Зміни відбуваються в організмі з віком. Вони впливають практично на всі органи та системи, викликаючи не тільки загальне погіршення самопочуття, але й гірше функціонування, зниження імунітету, підвищену сприйнятливість до хвороб та травм та уповільнення обмінних процесів. Щоб залишатися у формі та під напругою після 60-х років, варто внести деякі зміни у свій раціон.
Старіння організму також пов'язане зі зміною складу тіла. Вміст жиру збільшується приблизно на 20 відсотків. у віці від 25 до приблизно 36 відсотків у віці 70 років, з одночасною втратою м’язової тканини та мінеральних речовин (від 6 до 4%). Після 60 років вміст води в організмі також систематично зменшується, що є причиною дедалі слабший стан шкіри.
Менше калорій у вашому раціоні, більше фізичних вправ
Зміни, які з’являються з віком, також повинні спричинити зміни в існуючих харчових звичках. Оскільки людина похилого віку, як правило, менш активний, швидкість обміну речовин у нього зменшується, а запаси жиру в організмі збільшуються, вони повинні споживати на 20-30%. менш калорійне харчування. Хоча кількість калорій повинна бути нижчою, вміст вітамінів і мінералів не змінюється, а в деяких випадках (кальцію) може збільшуватися. Тому слід пам’ятати, що раціон людей похилого віку повинен бути багатим на їжу з високою харчовою щільністю (багату на поживні речовини в невеликому обсязі, наприклад, горіхи, овочі).
$config[ads_text1] not found
Дієта після 60 років - хороший вибір продуктів має значення
Деякі люди похилого віку мають нижчий апетит, недоїдають - в результаті вони почуваються гірше і мають мало енергії. Це не повинно бути так! Порятунком є цінна, добре складена їжа, що містить корисні продукти.
матеріал партнера Вибирайте перевірене ліки напам'ять, а не добавку *Ginkofar® Intense1) - це ліки, що продаються без рецепта і використовуються для зменшення вікової пам'яті та розумової працездатності. Він містить екстракт гінкго білоба, який має сильну антиоксидантну дію та захищає клітини мозку.
Як працює Ginkofar® Intense?
- Покращує кровотік в судинах головного мозку;
- Покращує надходження кисню та поживних речовин до клітин мозку;
- Це покращує якість життя людей із симптомами легкої деменції.
* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Початкова оцінка ефективності та безпеки екстракту гінкго білоба (препарат Гінкофар) при лікуванні синдромів деменції. Польська психіатрія, 2005 травень-червень; 39 (3): 559-66.
Дізнайтеся більше ВажливоЛюди похилого віку не повинні відмовлятися від фізичних навантажень. Помірний та адаптований до можливостей, але в той же час як можна частіше не тільки покращить обмін речовин, позитивно вплине на імунітет, фізичну працездатність, але також суглоби та кістки. Регулярні заняття знижують ризик остеопоротичних переломів.
$config[ads_text2] not found"Зернові продукти
Особливо цінними для людей похилого віку є круп'янозерниста крупа (наприклад, гречка, пшоно), хліб з непросіяного борошна, коричневе борошно та макарони, а також вівсяна каша з низькою обробкою (тобто класична каша). Усі вони є не тільки багатим джерелом харчових волокон, але також вітамінами групи В та багатьма мінералами (зокрема магнієм, який покращує роботу мозку та полегшує концентрацію). Фахівці наголошують, що люди похилого віку повинні з’їдати щонайменше 6 порцій зернових продуктів, що на практиці означає, що в кожен прийом їжі має бути включена скибка хліба.
»Овочі
Як і зернові продукти, вони є чудовим джерелом клітковини, вітамінів та мінералів (включаючи калій, який має властивості знижувати артеріальний тиск). Додатковою перевагою овочів є те, що вони містять значну кількість різних видів антиоксидантів, які затримують процес старіння. Найважливіші вітаміни С і Е для людей старшого віку містяться в овочах з інтенсивними кольорами.
"Фрукти
Фахівці рекомендують, щоб вони були дозрілими і м’якими - вони не тільки соковитіші, але й легше засвоюються і часто багатіші вітамінами. В осінньо-зимовий сезон, коли на ринку є невеликий вибір фруктів, варто дотягнутися до 100% соку, але без додавання цукру. Її харчова цінність дещо відрізняється від цілісних фруктів, але це допоможе урізноманітнити ваш раціон.
