Як повинен виглядати обід учня і чому він так важливий? Діти, які не їдять обід батьків, набагато частіше їдять нездорові висококалорійні закуски, які можна придбати в шкільному магазині. Результатом є ожиріння серед учнів початкових та середніх шкіл.
Не так давно обід для учня означав бутерброд, фрукти, молоко - це було стандартом у початковій школі. Сьогодні, на жаль, зайняті батьки часто не встигають приготувати обід і дати дітям кишенькові гроші на покупки в шкільному магазині. Метушливий студент не хоче їсти звичайні бутерброди, бо звик до барів, фаст-фуду та чіпсів. І зазвичай вони вибирають їх у магазині. Ефект? Почуття ожиріння починає поширюватися серед учнів початкової та середньої школи. Тому варто витратити час на те, щоб щодня готувати своїм дітям поживний та смачний сніданок. Дешевше, здоровіше і простіше контролювати вагу дитини. Ви також звикнете їх їсти здорову та розумну їжу. Пам'ятайте, що шкаралупа вбереться, коли ви молоді ... Якщо у вас немає часу вранці, приготуйте сніданок ввечері і поставте в холодильник.
Читайте також: Остеопенія у дітей: причини та профілактика ВОДА в дієті дитини ДІЄТА для міцних кісток - щотижневе меню
Як повинен виглядати обід для студента 7-15 років?
Школярі ростуть і дозрівають. Їм в основному потрібна енергія (вуглеводи), кальцій, залізо, цинк, вітаміни групи В та жирні кислоти (переважно омега-3). Завдяки цим інгредієнтам ваша дитина матиме ентузіазм до навчання та фізичних навантажень. Правильно складений другий сніданок повинен включати м’ясні нарізки, молочні продукти, фрукти та овочі. Забудьте про солодкі газовані напої (вони мають багато порожніх калорій, додатково ускладнюють засвоєння поживних речовин), солоні закуски, тобто чіпси, палички, сухарики (занадто багато солі та калорій, і відсутність поживних речовин) та батончики (лише цукор та 0 поживних речовин). Ви можете час від часу дозволяти своїй дитині насолоджуватися такими «смаколиками». Однак вони повинні бути рідкісними в його дієті, а не щодня.
ВажливоФішки не для зразкових студентів
Дослідження показують, що дефіцит вітамінів групи В та заліза викликає у дітей шкільного віку неврологічні проблеми - дратівливість, нервозність і навіть депресію та проблеми з концентрацією уваги. Студенти, які переїдають фаст-фуд та високоопрацьовані продукти, і в дієтах яких відсутні ці поживні речовини, швидше за все, матимуть нижчі показники в навчанні.
Зразок другого сніданку
- бутерброди - бажано з сиром (жовтим або сиром), холодним м’ясом та овочами, наприклад, помідорами, салатом, цибулею, огірками, редискою. На зміну ви можете дати дитині рибну пасту, копчений лосось, тунець, зварені круто яйця, яєчну пасту. Вибирайте грубозернистий хліб. Якщо ваша дитина це ненавидить, дайте йому альтернативу білому хлібу. Такі бутерброди забезпечуватимуть вуглеводи (хліб), кальцій (сир), вітаміни групи В та залізо (нарізка) та жирні кислоти (риба).
- Фрукти - яблука найкращі, не тільки тому, що вони здорові, їх також легко «транспортувати» та «обробляти», корисні також банани, груші та нектарини. Однак, якщо ваша дитина любить виноград або цитрусові, дайте йому їх. Плоди забезпечать його вітамінами, енергією та мінералами.
- Стакан молока або йогурту - найкраще фрукти, тому що вони подобаються дітям, це також може бути кефір, пахта, сир, іноді молочно-шоколадний десерт (у них, однак, багато цукру). На ринку є безліч молочних продуктів для дітей. Виберіть той, який їм подобається. Молоко забезпечить кальцієм і вітамінами групи В (насамперед рибофлавіном).
- Перекус - діти люблять перекусити. Але навчіться їх їсти чіпси. Замість цього пропонуйте несолоні горіхи (наприклад, волоські, кеш'ю, фісташки або мигдаль), насіння соняшнику, гарбузове насіння, сухофрукти або мюслі. Така закуска - бомба із заліза та вітамінів групи В (тіамін).
- Пийте - добре підійде вода (втім, дітям це не подобається), фруктовий сік (його можна додатково збагатити вітамінами) або холодний чай (але краще готувати його самостійно, в магазинах є багато цукру).
Щоб діти частіше їли обід, приготований вдома, подайте його оригінально. Придбайте, наприклад, барвисту коробку для обіду, вишуканий папір тощо. Також спробуйте урізноманітнити їх меню.
Не роби цього
Не дозволяйте своєму підлітку жирувати
Збереження підлітків стрункішими окупиться в майбутньому. А все завдяки адипоцитам, які захоплюють ліпіди, що циркулюють у крові, і переробляють їх у жирові клітини. Їх кількість формується до 2 років і пізніше в підлітковому віці. Тому, якщо підліток підтримує відповідну фігуру, згодом йому буде важче набирати вагу, а якщо він швидше товстіє, він скине непотрібні кілограми, оскільки адипоцити не розмножуються в зрілому віці.
Перший сніданок студента також важливий
Важливий не тільки обід. Не дозволяйте дитині йти без сніданку. Дослідження показали, що діти, які його не їдять, скаржаться на біль у шлунку та нездужання. Дитина не може їсти занадто багато, але і не може бути голодною. Тоді у нього виникають проблеми з фокусуванням і запам'ятовуванням матеріалу під час уроків. Їсти слід кожні 3-4 години. Пам'ятайте, що добре збалансована дієта покращує роботу мозку і є важливою для того, щоб ваша дитина росла здоровою і міцною.
