ПОВІЛЬНИЙ РУХ - ПОСПІШАЙТЕ ПОВІЛЬНО І НАВЧІТЬСЯ РАДІТИ ЖИТТЮ КРАЩЕ

Повільна їжа - початок повільного руху

Карл Оноре не перший визнав необхідність уповільнення темпу життя. Почалося з повстання проти ... фаст-фуду. У 1986 році, коли "Макдональдс" відкрив ще один ресторан у самому центрі Риму, гурмани італійської кухні почали переконувати людей бойкотувати цей стиль харчування на користь здорових та смачних національних страв. З цього спонтанного протесту народилася організація, яка взяла назву Slow Food. Його товарним знаком є равлик - повільна істота, залишаючись тим самим у дисонансі зі "скрученим" світом. Прихильники руху підтримують регіональну продукцію, вироблену традиційними методами, вони виступають проти "стриптиз" їжі. Як результат, все більше людей у світі купують їжу в магазинах здорового харчування та у фермерів.

Святкувати трапезу, насолоджуючись смаком та ароматом страв - це також модно. Тут стає все більше ресторанів для равликів. Вони не подають їжу в один мить. Але кожен може взяти участь у приготуванні своєї улюбленої страви, і все готується на відкритій кухні. Кухарі використовують сезонні фрукти та овочі, і навіть взимку вони не використовують заморожену їжу. Вони особливо цінують місцеві продукти: трави, рибу, морепродукти, дичину, квіти, коріння, гриби, молочні продукти, злаки та паростки. Виявлення ароматів замість пасивного прийняття їх як нового способу існування ідеально вписується у філософію спа-готелів. Гриль - це також хороший спосіб уповільнити темп життя. Приготування їжі разом на відкритому повітрі - це можливість поговорити та розважитись. Коли все відбувається в чарівному куточку, подалі від суєти великого міста, користь додаткова, адже ніщо не заспокоює душу, як краса природи.

За словами експерта, Моніки Дрегер, психолога Варшавської психологічної групи

Як мати більше часу? Треба знайти золоту середину

Величезна кількість людей, що проносяться по кабінетах психологів, свідчить про те, скільки руйнувань у психіці спричинена змаганням з часом. Самотність, повна втома, депресія ... Давайте зупинимось на мить і подумаємо, чи справді ми хочемо цього життя. Спробуємо їх вчасно змінити. Це не означає, що нам доводиться кидати роботу, ховатися в лісі. Однак ми повинні навчитися розпоряджатися часом таким чином, щоб перестати поспішати. Відбудовуйте соціальні контакти, які ми проводимо лише в Інтернеті, ходимо в кіно, розвиваємо хобі, їдемо на канікули. Щодня виділяйте для себе півгодини. Важливо виробити новий спосіб життя. Давайте відмовлятись від того, без чого ми можемо обійтися, не будемо займатися надто великим. Ми господарі свого часу, а не навпаки.

Повільний рух - життя в ритмі природи

Люди, які цінують мир, почали поступово гальмувати не лише їжу, а й інші сфери життя. Так народився повільний туризм. Нам пора згадати, як відпочивати - заохочувати прихильників нового способу життя. Ганятися за враженнями, а потім демонструвати те, що нам вдалося зробити під час подорожі, - не найкращий спосіб провести відпустку. Приходимо додому сонними та втомленими. Ще гірше, коли ми проводимо вільні дні, наздоганяючи заборгованість по дому чи в офісі. Ви повинні піти, бажано на 2 тижні. Відповідно до нової тенденції, все більше людей вирушають у відпустку поїздом. Перевага? Під час подорожі ви можете спокійно споглядати, насолоджуючись зміною пейзажу очима. Одне правило повільного туризму - проводити там принаймні тиждень і робити лише короткі поїздки по району.
Найефективнішим способом є відпочинок на лоні природи - він відновлює спокій і заспокоює весь організм. Тому люди ховаються в місцях, куди цивілізація не має доступу. Вони живуть у каютах, караванах, наметах. Ловлять рибу, збирають ягоди, їдуть на човні. Не тому, що вони не можуть дозволити собі п’ятизірковий курортний готель, але і не думати про годинник, смс-повідомлення, електронні листи принаймні тиждень. У простій обстановці ми пам’ятаємо, що насправді має значення в житті. Великою популярністю користуються поїздки в поєднанні з практикумами йоги та танців живота. Зазвичай їх організовують в екзотичних місцях, де сама аура - простор пустелі, запах Індії або ліниво хитаються пальми - сприятлива для спокою. Деякі наші туристичні агенції мають такі пропозиції. Але досить присісти на сході сонця на піщаному балтійському пляжі, березі озера або лісовій галявині і привітати день. Всеосяжна тиша допоможе вам заглянути всередину себе, прислухатися до внутрішнього ритму.

