Сніданок: хороший початок дня для дітей та дорослих

Якщо ви хочете, щоб ви і ваша дитина залишалися під напругою протягом усього дня, їжте поживний сніданок. Основою сніданку повинні бути в першу чергу складні вуглеводи, а їх чудовим джерелом є хліб з непросіяного борошна, вівсяна каша та зернові мюслі. Ці вироби мають т. Зв низький глікемічний індекс, що дає вам відчуття ситості довше.

Правильна доза вуглеводів, білків, жирів, мікроелементів і вітамінів, правильно складена, доставлена ​​на сніданок, здатна забезпечити організм необхідною кількістю палива. Як для розуму, так і для м’язів. Звичайно, важливо не тільки снідати взагалі, але і щоб він був цінним, а не «мотлохом». Тож воно повинно бути таким, щоб організм міг щось з нього витягнути, а не те, що не принесе ніякої користі. У приказці є багато правди, що «сніданок для вас, поділіться обідом з другом, ви можете подати вечерю ворогу».

Чому сніданок так важливий?

Ви боїтесь, що потовстете, снідаючи? Ніщо не може бути більше неправильним. Дослідники з Університету Вандербільта в Нешвілі, штат Теннессі, виявили, що ті, хто пропускає сніданок, як правило, набирають вагу. Це тому, що якщо ви їх не їсте, протягом дня з’їдається більше. Чим довше людина залишається без їжі, тим голоднішою вона стає. І тим більше шансів, що він з’їсть все, що йому під руку. І, що не менш важливо, з усіх трьох основних прийомів їжі протягом дня сніданок готується найпростіше.

Пам’ятайте, що більшість людей, які худнуть, снідають щодня. Ви думаєте, що не можете їсти сьогодні вранці, бо не голодні? Неправда. Ви, мабуть, просто говорите собі про це, і навіть якщо це справа звички, це можна змінити.

Крім того, стійкість дитини до сніданку порівняно легко подолати простими заходами. Почніть з кількох укусів чогось смачного, але корисного. Для цього чудово підійдуть смачні бутерброди, вишукано приготовані та оформлені.

Через два-три дні ви, мабуть, помітите, як апетит підвищується. Ви також можете обмежити кількість з’їдених на вечерю калорій і з’їсти їх раніше, ніж звикли, що повинно підвищити апетит вранці.

Обов’язково зверніть увагу на те, що ви їсте на сніданок. Трудно перетравлювана їжа, що складається з великої кількості тваринних жирів і цукрів, сприяє втомі і сонливості. Їжа, що містить лише прості вуглеводи (наприклад, печиво), забезпечить енергією, але лише на короткий час.

Незабаром, з’ївши його, ви знову відчуєте голод. Енергію довше забезпечуватимуть складні вуглеводи, що містяться, наприклад, у багатозерновому хлібі.

Як повинен виглядати збалансований сніданок?

Кількість енергії від сніданку має становити 25-30%. добова порція енергії, що надходить в організм. Правильно складений сніданок для людини старше 25 років з невеликими фізичними навантаженнями повинен містити приблизно 500–600 ккал.

Звичайно, калорійність сніданку залежить від загальної кількості та типу їжі, а також від способу життя, фізичної активності, віку, статі та маси тіла. Основою сніданку повинні бути в першу чергу складні вуглеводи, а їх чудовим джерелом є хліб з непросіяного борошна, вівсяна каша та зернові мюслі. Ці вироби мають т. Зв низький глікемічний індекс, що дає вам відчуття ситості довше.

Сніданок також повинен містити корисний білок, який можна знайти, наприклад, в знежиреному молоці та його продуктах, нежирному м’ясі, яйцях. Пам’ятайте, що білок є основним будівельним елементом клітин нашого організму. І, звичайно, харчові волокна з овочів та фруктів.