"Молочні продукти
Молоко, йогурт, пахта, кефір, сир - це багате джерело кальцію, вітамінів та легкозасвоюваного корисного білка. Тому ваш щоденний раціон повинен містити щонайменше 3 порції цих продуктів. Найкраще, якщо вони будуть натуральними і зі зниженим вмістом жиру (але не нижче 1,5%). Час від часу сир можна замінити сиром або вершковим сиром, але це не повинно стати звичкою, оскільки як сир, так і всілякі намазки - це продукти, багаті натрієм і фосфатом, які перешкоджають засвоєнню кальцію.
»М’ясо, нарізки, риба, яйця
Хоча всі вони є джерелами корисного білка, вони не однакові. Жирне м’ясо, обіднє м’ясо та субпродукти - це продукти, яких літні люди повинні уникати або повністю виключати. Їх місце повинні займати птиця (обов’язково без шкіри), нежирна яловичина, телятина, риба (принаймні двічі на тиждень), а також недооцінена соя, яка містить повний набір амінокислот, мікро- та макроелементів та фітоестрогенів. Групу продуктів з високим вмістом білка закривають яйця (через холестерин не слід їсти більше 2-3 штук на тиждень).
Часто людям похилого віку необхідно вводити вітамін D, B12 і кальцій. Однак, коли стан здоров’я хороший, правильно збалансоване харчування може покрити 100 відсотків. потреба у всіх мінералах.
$config[ads_text3] not found
Зразки порцій
»Зернові продукти: невеликий рулет (кайзерка) або 1/2 великого рулету (грем), скибочка хліба, булочка з Вроцлава, 4 скибочки хлібців, 1/2 склянки вареної крупи, круп або рису, склянка макаронів, 1/3 склянки сухих пластівців або мюслі
»Овочі: овоч середнього розміру (помідор, огірок, брокколі, морква), 100 г салату або варених овочів, 5–6 листків салату
»Фрукти: фрукти середнього розміру (наприклад, яблуко, груша, банан, ківі), кілька менших (2-3 мандарини, 3-4 сливи), 3/4 склянки дрібних фруктів (малина, полуниця, смородина), 100 г сухофруктів
»Жир: плоска чайна ложка вершкового масла або олії
»Білкові продукти: склянка молока, пахта, кефір, невеликий йогурт, скибочка сиру, 2 скибочки сиру
»Продукти з високим вмістом білка: 100 г нежирного м’яса, риби, 1/2 курячої грудки, 5-6 невеликих скибочок ковбаси, 2/3 склянки варених насіння бобових, яйце
Чому потрібно багато пити
Оскільки люди похилого віку часто менш спраглі і втрачають трохи води з організму, у них набагато швидше розвивається зневоднення, що загрожує життю. Фахівці сходяться на думці, що люди похилого віку повинні випивати не менше 8 склянок рідини на день. В ідеалі це повинна бути мінеральна вода, неміцний чай, розбавлені фрукти (без додавання цукру) або овочеві соки. Для того, щоб збалансувати кількість рідини, важливо також, щоб вечеря складалася не тільки з основної страви, але і з супу.
1) GINKOFAR® Intense 120 мг, таблетки, вкриті оболонкою:
Склад: Одна таблетка, вкрита оболонкою, містить 120 мг екстракту гінкго білобае листя екстракту сикум - сухий екстракт гінкго білоба Л. фоліум (лист гінкго).
Показання: Ginkofar®Intense застосовується: для поліпшення когнітивних здібностей у людей похилого віку (вікова пам’ять та розумові порушення), для поліпшення якості життя при легкій деменції. Продукт призначений для використання у дорослих.
$config[ads_text4] not foundПротипоказання: Підвищена чутливість до діючої речовини або до будь-якої з допоміжних речовин, вагітність.
Відповідальна особа: Biofarm Sp. z o.o., ul. Валбжиська 13, 60-198 Познань.
Перед використанням прочитайте листівку, яка містить показання, протипоказання, дані про побічні ефекти та дозування, а також інформацію про використання лікарського засобу, або проконсультуйтеся зі своїм лікарем або фармацевтом, оскільки кожен лікарський засіб, який використовується неправильно, загрожує вашому життю або здоров’ю.
щомісяця "Zdrowie"
