Давно відомо, що вітамін D необхідний для здорових кісток. Недавні дослідження також вказують на важливу роль, яку вітамін D відіграє у профілактиці ожиріння, особливо його найнебезпечнішої форми, тобто ожиріння.
Дослідження американських вчених, результати яких були опубліковані в «Американському журналі клінічного харчування», показують, що діти, які відчувають дефіцит вітаміну D, набирають вагу швидше, ніж діти з його нормальним рівнем, а крім того, жирова тканина відкладається на животі. Тим часом абдомінальне ожиріння вважається найбільш небезпечним для здоров’я, оскільки воно супроводжується жировою дистрофією внутрішніх органів, цей тип ожиріння також збільшує ризик діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Вітамін D виробляється організмом людини під впливом сонця. Хорошим його джерелом є також жирна морська риба, печінка, яйця або молочні продукти, збагачені цим вітаміном. Найкраще він працює в дуеті з кальцієм (забезпечується молоком та продуктами з нього, але також зеленню, наприклад, петрушкою та крес-салатом.
Рекомендована стаття:
Вітамін D - дозування. Норми споживання вітаміну DЗасмага і синтез вітаміну D
Варто знати, що природний синтез вітаміну D під впливом УФ-випромінювання обмежує використання сонцезахисного крему (навіть на 90%!). Створюється своєрідне замкнене коло - щоб захиститися від раку шкіри, ми «лікуємо» дефіцит вітаміну D. Тому, щоб забезпечити організм відповідною дозою вітаміну D, ми повинні вводити його в раціон і використовувати добавки (особливо восени та взимку).
Згідно з точними розрахунками польських експертів, у нашій географічній зоні шкірний синтез вітаміну D відбувається з квітня по вересень, забезпечуючи хв. 15 хвилин перебування на сонці 18% поверхні тіла (голі руки і ноги) між 10 ранку та 15 вечора без використання захисних фільтрів. Однак з жовтня по березень синтез вітаміну D в шкірі практично не відбувається.
Джерело: "Польські рекомендації щодо запобігання дефіциту вітаміну D", проф. доктор хаб. мед. Анна Добжанська (національний консультант з педіатрії) та група експертів
Рекомендована стаття:
Вітамін D: засіб від болючих місячнихщомісяця "Zdrowie"
