містить 30-50% ліпідів і зустрічається у вигляді численних і дрібних крапельок.
Коричневі клітини відрізняються насамперед великою кількістю мітохондрій та кращою іннервацією та кровопостачанням. Вони набагато активніші клітини.
Основна відмінність у функціональності жирових клітин полягає в тому, що білі адипоцити накопичують жир, тоді як коричневі адипоцити використовують його для виробництва енергії.
Читайте також: Ожиріння - причини, лікування та наслідки ТИСКОВА ТКАНИНА - накопичення енергії та захист від тепловтрат Природні термогенні речовини, що прискорюють спалювання жируОчікується, що у дорослих коричневий жир відіграватиме важливу роль у підтримці здорової маси тіла та запобіганні резистентності до інсуліну. Його кількість мінлива, вона зменшується з віком і збільшенням ваги.
Більша кількість коричневого жиру міститься у жінок та людей, які піддаються холоду, наприклад, працюючи на відкритому повітрі.
Також було помічено, що у фізично дуже активних людей, таких як спортсмени та плавці, в організмі більше коричневих жирових клітин.
Багато років вважалося, що коричнева жирова тканина присутня лише у новонароджених та дітей раннього віку як додатковий запобіжний захід для підтримки нормальної температури тіла.
Дослідження останніх років із використанням сучасних методів вимірювання показали, що дорослі також містять коричневий жир, але у значно менших кількостях. Перш за все, його можна виявити в надключичній та шийній областях.
Цілком ймовірно, що групи коричневих жирових клітин і навіть окремі клітини розпорошені по білій жировій тканині. Це хороша новина, особливо для людей, які мають проблеми зі збереженням здорової ваги тіла.
Клітини коричневої жирової тканини навіть вважаються ліками від епідемії ожиріння. Чому? Все зводиться до їх метаболічної активності та сильної здатності використовувати жир, накопичений у білих адипоцитах. З цього випливає, що з надлишком «поганого» жиру можна боротися, збільшуючи кількість «хорошого» жиру в організмі.
Як збільшити кількість коричневої жирової тканини?
Вчені з Медичної школи Університету Співдружності Вірджинії дійшли цікавих висновків. Вони провели дослідження на групі людей, вкритих термоковдрами, в кімнаті, де температура поступово знижувалася з 26 ° С до 12 ° С.
Витрати енергії учасників дослідження зросли в середньому на 48%. Крім того, у людей, які почали тремтіти від холоду, м’язова активність зросла на 88%. Тоді ж був перевірений рівень іризину - гормону, відповідального за розвиток коричневої жирової тканини. Під час охолодження тіла його рівень значно зріс.
На щастя, холод - не єдиний стимулятор вироблення коричневих адипоцитів, тому вам не потрібно обирати кріотерапію, щоб допомогти вашим зусиллям щодо схуднення. Рівень секреції іризину також перевіряли під час фізичних вправ.
Кількість гормону було подібним до кількості, що виробляється під час охолодження тіла. Простий висновок полягає в тому, що фізичні навантаження не тільки покращують м’язи, але й перетворюють білий жир у коричневий.
Група вчених з Центру досліджень діабету Джосліна в Бостоні на чолі з Крістін Стенфорд також досліджувала вплив фізичних вправ на коричневу жирову тканину. Результати досліджень, проведених на мишах, а також на групі чоловіків, які регулярно займаються фізичними навантаженнями, є дуже перспективними.
Чоловіки регулярно їздили на велосипеді протягом 12 тижнів, тоді як миші бігали на колесі протягом 11 днів. Як у людини, так і у мишей було помічено збільшення вмісту коричневої жирової тканини та її підвищену метаболічну активність.
У випадку з тваринами новоутворену жирову тканину пересаджували в організми мишей, які не були фізично активними. У цих мишей толерантність до глюкози зростала, чутливість тканин до інсуліну зростала, вага тіла та маса жирової тканини зменшувались. Позитивний метаболічний ефект тривав два-три місяці.
Вчені виявили, що ...... батьківські гени призводять до розвитку білої жирової тканини. Відразу під впливом генів матері розвивається коричнева жирова тканина. Відкриття було зроблено командою проф. Ян-Вільгельм Корнфельд із Сидданського університету (Данія) з дослідниками з Інституту Макса Планка в Кельні (Німеччина) та Медіального університету у Відні (Австрія).
Варто знатиЩо таке бежева жирова тканина
До цього моменту вважалося, що коричневі та білі жирові клітини походять з одного типу стовбурових клітин. Однак ця теза виявилася неправильною. Однак було встановлено, що залежно від потреб клітина-попередник може трансформуватися в клітину коричневого жиру або клітину скелетних м’язів. Отже, коричнева жирова клітина в чомусь дуже схожа на м’язову клітину (численні мітохондрії, швидкі витрати енергії). У такій ситуації представлялося логічним, що зрілі білі жирові клітини не можуть перетворитися на коричневі жирові клітини. У своєму дослідженні щурів, пристосованих до низької температури навколишнього середовища, Саверіо Сінті з Університету Анкони в Італії показав, однак, що біла жирова тканина може перетворитися на коричневу в процесі трансдиференціації. Кількість жирових клітин не змінювалося, тоді як новоутворені коричневі клітини дещо відрізнялись за морфологією від «класичних» - спочатку утворилися з клітини-попередника. Їх називали бежевою жировою тканиною і виявляли ту саму функціональність, що і у випадку з коричневою жировою тканиною. Ці результати показують, що утворення коричневої жирової тканини може стимулюватися навіть у зрілому віці.
Коричневі жирові клітини ліки від ожиріння?
Дослідження вчених з Джосліна вказують, що коричнева жирова тканина є важливим метаболічним органом, наявність якого може допомогти в лікуванні захворювань, що виникають в результаті ожиріння - резистентність до інсуліну, діабет та метаболічний синдром. Також було встановлено, що трансплантація коричневих жирових клітин призводила до підвищеної експресії інтерлейкіну-6 (IL-6). Раніше дослідження показали, що ІЛ-6 збільшує витрати енергії та позитивно впливає на втрату ваги. Невідомо, чи можна отримати ті самі наслідки при трансплантації коричневих жирових клітин у людини, але існує велика ймовірність того, що ці адипоцити можуть бути використані для лікування ожиріння та діабету.
Результати досліджень незалежних груп вчених вказують на те, що збільшення вмісту в організмі коричневої жирової тканини позитивно впливає на обмін речовин і втрату ваги.
Численні дослідження показують, що чим більша маса тіла, тим менша кількість і активність коричневої жирової тканини в організмі. Люди, які страждають на діабет 2 типу, також характеризуються зменшенням кількості цієї тканини порівняно зі здоровими людьми. Результати досліджень незалежних груп вчених вказують на те, що збільшення вмісту в організмі коричневої жирової тканини позитивно впливає на обмін речовин і втрату ваги. Вироблення коричневих жирових клітин в організмі дорослої людини можливо завдяки регулярним фізичним навантаженням. Перш ніж ми отримаємо ліки від ожиріння, яке пройде клінічні випробування, зробіть все можливе, щоб підвищити рівень «хороших» жирів у вашому організмі. Подбайте про щоденну кількість фізичних вправ, і ви допоможете собі боротися із зайвою вагою та недугами, що виникають внаслідок надмірної ваги тіла.
Рекомендована стаття:
Худий жир - вправи та дієта для "худих товстунів"Рекомендована стаття:
12 сигналів від вашого тіла, щоб розпочати вправи