Порив - ворог мислення

Бізнесмени та підприємці часто приймають важливі рішення під тиском часу. Американці довели, що більшість людей швидко втрачають розум. Згідно з дослідженнями, проведеними в 7 компаніях, що працюють у різних галузях, за днів найбільшого навантаження творчість зменшилась щонайменше на 45%. Чому? У таких ситуаціях люди лише намагаються мінімізувати ризик невдач, тому втрачають здатність бути тверезими. Вони впевнені, що тоді найкраще мобілізуються та знаходять дивовижні рішення, а насправді мислять поверхово.

Повільний рух - вихідні в спа-центрі

Ідеальне рішення для перевтомлених, стресованих і втомлених людей - коротке перебування у спа-центрі. Мальовничо розташовані центри поєднують те, що нам потрібно: близькість природи та розслаблюючі та цілющі властивості води. Ванни, аквааеробіка, шотландський душ та східні масажі - справжнє полегшення для тіла та душі. Зазвичай вода в басейні занадто тепла, а басейн занадто малий для гарного купання, але справа не в цьому. Купання в теплій воді розслабляє. Розслаблююча музика, аромат олій і гра світла допомагають заспокоїтися і знайти правильний ритм життя.

Як жити в повільному стилі?

Ідея повільного способу життя полягає в тому, щоб отримувати задоволення від усього, що ми робимо. Навіть у магазинах! Зазвичай ми несамовито бігаємо від магазину до магазину, щоб придбати щось собі за 5 хвилин до важливої події. Або перед самим закриттям часу ми заходимо до супермаркету, кидаємо все, що хочемо, у кошик, а вдома виявляється, що у нас є дві коробки молока, і ми забули про хліб. Скільки ми втрачаємо, купуючи готовий одяг? Проводити години на кравецьких пробах і спілкуватися про життя - одне задоволення! Це не означає, що нам доводиться робити спеціальне взуття. Але щоб витратити стільки часу на покупки, щоб побачити все в спокої, приміряти це та поговорити з продавцем. Те саме стосується відвідування косметолога або перукаря. Це може бути хвилиною паузи, відривом від повсякденного життя, коли у нас на це вистачає часу. Або причиною стресу, коли ми час від часу перевіряємо годинник, думаючи, скільки ще нам потрібно зробити.

Поради щодо того, як навчитися жити повільніше

Організовуючи свій день, дотримуйтесь порядку у вашому "списку пріоритетів". Спробуйте спланувати свою діяльність так, щоб залишити між ними трохи вільного часу. Календар, наповнений до кінця крапкою, засуджує вас до постійного поспіху і нервозності.

Навчіться говорити «ні» і перекладати деякі обов’язки на інших. В іншому випадку ви в кінцевому підсумку зазнаєте невдачі під тиском класів.

Не піднімайте планку занадто високо. Коли честолюбство переважає розум, ми швидко вигораємо, втрачаємо сили, час і нерви.

Проводити півгодини на день без мобільного телефону, телевізора чи комп’ютера. Такі моменти дозволять вам упорядкувати власні думки.

Регулярно доглядайте щось, що відверне вас від повсякденного життя. Це може бути хобі (міст, фотографія, садівництво), спорт (бажано велосипед, біг підтюпцем, скандинавська ходьба, оскільки вони дозволяють спілкуватися з природою), зустріч з друзями, ароматична ванна. Важливо робити те, що ми хочемо у вільний час, а не те, що нам потрібно робити.

Якщо протягом дня ви відчуваєте, що занадто зайняті, зробіть якісь дихальні вправи або під час обідньої перерви, побалуйте себе розслаблюючим масажем у косметолога.

Постарайтеся їсти один раз на день з родиною, не поспішаючи. Це може бути сніданок або вечеря при свічках. Тоді поговоріть про загальні проблеми, про те, що сталося протягом дня. У неробочі дні святкуйте страви, готуючи їх разом.